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[外國美食]2011年櫻花前線最速報美食篇!!【偽】頂級料亭京都吉兆!! [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-04-23
昨天下大雨 ,'1Olu{v[s  
今天好天氣,想必大家都出遊去了吧 Gx  h~  
小弟今天就來介紹消暑美食……….蕎麥麵~~ 1^60I#Vr@  
w-'D*dOi  
這天來嵐山是假日 yS uLt@X  
不過人潮真的很怕 3dX=xuQ%/  
但是啊………真的不知吃什麼 fs3 -rXoB  
名店人爆多….只好去一些觀光客吃的店囉 >0<KkBH  
\+?,c\x  
這家是專賣蕎麥麵的店 & GzhcW~  
主要是講求手工製作 ] EVe@  
所以也是我考慮這家店的原因 {80oRD2=Q  
而且價格啊…….實在有夠親民的啦 nT@6g|!  
Xc9p;B>^Ts  
各位看圖先 x^#6>oOR  
n<%=~1iY+  
1. PX69   
dp UdFuU"  
\o62OfF!  
2.菜單以蕎麥為主,很多人點湯麵,因為天氣很涼,太陽是假的…哈 DUuC3^R  
} KD7 Y  
.,ppGc| *  
3.這次我點的是比較超值的含二尾炸蝦的蕎麥麵 1250 Yen K?FX<PT  
yYG3/Z3u5  
Qw6KX#n  
4. zh{@? k  
94h_t@Q/1  
KT lP:pB;  
5.來啦,這樣很豐盛!! YM`:L  
+J o 3rX'`  
ph8Jn+|E  
6.另一個角度來看……還滿高的….哈 fNAo$O4cm  
0?6 If+AC  
'?`@7Eol  
7. {7K'<ti  
ER;lkF`RF  
G>[ NZE  
8.這二尾實在是有點…….. ET, 0ux9F  
XAQ\OX#  
Rg8m4xw  
9.麵體還不錯,溼潤…不會太軟….. w]W`R.  
^ z*):e  
38w.sceaT  
10.配上海苔及醬油…..真好吃 ~E<PtDab  
0279g   
s0 \f9D  
11.再來品嘗一下那個炸蝦 ^EC)~HP@C  
\f /!  
;e~{TkD  
12.跟天周比起來…….真是差太多了吧 z|G|Y 22  
}1a<{&  
o8};e  
13.這粉瓶還滿有意思的….服務員會提過來給你,  \8>  
這是湯麵專用,我拍隔壁桌的 cXOje"5i  
2 |0Qk&  
bRK CY6  
後記: }DDVGs[  
嵐山雖然是觀光區,但也不免有出名的米其林 T1Gp$l  
頂級料亭  吉兆 就藏身於嵐山 g:uvoMUD  
可惜……..雖然國難…….還是訂不到啊~~~~~ Mz/]DJ8  
這次吃不到 八寸 , 只好下次再來囉 * w'q  
9zoT6QP4  
而這次吃的蕎麥麵,真的是觀光客專用的店 C-a*EG   
所以不多做介紹,因為…..嵐山京福電鐵一出來這些食事處 ^)9MzD^_nV  
各家我想都差不多啦……. )]c]el@y  
2,8/Cb  
謝謝收看
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-04-23
蕎麥麵對我而言 [):{5hMA  
是像魚翅竘蒻般的食材 zp7V\W; &  
完全靠湯汁佐料提味 ;NiArcAS!  
這時山葵真假就很重要了 5"-una>D  
p4m^ ~e  
就好像法國料理中的 IgPV#  
松露地位般
波大腰細不費力,
一鳥窩穴好得意。

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-04-23
小林大這次到日本的美食之旅  ;KZrl`  
應該是用您的5d2拍的吧? HbNYP/MN3  
~_'0]P\  
那張用左手拿菜單的圖偶可以理解 aGpCNc{+  
但是那幾張用右手夾食物的圖??? +IG1IF  
莫非您是用左手暗快門的呀??? _ e6a8  
如果是上述所說,那您也太強了吧 NA+&jV  
比偶用兩隻手拍的還穩還清晰呀! ?3`q+[:   
`'u Umyg  
還是這一餐有友人作陪呀?! sa_R$ /H  
不然就是請隔壁桌不認識的幫忙夾炸蝦,然後您來拍啊!呵呵~~ 92!JKZe  
GtF2@\  
最後一種可能!該不會是iphone拍的吧?
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生命有限 光陰無限 送一個蘭 祝福你!
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-04-24
喬麥麵吃起來QQ的基本上是以涼麵為主很清爽.
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-04-25
分量督太少了吧 L{=l#vu  
我想要吃飽呀
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-04-25
如果天氣再熱點,吃上冰涼的蕎麥麵,真是一種享受。蕎麥麵有一點口感的,不要太軟才好吃。 ;;@IfZ ?j  
謝謝分享!

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-04-26
不知道為什麼,蕎麥麵還是要在日本吃才好吃, pU CK-rL  
在大陸吃過幾次,總覺得味道都不夠道地 qX$u4I!,  
-#?<05/C>  
聽說蕎麥麵算是長壽麵, LmQ/#Gx  
所以要一口氣吃完,不能斷, KFDS q"j  
真是高難度的吃法啊,哈哈
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-04-30
這應該是冷麵吧 \dq!q=b\  
有點不合胃口 :.iyR  
但還是謝謝分享