【流金三週年慶美食饗宴－難忘的一餐組03】泰市場∼一家人的幸福午餐 [復制鏈接]

寫在流金三週年美食饗宴競賽文之前：

媽祖婆嫁到台灣快五年了，吃苦的多、享樂的少，平時也很少機會一起吃大餐

並非奶炮是個小氣丈夫，而是慧本身就是個極度節儉的女人

每年新衣服捨不得買上兩、三件，穿的便鞋更是菜市場１９９、２９９、３９９的檔次


剛踩上台灣土地時，她甚至連新台幣都不太敢用


記得迎接媽祖婆回鑾的隔天，奶炮在臨上班前先給了1000元

要她中餐先到住處附近隨便吃吃，等我下班回來，再好好犒賞一下她的舟車勞頓

結果看倌您猜怎地？下班後，桌上整齊擺著花剩下的950元

問她吃了些什麼？怎麼會只花了５０塊呢？怎麼辦到的？

答案使我相當心疼：一碗清粥、一碟青菜、一塊豆腐

問她為何這樣節儉？她說：以後我們會有自己的小孩，要量入為出，一個子兒都別亂花



這就是我的媽祖婆，一個懂得為這個家設想、付出的妻子



所以，儘管媽祖婆上不了流金，也看不到這些文字

我仍要在此對辛苦、賢慧，在家相夫教子讓我無後顧之憂的慧致意

特別錄了一首親自演唱的歌與流金鄉民們分享，代表自己對她的感謝

這是一首相當甜蜜的廣東情歌，特別感謝跟我同梯fategg兄，幫我把歌詞從粵語翻成中文

在家用簡易設備錄唱的，唱得不是很好，廣東話也不是很標準，獻醜了！

http://vlog.xuite.net/vlog/swf/mPlayer2.swf?media=MjYwMTY5OA==&ar=0&as=0&lad=1&fmt=1&target=aHR0cDovL3Zsb2cueHVpdGUubmV0L3Zsb2cvZ3Vlc3QvZmx2X2NvbmYucGhw

至霖情歌(粤) 主唱:阿牛

我为你着迷 我為你著迷
为你着袜唔着鞋 為你只穿襪不穿鞋
陪你行街睇戏 陪著你逛街看電影
俾埋电话费 支付你的电话费
爱你我在所不计 爱你我在所不计

*repeat
你煮菜我洗米 你煮菜我淘米
食晒 d碗碟 吃飯后剩下的碗碟
我自己洗 我自己清洗
我唔再去睇第二d女仔 我不再去望別的MM
你都唔好去沟仔 你也不要去找新男友
我会一生一世 我会一生一世
俾好多家用你洗 給你很多錢使用
但是你要同我 但是你要與我
你要为我生好多好多个仔 你要为我生很多個兒子
你系我一生一世 至爱的皇帝 你是我一生一世 至爱的皇帝
你话唔制唔制啊 你說不願意 不願意喔
我至钟意睇你甘样 诈诈谛 我最歡喜看你這樣的 假裝鬧著玩

哎呀皇帝点解唔制 哎呀皇帝為什麼不願意喔
我地两个一起 我們兩人一起
诈诈谛 假裝鬧著玩

ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ前言完ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

十月中旬，媽祖婆帶著小公主回大陸鄉下探望外公、外婆
但因小公主不適應四川冬天嚴寒的氣候，母女兩提前在十一月底返台
可愛的小公主瘦了一圈，怪心疼∼喵的！還長了針眼哪
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接下來的幾天，小公主開始發燒生病，時燒時退，退了又燒，看了幾次醫生卻痊癒進度緩慢
心裡決定：既然都這樣了，假日帶他們母女出去走走，或許對小公主病情有所幫助

前面提到，媽祖婆是十分節儉的女人，所以我趁她回大陸時
向公司買了幾張晶華餐券，並且不讓她知道要去哪用餐，事前偷偷的預約
只隱約透露要去吃個特別的Buffet，免得所有的安排破功
就這樣，我們來到了信義誠品六樓的泰市場

媽祖婆一看，臉都綠了！這麼高檔的地方啊？一定很貴吧？　

(奶之音：拜託！這哪裡算高檔了？午餐680加一成服務費而已，沒見過世面嗎？ )






(以上摘自泰市場官網)


晶華酒店棋下的泰市場是一家海鮮料理buffet，位於信義誠品旗艦店6F

以生猛海鮮與道地泰式料理取勝，走精緻buffet路線


為了保留泰式情調、卻又不失現代風格，泰市場邀請到曾經成功設計晶華酒店蘭亭、

Robin’s、WASABI以及新柏麗廳的日本空間設計大師─橋本夕紀夫再度操刀

由於在網路上相當的有名，假日用餐需事先預約，否則到了現場是要排隊的喔！




走進餐廳入口處的石造小橋，迎面而來的潺潺水聲
優雅地將餐廳外部的喧囂隔離，讓整個餐廳充滿了亞熱帶地區特有的清爽通透性



改良過的泰式設計風格，顛覆了一般人對泰國菜餐廳的刻板印象
甚至從外觀看起來，還會讓人誤以為是日本料理店呢！



橋本夕紀夫先生大量運用暖色調的實木格柵、手工精製的各式南洋家具
來塑造整個新泰式餐廳的品味，相當令人激賞、讚嘆！


店內用餐空間算寬敞，店內使用的是原木色的牆壁及餐桌
溫暖的光束讓用餐氣氛溫馨、無壓力，有置身泰國度假村的悠閒感


業者特別設計了這樣的聚會小包廂，讓死黨、八婆們可以在此高談闊論
原本想拍仔細些，但一舉起相機就被制止了。喵的，說什麼不能拍內部裝設啦！

狗仔老爸你也別拍我啦！別忘了我才是家裡的大魔王喔！
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小小腦袋裡不知在想什麼？
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搞定了母女倆，開始到餐台拿菜

泰市場裡面的東西真的是超多的，以往去泰式餐廳單點時不敢點來吃的，在這邊都可以盡情享用

開胃冷菜區：酸辣生蝦、青木瓜沙拉…

南洋海鮮棧：生蠔、螃蟹、泰式醉蝦……

泰味沙律吧：鮮蝦粉絲沙拉、泰北辣雞肉沙拉……

泰式熱湯區：酸辣蝦湯、南薑雞湯……

泰式咖哩區：紅、綠、黃三種咖哩搭配泰國香米飯或泰式煎餅……

現煮南洋麵檯：泰式擔仔麵、南洋椰汁麵……

泰式鐵板區：沙嗲雞、檸檬煎豬排 ……

南洋砂鍋區：帝王蟹、墨魚…等海鮮香煲鍋

風味熱菜區：清蒸檸檬魚、辣味椒麻雞、月亮蝦餅、香茅炒雞柳、蝦醬空心菜……

熱甜湯區：椰香西米露、芋香黑糯米……

冰甜點區：自助式摩摩喳喳，有香蘭葉糖水、椰漿紅毛丹、亞達子等傳統食材……

糕點甜品區：娘惹糕、紅石榴凍、椰香蛋糕……

飲料吧：泰式冰奶茶、芒果汁、汽車類程式可爾必思、香茅汁……

熱帶水果檯：各式新鮮水果

冰淇淋區： 莫凡彼冰淇淋！




瞎密？連餐台也不能拍照？真後悔沒跟小蜜蜂KEN哥借拍超激的『秘密武器』

所以奶炮只小小偷拍了咖哩飯，剩下的端回餐桌再拍

這裡的咖哩有分黃、綠、紅三種咖哩搭配泰國茉莉香米飯

不過我不是來吃咖哩的，還有那麼多泰式美味在等著我，吃了這個豈不中計？（撐飽就不能吃其他的啦）


熱食拼盤
首先來點熱食拼盤暖暖身吧！盤中順時針方向依序是∼

香烤豬肋排、泰味雙色蛋、辣味蘿蔔糕、椒麻雞



點評：

香烤豬肋排烤得外皮酥脆卻飽含肉汁，淋上泰式酸辣醬一口咬下，幸福滿滿

泰味雙色蛋利用紅蘿蔔、青蔥著色，與日本料理的烘蛋是相同手法，但是味覺略遜一籌

辣味蘿蔔糕與星、馬地區的福建炒年糕味道相當接近，拌炒過後的蘿蔔糕多了點芬芳的植物性油香

椒麻雞的特點是外皮要脆，肉直要嫩，入口要麻，可能是考慮大眾口味，椒麻雞並不夠麻不夠辣



不夠辣沒關係！店家準備了號稱一口辣的佐料

紫蘇葉包著七種新鮮配料，一口包起塞進嘴裡，酸甜辣什麼味道都有，尤其是辣味
媽祖婆挑戰後辣得滿臉通紅、眼淚鼻水直流！已是無辣不歡的奶炮，卻沒有感到異樣


椰香咖哩海鮮鍋
濃濃的椰香味，承載一鍋好料∼花枝、仙蝦、魚板、油豆腐、魚片，驅走一身寒意
桌上有個圓形紅桌牌(上面有桌號)，用來點熱湯，
只要拿這桌牌到熱湯區跟廚師點好湯，服務生會把熱騰騰的湯送上桌
今天我們點的是∼椰香咖哩海鮮鍋




蒜香豬腱骨
大傢伙來了！蒜香豬腱骨配上白米飯，只吃一根意猶未盡，但吃完一根幾乎就半飽


生蠔
鏘鏘鏘鏘！我就是為了這個來的
號稱海洋裡的威而剛，男人的生春藥


生蠔完全要用吞的，讓你的喉嚨感受牠的滑動，順勢而下

因為是用吞的，所以，一定要夠鮮才能吞
否則，送到嘴巴裡，馬上就會被舌頭上味蕾與口腔裡的口水給排斥


老爸您辛苦了，讓小女盡個孝道，來！把嘴巴張開！啊．．．．．讓我把叉子嘟進去
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ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ中場休息的分隔線ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ

吃完以上的食物，說實話是有點撐了
不過泰市場的美味實在是太多、太誘人，只好鼓起我中年人已微凸的肚子，休息後再戰

冷盤

既然如此，就來個冷盤當作小菜嗑一下先
冷盤順時針方向依序是∼
蝦子、大薄片、章魚腳切塊、象拔蚌


點評：

生鮮區最受歡迎的就是蝦子了，蝦子很新鮮，即使不沾醬也很鮮甜

象拔蚌能在這裡吃到也頗讓人意外，沾上酸辣海鮮醬，鮮脆的口感像在嘴巴裡跳舞一般

泰式的大薄片是我吃泰國菜的最主要原因，這裡的大薄片不油不膩，酸酸辣辣的，吃完後還能回味著

章魚腳切塊就很一般了，跟在一般海鮮攤吃到的差不多



月亮蝦餅
到了這裡怎能不吃月亮蝦餅呢？


今天吃了這麼多食物，最喜歡的就是月亮蝦餅

每回蝦餅一上餐台就被拿光光，我可是等了好久才排隊拿到的

味道還不錯，還能吃得到整隻蝦，不枉費我辛苦排隊

蒜香高麗菜蒜味不夠，失敗！蝦醬空心菜倒是發揮應有水準，算是過關啦！

燙過貓
燙過的過貓菜淋上肉燥，說不上什麼特別之處


泰式米粉湯


奶炮每次帶團到泰國，常因為天氣炎熱的關係食慾不振

唯獨米粉湯能讓我一碗接一碗，去六天大概吃了五天米粉湯吧？
湯頭真是饞死人不嚐命的美味啊！


甜點
一看到甜點，小公主整個眼睛都亮了，不知從哪道下手
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水果拼盤？

還是莫凡比冰淇淋？ (娘的∼真是太好吃了∼軟軟的口感一流 )




實在吃不下了，最後來個名片正反面拍拍



帶著老婆孩子出外享受全家福的一餐，本來就是很值得開心的事

更神奇的是，吃完這餐回到家去，小公主居然就不再發燒流鼻水了

所以泰市場的這一餐會讓我如此難忘，把她寫在歲末年終之前，得不得獎已是其次

願天下的爸爸都是孩子眼中的英雄形象，老婆眼中溫柔的鐵漢



奶炮在此先跟大家拜個早年∼虎鞭強壯！虎虎生風！虎濫不用錢！

奶炮真是有為
這家我去吃過
可是根本不打算貼出來

因為實在是太暗了
所以你比較有勇氣

我都沒再看美食
都在看奶炮大的小公主
真可愛耶
別擔心我沒有戀童癖啦

先 奉上 滿分 給 我們 好拔拔 外加  好 老公的 ~~ 
奶泡 哥哥

這一餐 郭然 讓人 難忘 又 溫馨 !!!
先不管  美食 好不好吃!!!

光是 加上  那一段 歌聲  就 讓 整篇文章  添增 了不少 情感故事喔 !!

這一家被我老母罵的要死
難吃又貴

但是
我看到你一家人
那一種和氣的FIU
看的讓我感到很溫馨

好爸爸
賢妻良母
超可愛的女兒

還有什麼可以比?
我想
我要是你
我只要跟家人在一起
每一餐都是難忘的一餐

引用第4樓無名于2009-12-22 01:28發表的 Re:【流金三週年慶美食饗宴－難忘的一餐組】泰市場∼一家人的幸福午餐 :
後面的文章
有重覆的部份
建議修改一下
======================================
.......

嗯~剛貼出發現排版亂掉
現已修好了
無名兄說的一點沒錯
其實我每天最期待的時刻
就是下班回家吃晚餐的時刻

幸福
是需要珍惜才能品嚐出來的

不只這一餐
將來每個人生的片段
幸福的幼苗
會在奶炮兄溫柔的呵護歌聲中
更漸茁壯

在奶炮大大的成親記前傳與成親記中
就可看出夫人是節儉賢慧的賢妻良母

偶而慰勞一下夫人的辛勞付出
並享受全家和樂的一餐
加上這一家的餐點還可以治病
那真是太值得了

所以說
最大的幸福  是 何自己 愛的人在一起
吃什麼都美味

去嫖 得到 的 都是虛幻的

很慚愧
我三年前才體會到這個道理

要是 早點知道

我應該也有一個 像另千金的 小孩了


哀

世上沒有後悔藥

幸福美滿的家庭真讓人羨慕
680能吃到這樣
還位在東區真的蠻不錯的
不過所有的東西都不限量嗎??

原來炮哥家的大魔王是. . . . .可愛的小公主呀！

（山寨乾ㄍㄢ隆：哈哈∼∼我看是小魔女吧！）
（小公主：再吵就把你的「隆G」給抓爆！）



一個成功的門主背後，一定有個不視「流金」的馬祖婆

（乾ㄍㄢ隆在此叩謝炮嫂，因為如此，秒殺才得以在炮哥的帶領下日益茁壯）


好久沒嚐到泰式料理的風味了，過年前我也要找機會帶家人一同去嚐美食！

（咦？小公主看到甜點好像流下喜悅的淚珠唷∼）

什麼是幸福？
和全家團聚一起就是幸福

什麼是快樂？
看到妻小平安健康就是快樂

什麼是成就感？
看到全家吃飽滿滿的笑臉就是自己最大的成就感啦！！

什麼是羨慕？
看完奶炮大的文章後心裡慢慢浮現的感動啦∼∼∼

   

有一次晚上要去打麻將沒有時間煮飯伺候媽祖婆，
順手拿一張1000元要他自己出去吃晚餐。
隔天早上看到1000元原封不動擺在桌上。
我們家媽祖婆更節約吧！



一個月後收到信用卡帳單，害我心痛好長一段時間。
差點為此戒了賭。  

引用第0樓我愛奶炮于2009-12-22 01:00發表的 【流金三週年慶美食饗宴－難忘的一餐組03】泰市場∼一家人的幸福午餐 :
虎鞭強壯！虎虎生風！虎濫不用錢！

虎濫要錢的話就不會那麼多鄉民上流金了

恭喜大大娶了這麼好的一位賢內助
家有賢妻如國有良相
看到您們夫妻兩鶼鰈情深
都替您感到幸福

小公主真的長的跟師父太像了
走在路上都不會認錯
不過可愛多了
能一家人出去奢侈一 下
心意是值得肯定的
恭喜有這樣節撿的馬祖婆
以後一定會很幸福
我也是
在救國的背後偶而也要犒賞一下家裡辛勤的家人阿

奶炮的小公主吃起東西來, 拿起刀叉的樣子, 還真是有模有樣ㄛ

泰市場算是信義區蠻不錯的餐廳
吃飽飯還可以到樓下的誠品書局晃晃

但不管菜色口味如何
全家人快樂的聚在一起享用美味的一餐
那就是最幸福快樂的事了

嗯，回台灣我也要陪父母到處去走走吃好吃的餐廳 

這篇美食報導寫的跟奶炮的旅遊文一樣
豐富又細膩~~
一看到小公主猶如看到小號的奶炮
超可愛的~~
這種偶爾的饗宴最讓人難忘~~


 

好可愛的小娃兒....

操起傢伙...有模有樣!! 
看她長大後因該很會料理的喔!! 

好幸福的一餐，小公主很漂亮喔
以後一定是個萬人迷

當爸爸的以後會很擔心吧？
笨雞明年一月也要有個小公主囉