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本帖被 sprite 執行取消置頂操作(2023-05-03)
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K 2Ro0
y:Gn58\o
1.前言 ^uG^>Om*
5~UW=
) x+edYw
]8"U)fzmc.
本次承蒙XXX大哥力薦, w*~s&7c2B
aso8,mpZuA
x R$T/] /
以及 V=fh;p
569p/?
[f { qb\
OOO,swingtp,chern9999,小李飛屌,hhcfree "uL~D5!f
洗癢癢,柴狼,sprite,世外桃源,chern9999 4 P5^.\.
拉拉熊,最大的神,duncan902,aniki %MGt3)
9 iJ$M!
PPFt
p3C
等諸位大神級前輩支持厚愛, B1FJAKI);
得以晉升黃金VIP,實在是萬分感謝 jPo,mz&^
p<\! {5:
:J @3:+sr
雖然小弟貪吃成性, ~s-gnp
不過才疏學淺,拍照手抖, $"(
15U
在分享美食文上實非擅長 :81d~f7
B#IUSH C
$8(QBZq
但此次大魔王睽違五年, ckV\f({
再次舉辦黃金VIP晉升, o(DG 3qk
小弟也不好再藏拙, 6~jAh@-
也只好將疫情前後到東協幾國到處亂吃的食記羅列如下, ,) dlL tUm
對同期晉陞的6位新科黃金戰士表示賀意 OXp N8D h5
#Vmf
6
IIT [^_g
IS!OO<
2.台灣 bo DD?0.|
RhB)AUAj
QL7.Q G
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+@
aA
在疫情期間台灣到處風聲鶴唳, `YwJ.E
除了從東南亞食材進口管道被嚴加控管, (f_YgQEL
三不五時路邊的小吃店還會被警察抄牌, KX;JX*)J
連進店吃碗雞肉河粉也要實名制登記 S"?fa)~
2[(~_VJ
8 3/WWL }
搞得到處價格飛漲不說, I UEpE9_
店大欺客的現象更是比比皆是, WcT= 5G
譬如點了菜單上照片精美的芹苴嫩雞, 8oI|Z=
結果來的卻是燉了50年還爛不了的鍋底橡皮老母雞 C+M]"{Y+
;!VxmZ:j[
JvvN>bg
還好有五木嫖海明燈歐巴隊長羊大的無私相挺, nhMxw @ Z\
才能在黑店遍地的餐館裡找到相對良心的好店 {9{ X\|
=Yl ea,S
/TPtPq<7:#
像是吃飯前不用自己洗手, Gt?l 2s
雖然有一些些油膩, rp"5176
但與香料結合很好的緬甸咖哩雞 SWhz cqp
jTg~]PQ^
M :oM(K+
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. PW5)") z
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. ~Gh7i>n*
=NY5 5t
.
|By[ev"Kh%
還有每日限定供應數量, djnES,^%9
服務到位肉質鮮美, ZI1]B944ni
鋒頭一時無兩的佳記河粉 M?My+ o T
i a_@fQ
s I\-0og
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. .hG*mXw>
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. DrioBb@
RR:%"4 M
&L+.5 i
為了表示在疫情期間仍然有美食可吃, }6 .@
不至於餓到向敘利亞難民一般皮包骨的謝意, W 2[]m>;
小弟只能向隊長學習, A/:_uqm 4
奉上蝦殼照gogogo l"+8>Mm
'nM4t
2ry@<88
 g-UCvY
I
 <b *sn] l
0fvOA*UP
KiI+ V;o
但仔細想了想, 1|w@f&W"
這樣對於風流倜儻的哈狗鄭伊健大哥來說, ]&P\|b1*g
敬意實在不夠, 'Nt)7U>oC9
於是只能跑到山上補拍了龍蝦殼照gogogo, +XO\#$o>W
致上最高的謝意 @.i#uMWF`
))Z>$\<:
f@hM ^%
 j%y{d(Q4
 \X\f ~CB
ZB)R4
|kvH`&s
K, !
V _
3.行前 ^dk$6%
0
#\=7 A
J ]Z~.f="
*k8?$(
好不容易等到疫情風頭暫緩, vK+ re XE
忍受不了台灣黑店橫行之下, -8FUR~ WJ
於是收拾起行囊立馬奔向機場, 6| B9kh}
>P@V
D"
U
8TAJ#Lm
可能是小弟小民工貪便宜, ^Y+C!I
買了便宜機票的關係, ZQf PDH=
一入關就被熱心的阿姨帶到角落, !Tv3W Q@
塞了幾個微波加熱的難吃餐盒 -L]-u6kC
[
3+uL@L Xd
Mh~}RA"H
 OqciZ@#5n
 &V~l(1
 1,;zX^
 j-R*!i
,e9M%VIu6[
qF `6l(
小弟眉頭一皺發覺這事情並不單純, MI r +4L
行前明明羊大吩咐只要報上他的名號, :8oJG8WH
在機場絕對是通行無阻啊? U'9z.2"}9
d,l?{ Ln
NNbdP;=:u
於是起身跟想跟阿姨問兩句 W G6
0
"你好,我朋友洗..." *-5N0K<kQ
gELG/6l
[(3s5)O
沒想到話音未落, ej}S{/<* n
兩個貌似陳加玲的彪型大媽, g6
lWc@]F
便一前一後的把小弟帶進了小黑屋, $F#
5/gDVQ
P33xt~
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. P[G>uA>Z1
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. z# o''
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. p$|7T31 *
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. M$Z2 "F;
m#8[")a$"
TbNH{ w|p
這時突然眼前一黑, EZ|v,1`e
醒來時已躺在不知名的酒店床上, #6ePwd
望了望四周只見桌上擺滿了盒子和一張紙條 0
'Ho'wD b
"羊羊好朋友,黃金級尊榮" /; Bmh=
7`A]X, :
J+E,Ui ZU
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. ^s 7!F.O C
#I453
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打開房門只見地上擺著東京知名料亭監製的鵝肉幕之內便當, wz 69Yw7
上面還貼著ubereats的單子 yCN_vrH
>
"羊羊好朋友,住宿享早餐" s^eiym P
TE+>|}]R
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. J@$~q}iG
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. 2 HQ3G~U
f4Y)GO<R]
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邊吃著精緻便當, X)~wB7_0G
一邊感嘆著什麼會幾國語言, 0&]1s
有那些什麼亂七八糟的會員, 'n,V*9
還是不如羊大的人面廣啊 P][j B
u) <s*jk
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<5}& B`
jci,]*X4
4.泰國 Pb8@owG8
lc m [l
^c.D& y%5
KsOWTq"uj
一走出酒店門口看見到處都是泰文招牌, >god++,o
連一個字都看不懂, ]r|oNGD)G
隨便找了兩家路邊攤吃了打拋豬肉飯加蛋還是吃不飽 W +ER'lX
+Z|3[#W
yTd8)z Wq
 ]'(D*4
 @
G)yz!H
\|{/.R
gHstdp_3
於是趕緊拿起電話跟泰國美食專家3P大哥求救, < z2wt
"大哥,曼谷哪裡有好吃的餐廳啊?" -GCo`PR?b
"出捷運站直走左轉,巷子子裡招牌最亮的美食街走進去, 1s.2z[B~
1樓的O記燒鵝,皮薄多汁,保證上癮..." Su2{ nNC>
9K`_P] l2z
HVHv,:bPo
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. ,n8\ y9{G
]n|Jc_Y
A/'po_'uy
一試之下果然不假, I 6f/+;E
皮薄多汁,鵝油肥香,連香港的什麼鏞記,甘牌,一樂都比不上 r niM[7K
立馬再點了一盤下庄 .nrllVG%`
ed q,:
%k1P yv;]
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. '{jr9Vh
^r&)@R$V
pCh v;
香,真香 :+PE1=v
吃完走出店門還是意猶未盡 [TFJ b+N&
散步到2樓時忽然被拉到了一家小店 + tMf&BZ
說是有特別稀有的俄國混種雞, (n*:LS=0
還曾經空運出口到上海和東京, Q&I`uS=
F
s||" } l
C{zp8 A(Dh
看著金黃香酥的烤雞在爐架上轉著轉, .M^[ /!
不由自主的點了一客, P Y^#hC5:
味道果然是米其林等級的, s4"Os gP+
ciS ,
PT6]qS'1
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. rYr*D[m]
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. <R /\nY Xz
|sReHt2)d
kUgfFa#_
但沒想到想上個廁所, _5-h\RB)
用個吸菸區, Y!CUUWM
拍個食記用的照片, R);Hd1G
居然都還要額外收錢? &2`p #riAS
Fa )QDBz)
rtj`FH??11
這時腦裡才突然想起蜜蜂大哥曾經提醒過 3@gsKtA&H4
"2樓史翠普烤雞很欺客" R^*baiXVI
唉,果真不假 G*@!M
%/
}<0N )dpT
?qaWt/m
帶著惆悵的心情走出美食街, )e,O+w"
在路燈閃爍的暗巷中來回踱步, aaFT
忽然想到曾經在吃播看過, ]h,rgO ;
附近一家歐美食客很推薦的報到燒臘 9dhEQ=K{3
D:_W;b )
:h{uZ,#Gi
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. w]0@V}}u$o
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. $QC1l@[sM
VX$WL"A
v .jxG {~.
走進店裡果然大部分的燒鵝都選得太大, PVo7Sy!'H
點整隻的話應該8成吃不完, ?@.v* 'qR
於是找了許久, K@O^\
終於在廚房的角落找到一隻尺寸適當的, l&q nqmW
<
要店家切了份下酒, =+!l8o&o,
味道倒是不輸O記 FzJ7 OE |
Tf86CH=)5
; ItH2Lw<&
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. W}CM;~*L
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. *i]?J
;2<5^hgk
x)~i`$
這時突然想起牛奶哥一直說什麼5K Nasi Goreng, Mu? |<#s
一直吃燒臘烤雞被知道肯定又會被念 H3 D<"4Q>
只好跑去點了一串2k烤雞肉串拍照交一下差 g F*AS(9
W#p7M [
C_Ewu*T7
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. Cf2WBX$
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. Vb (b3
4KM-$h,4O
:u14_^
沒想到這時卻接到歐巴的電話說什麼, (aa2uctTn
"阿蛇土雞城很多實習廚師兼差,現抓現煮很新鮮啦...巴拉巴拉" H;1@]|sH#
沒想到疫情之後過期食品改標照賣, gYB!KM *v
居然連生過雞蛋的老母雞也拿來假裝嫩雞,相當的糟糕 e|\xF V=4
3=Y pZ\l}
kyJbV[o<#
i7Up AHd/
5.越南 %tyo( HZQ
DW. w=L|5R
/kb
U<
u=.8M`FxP
 -!j6&
 aj1]ZT \
i4 1~-?Bc
cs+3&T: ,*
帶著惆悵感傷的心情坐在機場吃點心, x=oV
!x
正當想著不知道要到哪裡探店時, R c+olJ^5
突然想起前陣子有位熱心公益, -&5YRfr!
不辭辛勞到偏鄉遠地教數學的3X大哥, SMX]JZmH
曾經到越南上山下海, P ]43FPb
想必對美食一定相當了解 Y_JQPup
gc.Lh~
lT|Gkm<G
 r=H?fTY<3E
N*o{BboK;
1[!v{F%]
沒想到一到疫情前的山雞放養場, 3f[Yk# "
居然因為違章建築被拆除的關係, q !ZM Wg
剩幾戶人家在後院養著待宰老母雞, t}YcB`q)
只好抱著遺憾的心情在寒冷的天氣裡去吃牛肉火鍋 o.{W_k/n
@Vre)OrN#
\VNu35* J|
.:$(o&
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QrYF Lh
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. K
tq 4b%{
Wo 1x ZZ
??,[-
Oi
這時熱心的3X大哥飛鴿傳書告知, M ^o_='\bE
原來山雞放養場因為沒客人加上建設局取締, s<s} 6 |Z
因此搬到深山裏面,只是規模小很多 8:,($a/KF
fST.p|b7
)L:z r#
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. m4mE7Wn.3
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. : { p'U2
><<>4(eF p
s?w 2^<P
搭上車循著地圖到了半山腰, X4
Arn,
果真是意外的驚喜, 9n&
&`r
放山的土雞肉質結實彈牙, q!$s<n
但是得要自己下車現抓, r)*23 &Ojs
一不小心可能就會被啄得滿身傷 m\6/:~qWW
!D#"+&&G8
C^J<qq &
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. h_%q`y ,
Jka>Er
1M]=Nv
只好忍著渾身的傷痛坐著車, heVk CM :
來到了一個不知名的小漁村, Ie.*x'b?y
X Q#K1Z
4)S99|1
 D=0YLQ*rP
OETo?Wg1Z
srGOIK .
喝著啤酒吹吹海風, EwC]%BZP
和友善的旅館員工一起吃飯, ?=? _32O
.kT ]^rv
;
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 XX
8HSw!w
UM oj9/-
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夜宵吃點河粉安南雞飯什麼的, s1:Wrz? 4
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*N">93:
z'YWomfZm
過了幾周才終於把傷養好, @Rr=uf G
這時常駐朋友為了慶祝小弟康復, YM}a>o
除了去吃烤肉配椰子酒之外 gP2zDI
.-d'
*$
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M@Th^yF+8H
 aM}9ZurI
 1BSd9Ydj
*f
[ 5rr 4
~ :ASv>m
當然也少不了知名的西貢櫻桃雞, D*M ` qPX~
與越南其他處處喊漲的餐廳比起來, [,o:nry'a
這裡價格倒是相當良心沒有調整 mUBy*.
>,e^}K}C
Er;/ zxg9p
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. e"E 8BU
Z`Y&cK sn
)?F &`+
隨著離開越南的時間越來越近, A)f-r
小弟儀式性的到河內最出名的港式飲茶富都酒家吃最後的晚餐, !eW1d0n'+f
一拿起菜單發現怎麼又漲價了, d:%b
這時腦海又響起歐巴的聲音 dli(ckr
"老雞白吃米不知米價" 2n<Mu Q]
?I}RX~Tgg
"q=Cye
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. m2PUU/8B/
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. 5\Q Tm;
>y3FU1w5d
%HUex
6!
只好忍痛透過關係在廚房裡找了找, ${f< }
沒想到都是美食家隊長愛吃的燉湯用老母雞, ingG
最後在威脅廚師要找牛奶哥來水淹廚房之下, fAs b:P
才終於拿出私藏的現烤嫩雞, a(gXvgrf[
不得不有一說一,皮滑肉嫩, S!(3- {nC
甚至連筷子都夾不太住 (RddR{m X
TSB2]uH
6'^_
*n
Xw?D N*`L
6.菲律賓 m5K?oV @n
]o6 ZZK
3\7MeG`tl
W$4$%r8
雖然菲律賓的食物常被台灣人評價難吃, 1}(2 2Q;
而實際上去過的朋友也說不合口味居多, J p'^!
食記可信度最高的隊長也表示雞肉太老, mY"7/dw<v
90%都是用老母雞煮到慘不忍睹, yf&g\ke
點全雞吃到一半還會被服務生收走, EXDDUqZ5\
V]7/hN-Y}
Qg4D*r\|@
但經過小弟探店之後, O$ *lPA[
還是找得到一些可以入口的野味, .shi?aWm
譬如說在鐵鎚養雞場也能找到, qSY\a\.<
小農戶出口日本品質的有機山雞肉 GG%b "d-
4V@%Y,:ee
bb6x} jR
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. nLN0zfhE#
gv*b`cl
F Z"n6hWA
或是龍記鹹酥雞用中式調味,
LA3m,
整片不切,肉汁滿溢的家鄉味雞排 F&d!fEHU
ZQ`8RF *v
j-<-!jTd
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. M\]lNQ A
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. n7[nl4 3
[`n_> p!
`"5U b,~
當然也少不了小弟愛店之一的半莊手扒雞, ,' 8%'xi t
時不時會搞一些姊妹雞,噴汁雞,奶香雞,櫻桃雞什麼的噱頭, gR
Lt0&Q~
上菜前還會弄個不一樣的餐具裝盤 CTIS}_CWd=
msl.{
aI=p_+.h
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. [l}H:%O,
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. R(1:I@<?E
aU!}j'5Q
zp}7p~#k^
譬如這道姊妹雞雖然較油一些, s s cbf
但是切成拼盤來吃也是相當下飯 (i~UH04r>s
oD2:1 9M@p
tOIqX0dWd
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. / H r|u
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. x[ 0T$
r h*F
z|#*c5Y9w
這道帶卵雞則是重口味的老饕最愛, _.5{vGyxr
在菲律賓卻是平價享受 \Zj%eW!m
KF%BX ~80C
7^eyO&4z
gIB3 DuUo
7.印尼 U G2+Y' ]
?;XO1 cs
$qNF /r F
j~q 7v
`":
雖然牛奶哥表示 C QkY6
"到雅加達不要再吃中餐了, "Z.6@
c7
鐵X路夜市什麼都有, Q]WBH_j
5K炒飯配可樂" irt9%w4"
UqK .b}s
c8uaZvfW
 `<7\ Zl
 *:%&z?<Fw
.. N6]u
S\GWMB!oF
但是在氣候炎熱的雅加達, PmuG(qg
小弟還是不習慣吃飯沒有冷氣, m{IlRf'
大部分時間還是到有空調的餐館尋食, (TZK~+]@sb
譬如在早安美雞城都習慣點個套餐 \s=r[0tj!
cMT7Bd
vjEDd`jYZ
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. 7:4c\C0
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I}`p Y3
皇家雞排堡 #C9f?fnM
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S?688
洛杉磯辣雞堡 +( LH!\{^
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美衣蛋餅 1eI*.pt
KuR ]X``2
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M客雞塊 OyO<A3
-.D? Z8e
;Q{D]4
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. FL mD?nw
,DFN:uf=l
wd` p>
中午再到經典醉雞點一份, q{w|`vIb
峇厘育肥雞胸肉開味 hK?GIbRZ
! tq]kKJ3:
9qap#A
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2E*=EjGV
?!RbS#QV}
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晚餐先到旅行炸雞點椰汁炸雞開胃
+SFFwjI
g QBS#NY
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對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. dz^HN`AlzC
#2]* qgA4
ZF>:m>
再叫一份秘製爆汁炸雞收尾 e$9a9twl
|lNp0b
a*p|Ij
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. w%L4O;E]*{
對不起!您沒有登錄，請先登錄論壇. Ag8/%a~(
t0 e6iof^o
>CvhTrPI
當然宵夜要到有產銷履歷, o/-RG LzAo
每隻雞都有編碼追蹤的的M記烤雞用餐, K|%Am4
吃上一份蜜蜂大認證的珍瑪琪烤雞 O=%Ht-kOc
5{=+
S]
f , e]jw@
 :<g0Ho?e
\(Ma>E4PNU
vu(
5 s
最後臨行之前, mm>l:M TF
再到T3唯一冷氣比較正常的新餐廳再吃一盤炸雞, u`v&URM
打完收工 8ZtJvk`
3zsp 6k V
6,q0F*q
在此再一次感謝諸位前輩大神的厚愛, @`[e1KQ
推薦小弟這次晉升黃金戰士, bF _]j/
也恭喜6位實至名歸被晉升的同期,
q0ktABB
更祝耐心看完這篇長文的讀者 {
j_-iF
能夠大吉大利每晚吃雞 F_079~bJ
) @! fLA T
|
