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[北台灣美食]雲南婆婆~~南洋料理 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-07-09
相信很多人跟小弟一樣喜歡酸酸甜甜的南洋料理,那滋味確實迷人 c0.i   
mrR~[533j  
今日來介紹一家位於板橋,雲南滇緬料理的~~雲南婆婆
&R:$h*Wt|  
TQyi -Dc  
雲南婆婆 滇緬料理 #E%0 o  
新北市板橋區民族路45號 #I jG[a-  
89522595 47b=>D8  
人均消費;120元
(5y+g?9d;  
_,Wb`P  
*6 oQW  
Z&gM7Zo8  
3A'vq2beM  
店家大門,經過時用力看一下,就找的到啦! y -j3d)T  
'`$z!rA  
XS5*=hv:  
店內裝修雅致,用餐環境不錯 X(nbfh?n  
) # le|Rf  
t(YrF,  
招牌雲南皮蛋,最底層舖上爽口的洋蔥 Z?yMy zT  
微酸辣的醬汁,配上番茄片及香菜 N6Mo|  
開胃又好吃,真的蠻特別的 $ gU6=vN1#  
iO)FZ%?"  
4viP lO  
涼拌海帶耳 og<mFbqkq7  
醃製的酸酸甜甜,好開胃 5|>FM&  
RM8p[lfX  
(he cvJ  
雲南砂鍋紹子米線 AV\6K;~  
湯鮮味美,加上特製辣肉醬 j3`# v3  
更添風味 $Cw> z^}u  
.'QE o  
]RgLTqv4x  
既然叫米線,當然是米做的 zi7,? bD  
米線Q彈有嚼勁,好吃 XL e8]y=  
n4Od4&r  
*5'U3py  
雲南砂鍋紹子米線配上炸餛飩 c+:LDc3!Gb  
這餛飩加在湯裡也別有風味 JX%B_eUlAs  
fG2hCP+  
AsyJDt'i  
叉燒肉絲麵 {//;GC*  
這道麵食是道地滇緬麵食之一 #flOaRl.  
Q彈細麵條有點像意麵的感覺 V3 j1M?>  
f>\guuG  
1 oq5|2p  
風味銀芽培根豬肉片 42X N*br  
川燙的培根肉片,配上豆芽菜 $ Fx:w  
再沾上酸酸甜甜的特調醬汁 jU\vg;nr  
非常特別的風味,爽口好吃 -I-u.!  
i`-,=RJ  
+cS%b}O`$  
特定日期還有提供套餐優惠 #p@8m_g  
w8$rt  
"L'0"  
奉上菜單供有興趣的大大們參考 dHp(U :)  
VPG+]> *  
&VG|*&M  
xxWrSl`fB  
有興趣的大大們也可來嚐嚐!!! {kGcZf3h  
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快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-07-09
店內看起來很乾淨明亮 aChyl ;#E  
照片裡的餐點看起來也很好吃的樣子 Id`? yt  
可惜的是很難有機會道那品嚐 88\0opL-  
只好看看解饞了
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-07-09
雲南料理酸酸辣辣的 .eQIU$Kw!O  
是許多人喜歡了口味 WH Zz?|^  
除了版大點的幾道外 >?b<)Q*<  
還有汽鍋雞、大薄片等 yP:/F|E$  
都是很美味的 yxfV|ox  
 
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-07-09
是大薄片嗎? cp|&&q  
DwTqj=l  
應該都是改良過了的 *ml&}9  
在台灣的美食就是這麼棒 pPztUz/.  
改良後,滋味更棒~

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-07-09
最近永和樂華夜市對面巷子那家雲南婆婆 Up|\&2_  
不知道是不適又有節目介紹 >-0b@ +j  
每到晚上 一整個就是爆炸的人多啊 r.e,!Bs  
排隊人潮又出現了說 3HsjF5?W  
害我都吃不到 只好等熱度降低一些在吃囉 ,z}wR::%  
這家的料理長久以來品質都還蠻一致的好 % I]?xe6  
生意會好也就蠻正常的
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-07-10
夏暑炎炎,酸辣甜香, @Yua%n6]#D  
Gmcx#?|Tx  
沁心午後,微微徐風, G@Dw  
c`UJI$Q/  
一盞清茶,慵懶何妨。
名場利場無非戲場做出潑天富貴;冷藥熱藥總是妙藥醫不盡遍地炎涼
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-07-10
看到這些酸辣過癮卻又不嗆辣的美味應該是滿想享受的!!

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-07-11
特別特色料理 NF=FbvNe  
說實在南洋美食 Mj$dDtw  
我家都不宜 Hk-)fl#dr  
因為大家都不能吃辣 t#|E.G:=  
只有我可以吃 vx=I3o  
下次GOCN要去吃的時候 _t:cDXj  
找我一起去解解饞

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只看該作者 8樓  發表于: 2011-07-15
蠻乾淨清賞的店裡 o]#Q6J  
好久沒吃到雲南菜了 l1c&a[M)  
很懷難那種特色的料理!!
iBird 雲端生技
  浮雲專館 

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只看該作者 9樓  發表于: 2012-06-18
大薄片是許多人愛點的 CV4V_G  
5 LX3.  
雲南跟緬甸菜是很像

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-09-08
我的胃口不好的時候 DHt 8 f  
X 3L9j(  
也會去吃辣的料理
愛我 !              到後邊排隊去 !