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一學就會做豬排 (PDF @ BDG @ HTTP) [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-05-15
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【電子書語言】: 簡體中文
【電子書格式】:  RAR → PDF
【放置空間】: Badongo
【內容說明】:
究竟是什麼美食有這麼大的魅力可以大小通吃、老少皆宜呢?那就是酥脆炸豬排。
炸豬排的不敗秘方,包括了選肉——哪個部位的豬肉才是上上之選;
選炸粉——怎樣的炸粉炸出來的豬排炸皮才會既酥又脆;用油——要用什麼樣的油,
以及油溫的控制等等,本書一一公開帶你入門。







【下載網址】:http://www.badongo.com/file/14819890
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-05-15
謝謝大大分享,有空可以如法砲製,經濟實惠