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喝咖啡的正確方式 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-03-12
— 本帖被 影子 執行取消置頂操作(2013-03-19) —
我前幾天貼了一則如何享受咖啡的帖子,主要是告訴大家,咖啡是個可大眾化也可高貴的東西, &M<"Fmn  
王公貴族可以品嚐享用,庶民百姓也可以大方地欣賞,用什麼方式去享用都好,重要的事 88,hza`#V  
是喝了以後要開心快樂!!! ~3M8"}X;L  
`4snTM!v&  
7)5G 1  
az:} RE3o  
Xwdcy J!  
S{N4[U?V>  
>l><d!hw  
0kj5r*qA  
於是呢,有人問我要如何正確地喝咖啡...我想了一想,我發現我還真的有研究過, T4Vp 0i  
還花費了好大的工夫才整理出來一個有系統的東西,因此....那麼提供給大家了!!!! yo-> mD  
o$l8"Uv  
既然要正確,我們就要有科學根據~~ x {Utf$|  
JVkuSIR>  
首先呢,咖啡的生長地帶是在北迴歸線及南迴歸線之間,這中間有赤道,正好是地球自轉時 i!*<LIq  
離心力最大的區域...所以要處理咖啡之前,我們要了解自然的道理,順應自然的規律來處理~~ UPr& `kaJ  
用最接近咖啡原始生長的環境來處理咖啡豆,可以讓咖啡一直身處在最安定的狀況,當一杯咖啡 iu(obmh/o  
喝入口之後,自然也會讓我們嚐到最好的一面...想要有好咖啡,這是最高指導原則!!! O8b#'f~  
.?5 ~zK  
$[?N^   
8s2y!pn7Q  
Yl>Y.SO  
M>Tg$^lm  
F-rhxJd  
|h 6!bt!=  
幸好台灣得天獨厚,我們就位在北迴歸線上,我們的地球離心力與咖啡生長環境一致,所以幾乎 %K')_NS@  
不用再費什麼工夫去人工製造還原,我們只要在處理咖啡的時候注意一下就好了!!! `h'l"3l  
D (8Z90  
Yj>4*C9  
xvl{o  
咖啡從樹上採下來直到做成生豆都是在產地進行,所以這部分的處理不干我們的事,我們也做不 UkpTK8>&  
了什麼,因此儘管我也有研究,但是怕誤導大家,我就不討論~~再來是烘焙的過程,大部分的人 u"V,/1++\  
不會大費周章地自己來搞咖啡烘豆的,所以這部分我也暫不說明~~~ .\T!oSb4[  
/;+\6(+X  
而研磨及萃煮的過程,就是我們可以完全掌握的....首先,請您準備一個羅盤,找出東西向!!! q[W6I9  
別急,這不是迷信,也不是風水玄學,且待我細說分明: ?A7 AVR  
*#b e  
9aLd!P uTN  
BJb,  
ar\|D\0V  
3N- '{c6]U  
Hzm_o>^KC  
剛剛有提到地球的自轉,地球自轉方向是由東向西,所以我們在研磨萃煮的時候一定要注意到 IqFcrU$4  
這個方向性問題,請您面朝東或西,讓整個"力線"自然協調....因為我們研磨萃煮的動作對咖 ;Ivv4u  
啡豆而言都是一種巨變,把環境儘量維持原態,這樣咖啡豆會以比較安定的姿態來接受改變... cZ|NGkZ  
<mlN\BcX;  
最近不是有科學研究報導,電宰雞牛豬是在牠不知覺的情形下進行,因此被宰時不會緊張,肉質 fh3uo\`@  
會相對鬆軟正常,而活體宰殺時動物會因為緊張而分泌出毒素,肉質也不好~~咖啡也有這個道理!!! {6h 1  
您可能會說咖啡是植物,所以不一樣,但是新的研究指出,植物的保護機制比動物還厲害,當植物被 JygJ4RI%j  
草食動物啃食時,會釋放出激素來告訴其他植物"有掠食者",然後周邊植物收到訊號就會開始啟動 ;`LG WT-<F  
保護機制...然後...然後我扯遠了,總之生命是神奇的,自然是奧妙的~~~ \%Y`>x .  
t c[Ld#  
方向對了,您要怎麼磨怎麼煮都沒問題了....市售磨好的咖啡粉或三合一,也可以在沖泡的時候 ?%$O7_ThvA  
注意一下方向,您試試,咖啡真的會比較溫和,,不嗆口!!! B }euIQB  
MGMJeq vr  
/CO=!*7fz  
uA[ :  
JxwKTFU'3O  
hZ452W  
xWXLk )A  
?!U.o1  
& [@)Er=  
aaCRZKr  
e+-#/i*  
1E / G+pm  
方向對了,接下來最主要的是水...您一定要用水來沖,想馬上喝,用熱水;想幾小時後喝,用冷水 E56  
來浸;想三天後喝,可以用冰水來釀....絕對不可以用油!!! *cCx]C.~  
(}6\_k[}m  
DJ<+" .v!  
}DM W,+3  
@O'NJh{D`  
{[tmz;C  
Gv G8s6IZ  
好了...說到這裡我已經把我畢生對咖啡的研究所學大多公開給大家了,最後,最重要也是最核心 X>yDj]*4P  
的一個步驟,如果您忽略了這個步驟,不但難以享受到咖啡的美味,而且對身體也有極不良的後果, >AX_"Q~  
大家不可不慎!!!!這個步驟...只需要四個字就可以說明,大家一定要仔細看... P?f${ t+  
poW%Fzj  
各位觀眾!!! @ (35I  
><D2of|  
喝咖啡的正確方式就是~~~~~ ]r 0j  
就是~~~~~ =E]tEi  
YR0AI l:L  
<廣告><畫面拍攝自網路> Q"~%T@e  
感冒用輸輸~~ 2^ ]^Yc  
咳嗽用輸輸~~ TMY. z  
酸痛疲勞用輸輸~~ 5NUaXQ  
yc?L OW0  
9/e>%1.  
qhvT,"  
M0xhcU_  
B E8_.>  
<廣告後馬上公布答案~~稍候回來,不要走開!!!> }:c~5whN  
Q"u2<  
流金製藥本諸"良心做事道德製藥"之理念,先研究不傷身體,再講究效果~~ qMVuFw Phi  
<廣告><畫面拍攝自網路> B-w`mcqp$  
BRM `/s  
()Kaxcs?+  
n@ba>m4{  
Ul /m]b6-  
<以下我沒有抄我上面的內容,因為台灣的節目在廣告回來之後都要把時間退回30秒以上!!!> v JGH8$%;,  
 OM1{-W  
好了...說到這裡我已經把我畢生對咖啡的研究所學大多公開給大家了,最後,最重要也是最核心 4]m{^z`1  
的一個步驟,如果您忽略了這個步驟,不但難以享受到咖啡的美味,而且對身體也有極不良的後果, FCEmg0qdjD  
大家不可不慎!!!!這個步驟...只需要四個字就可以說明,大家一定要仔細看... Dt[+HCCY:  
Qx,#Hj  
N8At N\e  
各位觀眾!!! |[iO./ zP  
Vf~-v$YI  
喝咖啡的正確方式就是~~~~~ [ !#Db a#  
就是~~~~~ ,)*[Xa_n  
u28$V]  
jQm~F` z  
. PkyX,mr#1  
.  %V ]v,  
. 1c#\CO1l  
. A|1xK90^XT  
. L5 Cfa-  
. Mz(?_7  
. ;f[##=tm  
. )'f=!'X  
用嘴巴喝
P HOngn  
ejyx[CF  
f!yl&ulKU  
_[z)%`kay  
用心看到這裡的大大...好吧,我耍了您....別氣...看個"不是我拍的系列照片"好了!!! 467"pqT  
Xwo+iZ(a  
對不起!您沒有登錄,請先登錄論壇.
R,78}7B  
)#M$ov  
警語:咖啡與地球的磁場方向無關,以上所述之科學言論均是幻想創作, kP[fhOpn  
若有雷同,係屬巧合,請不要當成'知識'傳遞
[ 此貼被影子在2014-01-23 16:59重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-03-12
我真的想喝 好喝的咖啡.....歲月值還不夠 沒眼福了
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-03-12
對於愛好咖啡的人們來說 vs+aUT C\  
咖啡豆是蠻重要的選擇 lY@2$q9BT  
但是研磨與儲藏也相當重要 G#`  
泡咖啡的水 也影響到口味 u@:[ dbJ  
像是之前比較講究的時候 2i #Ekon  
都是去西門町的南美咖啡買豆子  @>$qb|j  
可參閱 &$2d=q8mh  
http://taipeicafe.web-street.com.tw/index06-01.html : %AEwRZ  
也跟老闆交流咖啡的心得喔
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-03-12
咖啡配草莓...鬆餅 6yAZvX  
是許多女人鍾情的下午茶。 !kb:g]X  
za 7+xF  
XHJ` C\xR  
小弟是懶得再磨豆, .:Sk=r4u\  
而且喝慣了日本咖啡, !J@!2S 9  
所以都直接購買研磨好的粉...
遙映人間冰雪樣  暗香幽浮曲臨江

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-03-12
原來咖啡豆的好壞也受到經緯度及地球重力的影響, ^"=G=* /  
K*,,j\Q.  
真是有著一門專業品嚐的學問,看著水經由濾泡式咖 C'gv#!Q  
KDGrX[L:6  
啡包濾出香醇咖啡,偶也想買來喝看看了! /5L\:eX%  
uHmvHA~/c8  
當然日喝一杯咖啡是不傷身體的啦...
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-03-12
影子大  #$2/<  
BaIuOZ@,  
喝咖啡喝到最後變成跟妹妹去採草莓 <,/7:n  
這其中是不是有不可告人的秘密...

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-03-12
沒想到研磨咖啡還要考慮到地球經緯度 C^B$_?  
小弟平常少喝咖啡,又上了一課 X9FO"(J  
Lq;iR  
草莓+咖啡應該很有搞頭,可以試試看
享樂生活

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-03-12
這個....我得加上了警語了.... y'4Qt.1ukN  
R*lq7n9  
咖啡味道跟地磁及方向等沒有關聯, ?(d1;/0v>  
以上都是亂掰的!!!
世事無絕對,跟美女蓋棉被聊天很貴!!!

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只看該作者 8樓  發表于: 2013-03-12
這喝咖啡、煮咖啡真是一門學問阿! !\BZ_guz  
x:!s+q` s  
有些人非得每天喝上一杯不可, wDW%v@  
但是也要適量喔! #*_!Xc9f  
.yXqa"p  
咖啡配上後面草莓女,絕配
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-03-12
喝咖啡的正確方式....... l| gi2~ %Y  
_`\!+qGq  
就是要找一個漂亮的MM >;c);|'}q  
坐在大腿上 k B]`py!  
右手撫摸著她的胸部 oxc;DfJ_  
左手往裙子內伸去 g_syGQ\  
?c RF;!o"  
讓她右手慢慢的往褲子內移動 %CiF;wJ  
輕輕的拉開拉鏈 g3NUw/]#  
穿過內褲緩緩的掏出來 ?}s;,_GH  
上下規律的套弄 0x-g0]  
BM /FOY;  
喔~ 9Tt%~m ^  
來了 fS4W*P[B3  
天然的奶精混酌讓她細細品嘗喝下 [//i "Nm  
一起享用 \~%+)a%%  
xE?KJ  
喝咖啡的正確方式....... K}@rte  
每個人都不同 `K.B`  
我也會........ +X^GS^mz  
歲月值8000為什麼還是黃金呢?歲月值8000為什麼還是黃金呢?歲月值8000為什麼還是黃金呢?

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只看該作者 10樓  發表于: 2013-03-12
果真是一門夠深的學問.... ]gPx%c  
Gpxp8[ {  
大大也解釋的夠清楚, 圖文並茂..... I20~bW  
,V9qiu=m   
不過我還是愛上草莓.......美眉.... ivo><"Y(r  
Lbz/M _G  
有這麼亮眼的美眉陪採耳莓, 人生幸福之事阿!!! 
有花堪折直須折
莫待無花空折枝

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只看該作者 11樓  發表于: 2013-03-12
喝咖啡可以簡單 6t;;Fz  
可以很有洨問 %W D^0U|  
還好 fphCQO^#vW  
小弟有喝對方式 $5G(_   
用嘴巴喝 M(+Pd_c6  
3<XuJ1V&  
不然 ^oPFLez56  
這下可要見笑了
流浪狗 走天下
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-03-12
x @43ZH_  
最重要的重點就在那一句 l3b=8yn.  
用嘴巴喝 .S, E=  
小弟笑了
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-03-12
你真是太強了! FW8Zpr!u  
8?LT*>!  
上星期看你的大作, ,!Q nh:  
O#;sY`fy_M  
連煮咖啡都這麼強, 5B)&;[  
q n-f&R  
看來流金真是臥虎藏龍!!! kF^4kCJ@  
   
[ 此貼被雅各傑森在2013-03-12 17:48重新編輯 ]
Here is just the life.

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-03-12
引用第0樓影子于2013-03-12 11:38發表的 喝咖啡的正確方式 : 4+>yL+sC%v  
喝咖啡的正確方式就是~~~~~ *cM=>3ws/  
就是~~~~~ :k ?`gm$  
.......
原來小弟偶以前喝咖啡都是用錯了方法 hd'fWFW N  
難怪都喝不出咖啡的好味道 75p9_)>96  
@k;65'"Q  
因為小弟偶都是 sXEIC#rq  
7"2BZ  
i[9gcL"  
@&m]:GR  
用嘴巴餵 OKm,iIp ]  
@` Pn<_L  
>b"@{MZ@t  
8D`+3  
所以每次喝時心跳都會加速到200 T8\@CV!  
結果造成身心不適 Wjq9f;  
下回小弟偶知錯必改了 l(rm0_  
 
回應好評度條評分
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 15樓  發表于: 2013-03-12
其實這個跟幹女人一樣 9~j"6wS  
如果這女人是生長在南北回歸線之內 [r>hK ZU2  
一定要朝正確方向才比較好出水 XGR63hXND  
V0m1>{  
但是我目前幹到的都不在這範圍之內 Ht+roY  
所以都是坐北朝南 DZL(G [  
或坐南朝北 <-N eusx%  
2|\mBP`ok  
喂~

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-03-12
小弟受教了 ^+~$eg&js  
y'f-4E<  
原來還喝咖啡還有這些學問丫
解其衣,脫其褲,摸其乳,吻其陰,舉陽入陰 

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-03-12
狂人也愛喝咖啡, 只是沒那麼 "搞缸", 即溶咖啡熱水泡一泡, 馬上就可以喝~ (真是懶...) \<%FZT_4~  
至於草莓妹妹... 嘿嘿嘿... 可以讓我打包回家慢慢品嘗嗎? (幹! 我就知道你會想歪, 我是說那籃草莓~)
長駐東協的狂人 ::: 自封 東協狂人  又號 點燈使者~
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只看該作者 18樓  發表于: 2013-03-12
好棒喔 zjJyc?  
小弟至今還是直接買三合一的在喝的說 WUi7~Ei}  
人生得意須盡歡,千金散盡還複來
別害怕,沒拼怎麼會贏
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-03-12
ohyUvxvj  
好了...說到這裡我已經把我畢生對咖啡的研究所學大多公開給大家了,最後,最重要也是最核心 t[ MRyi)LF  
的一個步驟,如果您忽略了這個步驟,不但難以享受到咖啡的美味,而且對身體也有極不良的後果,  G0&w#j  
大家不可不慎!!!!這個步驟...只需要四個字就可以說明,大家一定要仔細看...
各位觀眾!!!
喝咖啡的正確方式就是~~~~~ aY+>85?g  
BzUx@,  
=UP)b9*h  
小弟還以為影子大要仔細解說單品, (jyJ-qe  
拿著筆記準備做功課, [E/3&3  
屆時也來掉書包唬弄一下妹, dCyQCA[  
誰知..... U)o8Tr  
不過看下來, ff hD+-gTU  
還是有好幾位大大當真了~ }w@nZG ^ &  
e)bqE^JP