[外國美食]日本 - 神樂食堂 串家物語(訂正OK) [復制鏈接]

「神樂食堂 串家物語」是小弟去年去日本光顧的唯一一間吃到飽的店。 V iYfK7Z  
風格獨樹一派、食材多樣，讓小弟映象深刻。 Td,s"p>Vq  
「串家物語」的連鎖店遍佈全日本，光是東京及大阪一帶，就有N家分店， dBNx2T}_0  
可見其受歡迎的程度有多高了

Z+g9!
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不過在台灣似乎沒有類似的店家及仿效者，似乎是接受度不高!? jHQnD]Hr  

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為什麼說這家餐廳別有風格呢？因為它從選取食材到烹炸食物，都讓客人自己動手。 i.Z iLDs\7  
將一串一串的食材裹上麵衣，沾好麵包粉，再放入鍋中油炸， "xV0$%  
一切過程都由客人親自動手，好吃又好玩。 y ]D[JX[  
在日本，這種油炸料理通常由專業的職人廚師來負責， Qs\*r@6?  
但串家物語將其改變成DIY形式，創意十足，新奇有趣，難怪獨具風格。

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店內採自助吃到飽的用餐方式， X<mlaXwrA  
開放式的檯面分成五區： v$~$_K  
調味醬、麵糊、麵包粉集中在一區； x
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熱湯、咖哩醬、熱食、白飯為一區； 9>T5~C'*  
沙拉生菜冷盤獨立成區； HvLx  
各式生鮮串食更是放滿整排的冷藏開櫃區； |*n B2  
最後一區，當然是甜點蛋糕啦。

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首先介紹桌面擺設 kY^ k*-v  
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拿回來的食物用桌面上的竹籤串起來 7Xf52\7n  
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下鍋油炸 +sT S1t  
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最喜歡炸蝦了！ ToX--w4  
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還能炸鯛魚燒~XD XJe}^k  
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意外好吃!!! YDYN#Ob(;  
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油炸時間表 i!;9A6D  
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上面都是油炸過程~時間不會很久~約3分鐘內完成~ SZ1yy["  
炸的時候油也不會亂噴 ;(&S1Rv9  
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好吃的咖哩飯 |Pi! UZB  
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日式炒麵+味增湯 =z[$o9  
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飯後甜點 7j8lhrM}^  
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太油膩時必吃的水果!!!!!!!!!! aM+Am,n`@  
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吃到一半終於知道為什麼台灣不會引進!! spT$}F2n  
實在太油了 8 9Ir}bCr  
吃一餐會肥好幾公斤 =SD^Jl{H  
不過意外的是裡面用餐都是家庭 K5!OvqzG  
跟學生聚餐居多耶 Jq?Fi'2F%  
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另外在裡面用餐不怕衣物沾滿油煙味，店家貼心設計的座椅， ksf6O$  
掀開是儲物櫃，隔絕油煙沾附在衣物上。 |u]IOw&1  
日本人的細心和巧思，常常在小地方表露無遺呢。

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價目表 Ey=ymf.}  
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Q^bYx (r5w  
結論....好貴的一餐喔.......... 0.)q5B`  
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p9  
因為我在隔壁發現了火鍋牛肉吃到飽才1500... |k^C-  
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#I1q,fm  
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" v<O)1QT  
以上引文部份係引用下面的部落格， #>6Jsnv1  
http://blog.xuite.net/ci17518/skywalker/273061 n8tw8o%&[  
--------------------------------------------------------------------------------------------- +kN,OK~  
感想~ R@){=8%z  
第一次貼圖貼的零零落落 %n6NVi_[  
好險有banson大大不厭其煩的教學 %{-r'Yi%  
相信經過這次我的"精"驗值也提升不少 RsYMw3) G  
新的一年再接再厲!!!

一人2625日元 3Ak'Ue  
吃到飽 -^3uQa<zN^  
在日本應該算是便宜的了

哇,　大大的图我都看不到呢 8@Bm2?$}g  
不过看大大的描述,　都很好吃的样子,　还是吃到饱那种........

唷~~日本也有吃到寶的店~~ (%OZ `?`  
讚喔~~ ZZL@UO>:  
_xmQGX!|  
可惜~圖片都是xx~~ Zrp-Hv27,,  
日本這好地方~~ sY4q$F q  
值得去阿

看不到圖喔 lXZ*Pb<j  
大大要再研究一下 yM7Iq)o6u  
(這是所謂想吃吃不到嗎!!) ^`B;SSV  
0n'vF&E8  
加油

其實吃一餐兩千多元在日本也不算貴 ([ -i5  
就像我們在台灣走一趟貴族世家消費的金額大同小異 T9XUNR{&  
日本我去過好多次了 m"'}{3$%  
不過這樣的炸物店我真的沒去過耶~!!!

這樣的吃到飽的餐廳 #]6{>n1*+w  
46pR!k  
價錢不算太貴了 P%H Dz  
KGcjZx04!  
而且也不錯吃

這樣吃到飽的店  可真不錯 \PU
JD,9H  
s'
oNW  
很適合餓了三天三夜去大快朵頤一番

感覺日本的食物 就是比較乾淨衛生 >*8V]{f9  
jt on\9  
莫非我真的是崇洋媚日~~

這間蠻有趣的咧 b4
e~Z  
從選食材、果麵粉沾麵衣到下去炸 oCaYmi=:  
還自己選擇調味料一切自助DIY {fzX2qMZ]  
真的很有樂趣不過成敗也看自己啦 p
)yP_P  
);7 d_#  
所以在台灣沒引進也是很正常的吧 4SJ aAeIZ  
大家都餓了還要自己搞應該很多人都不願意 j#n ]q{s4  
QDg5B6>$  
不過去日本時試試看 bTc>-e,  
應該蠻不錯的價錢也不算太貴啦 P3&s<mh  
|(3y09  
下次可以試試看吃隔壁那間喔 k.ou$mIY  
感覺也不賴呢