Oaf 在這邊,要先謝謝這位王來福大大
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|"Rpd QA3l:D}u 引用第10樓王來福于2011-03-09 20:13發表的 : X=hgLK^3<,
貴陽街從康定路往昆明街方向走,接近昆明街 <Hp"ZCN
有一家"阿婆冬粉"(1953年創立) 2eK\$_b_
中午也是熱鬧滾滾 *"5a5.`%,
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OdNA> WY,t> 1c 是的,所以今天要帶大家吃的就是
<_>6a7ra 阿婆綜合冬粉 1^;h:,e6 :+5afv} d{he M;9+L&p=
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地址:台北市貴陽街二段115之2號 Lr^xp,_ n
營業時間:星期一至星期六 06:30-16:00(約三點左右就賣完) )k1,oUx t2:c@) 可以加在冬粉湯上的配料,這時候 oaf 突然想到,人家店名叫”阿婆冬粉”,應該叫個冬粉來吃,可是事情不是傻人想的那樣, oaf就是 oaf,這次沒叫,只好留給下次.
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wE)XE |x4yPYBL 小菜先來,ㄙ腸,一點不會有腥味,外表有點小小脆脆地,好吃
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}Q D6]$P%t9 (w-u"1& iF0a pxbNeqK@p 素雞和海帶,這個就表現平平.
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r2 5 QeGx3' lEDHx[q 骨仔肉,肉很新鮮,不過再切厚一點,口感可能更好.
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0a3D6b 麻醬麵,不錯吃,他的麵都有加沙茶,跟我們一般在外面吃的不一樣,沒想到麻醬加上沙茶,也是很配.
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aR 扁食大腸湯,好喝到哭八,這一碗湯,因為我們是吃完麵再喝的,老闆很貼心要幫我們加點熱湯.剛是這一點,就多了一個“讚“.
:6/OU9f/R a(~YrA%~ 9H}&Ri% 這個湯是大骨去熬的,加上客家老菜哺,油蔥,沙茶,芹菜,一碗完美的湯,誕生.
s,v#lJ]d0W 7`/qL " d{hYT\7~1( 這碗是我點的,魚丸大腸湯.湯就不多說了.魚丸吃起來還不賴,不過那個大腸,超好吃的,不會過軟,有點口感,又不腥,大推.
c 2@@Rd~M ]aRD6F:L OW}A48X[+ C]H <L#)ZU &V3oW1*W 他們家的小菜,都用醬油膏佐配,再加上蒜泥和沙茶.(除了素雞那一盤只有醬油膏外)
gB(W`:[ $iPN5@F 不知道為什麼,跟小菜就是很配.
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k 事後有問一下老闆,他們家的招牌?老闆說:肉骨和大腸是他們家的招牌
ZX;k*OrW WK}+f4tdW[ Oaf 已經想好,下次要吃什麼了.綜合冬粉,豬肺................
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