-
UID︰72190
-
- 注冊時間2010-12-23
- 最後登錄2024-04-13
- 在線時間307小時
-
- 發帖2300
- 搜Ta的帖子
- 精華0
- 流金幣114675
- 歲月值10237
- 貢獻值13
- 發文數66
- 超激值3
- 回應好評度896
- 發文好評度1993
-
訪問TA的空間加好友用道具
- 發帖
- 2300
- 流金幣
- 114675
- 歲月值
- 10237
- 貢獻值
- 13
- 發文數
- 66
- 超激值
- 3
- 回應好評度
- 896
- 發文好評度
- 1993
|
一日台中急行軍,吃了三餐好的, T[4xt,[a 吃好到修報,跟大家分享一下,也希望能有在地大大, 6r"NU`1A;r 分享一些在地美味,下次下去,才好按圖索驥^^,爽當吃貨 e(w c
[bv (-yif& T^!Q(`* ~Bl,_?CBr 6W_:w 現學現賣,看網路影片,台中拉麵有三大流派 0V6, &rTF 來到這家,狸匠體系的”麵屋秋鳴”, }Bv1fbD4U 點餐之後,領到一張集點卡,狸匠體系所有分店都可以累計 u.q3~~[= YnnK]N;\x L4^/O29 25Ee+&&%
店內亂拍 r.)n>
Mq~E'g4# od#Lad@p 8^EWD3N` 魂不見啦~~ Ch{6=k bK `XF[A8@h 魂在這裡啦~~~ AyQ5jkIE^{ !84Lvg0& b
bq`gEV Q@}SR%p 看網友分享,這家的鹽味清湯跟白湯都不錯, ^0"^ 不過這次太晚到了,可選的品項不多, sDs.da#*2 鴨白女湯拉麵,210元,台灣鹹度 oaha5aWH Mxw-f4j 'T^MaLK i;pg9Vw 上桌前有用食物調理器將湯頭打起泡, 'bR
f>= 不同於豬肉叉燒,這邊是用鴨胸叉燒, xJw"
8V< mNC?kp 鴨肉不柴,炙燒過的鴨皮,那厚實的鴨油,舒服阿~~ AAfhh5i .WSn Y71 6 w
d bq5ySy{8 0#GnmH 白蘭地入味的半熟蛋,狸匠體系都有這味 #}fvjJ{ mvH}G8 V}TPt6C2 0Gj/yra9MO 湯頭醇厚,有股奶香,還有淡淡的海味, E
1`g8Hk' 海味的來源之一,小柱貝 6Z1O:Bou T$mT;k \4qF3
# r;b `@
. 免費替玉,加麵一球,麵體應該是蕎麥細麵 *CGHp8 >/Z*\6|Zx# (]sm9PO o_\vudXK 桌前有調味料,撒了點柴魚粉(應該是吧?)風味升級 c1kV}-v ThP~k9- 七味粉我就沒有試了~~ t ^>07#z +Y*4/w[
S7J.(;
82 最後把柳橙汁擠入湯中,又是一種風味 BO}IN# OqsuuE 完食~~ !0^4D=dO Ho}*Bn~ic /Gnt.%y& 店內好像是16個位置的樣子,沒仔細數 gLSI? tYMr Z*P/ ubV' _!|$ i 窗邊雅座 [Cd#<Te3 o1 27? ^ ;~
Xjk wY8Vc" }JOz,SQHP f-^*p bi-Am/9 店名:麵屋秋鳴 ~{g/ 地址: 402台中市南區文心南路715號 c='W{47 營業時段:11:30~14:30,17:30~22:00 A##Q>|>) 電話: 0978 085 768 Y,mo}X<> 可內用可外帶 B^M
L}$ sAO/yG !M }-N \8*j"@ !H o9ys$vXt* !1S!)# K~]Xx~F W;yg{y ?r]0 %W^ &Odrq#o?R BGfwgI.m 宵夜時間,之前看網誌說開到凌晨三點, L})fYVX
現場一看,凌晨兩點收攤,所以外帶瞜~~ 08@4u
L }x{1{Bw>Y (j:[<U i`6utOq 3#""`]
9H 基本款海鮮粥的用料 .FYRi_Zd EhD%
cMtUb H[g i`{c 各分店資訊 7^)yo#i4 )jwovS?V s%#u)nw19 _ZWU~38PM 價目表 LkafB2y
{a>JQW5= #6y fIvap p? +!*BZ 廚房一撇 =.J>'9 Q ~y Dl& S J#w=Z>oz < mGwJ>'+d 豪華海鮮粥,350元,比臉還大的一大盒, %26HB
w=JF 可惜賣像沒有跟DM一樣好看 <b4}
B [vBP,_Tjx u6E
ze4u +yr~UP_
} 內有蟹腿肉,蝦子六尾,鮮蚵,蛤蠣,淡菜,小干貝,烏賊,魚皮,貢丸 -hF!_);{ }>f%8O} Ozulp(8* taVK&ohWx 到台中還是不忘讓洗總裁聞香 [N*S5^>1 ^755LW Ss{5'SF)$c 4ke.p<dG 店名:霸氣螃蟹海鮮粥(漢口店) 9l[C&0w#\ 地址:台中市北區漢口路四段35號 @d5t%V\ 電話: (04) 2299-2949 6P9#6mZ 營業時間:17:00~02:00 &a >UVs?= va(6?"9 $+{o* cjLA7I.O DjZTr}%q :hB6-CZkqN /a$Zzs&xs vPZ0?r_5W H93ug1, <|3F('Q" rCGKE`H 再度來到狸匠體系旗下麵店 K^/.v<w $Zi{1w E^w0X,0XlE SoCN.J30 之前好像是診所 2nFr?Y3g, _+~jZ]o
N INCanE`+ n68qxD-X 兩家店開在隔壁,同一體系 ev7A;; H11@ DQ6 zEE:C|50 /K,@{__JP 這次吃的是牛庵,店內10個位置, 2*-qEUl1 點餐機點餐後,拿號買牌在外面等叫號, 4dz Ym+vJm Uu`}| &@i :-2sKD y H?=[9?1wI5 花開並蒂 Vn^8nS s}^W2
j)mS3#cH VzM (u_) 用餐規則,有看到那個板夾嗎?點餐後機器會給號碼牌, z`J-J*R>d 在板夾上登記序號以及用餐人數,店家會依空位數,依序叫號入座 K(NP%: B( wi+; 我覺得這樣安排的挺好的,相較之下, Py9:(fdS 另一家最近火起來的鮭之大助,聽網友反應,叫號一整個混亂阿~~~ :K \IS ` ZTGsZ}{5 :h0!gi
qoQ 生意太好,國稅局來查帳了? +miL naO~L MqWM!v-M OtZtl*5
p8CaD4bE 隔壁吞山郎的菜單 ]VN1Y) Ox aS<vQ3 #b&=CsW` TYxi&;w 牛庵的菜單,拍糊了,拍謝~~ !$-QWKD4 Ej@N}r>X hz2f7g li` 看著現場料理,順便聞香一下,這也是外帶取餐處 X-"0Zc A~a7/N6s; esv<b>`R LKud' JS >"j d# Kna@K$6{w= p:!FB8 店內一隅 +jGUp\h%9; {X\FS %CrpUx >ZAn2s 檯面上有冰水壺可倒冰開水 TU2MG VYy H[/^&1P >BMtR0 1(VskFtZF 怕冰的也有常溫水 0M}Ql5+h, 5) 4?i p 8?o{{ay ?zXlLud8 牛肉白湯拉麵,台灣鹹度,230元 tgrZs8? *u34~v16, 就是為了這一碗,少吃了一個妹子 $yZP"AsAR FxX nX
y$|O
E%S cPl$N5/5 Kku@!lv
?l
0WuU 可免費續一碗白飯,趕時間,讓店家直接上了 ZN;fDv `LWb L*;Y0 BLo=@C%w5 ;s
SRv9Xb 牛味十足的牛骨高湯,大推,醃漬番茄也很解膩 _lOyT$DN fqm6Pd{:( i:^
8zW VB+y9$Y' 青蔥配麵,口感加倍
({t6Cbw j+3=&PkA.] Dd,]Y}P q[.,i{2R} ]@msjz' .!1E7\ $I3}%'`+ 原本5分熟的烤牛肉,在湯中來到7分熟,多汁好吃不會柴 XCO;t_% hTAZGV( 6)3pnhG9
&Mh]s\ 也是白蘭地風味糖心蛋 ,xC@@>f `9VRT`e `[4{]jX+< i~*#z&4A+ 4Cf.%f9@ W%
}zwQ F)tcQO"G Q彈的越光米,加入變湯泡飯,再把檸檬汁擠入,又多一種風味 W'C~{}c= ^<e(3S: OWHHN<
K&iU
+ 店名:牛庵 - 咖哩 牛骨拉麵 *2I@_b6& 地址:404台中市北區三民路三段75號 u+]8Sq 營業時間:12:00~21:00 中午不休息 K~\Ocl 電話:0976646797 !2g*=oY Z
uO
7N iC<qWq|S_m lLL) S ^pvnUODW[ {X&H @yn1#E, 開心完食,趕高鐵回台北,完成這次的台中三頓飯. %t,Fxj4F 很多台北的網友都說,台中的拉麵很佛心, , *Z!Bd8 這次只吃兩家,覺得都是非常有誠意!!! &o)eRcwH` 以前就覺得一蘭拉麵沒啥特別,還賣的爆幹貴 h\OMWJ~ 這次吃的這兩家,個人覺得完虐一蘭啊!!! M[ ,:NE4H 慘了,回不去了~~~以後除非妹子約我, )>^!X$`3 不然我是不會再去吃一蘭了!!!! zO)3MC7l* *h"7!
g 3gba~}c) R-Z)0S'ZR +@yTcz y gTc
Y ,y*|f0&"~ 歐,對了,跑了一趟台中,當然不只是吃美食摟 ,S=ur% MvlqxJ$ -xU4s :.fm LL 遊記努力生成中,敬請期待,懇請打賞~~ 8Nf%<nUv 5+iXOs< .|3&lb6
|