發帖 回復
返回列表
12
  • 5275閱讀
  • 30回復

[南台灣美食][高雄]義大皇樓--港式飲茶 [復制鏈接]

 上一主題 下一主題
momo
水晶歲月
 
發帖
766
流金幣
14260
歲月值
6384
貢獻值
0
發文數
94
超激值
18
回應好評度
124
發文好評度
1023
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-08-18
Y@Ti2bI`v  
"wj-Qgz  
誰說港式飲茶一定要有推車服務？誰說要么喝來么喝去才有好東西？ }+i~JK  
今天我們換個方式來嚐美食。 n+:}p D  
9\KMU@Ne  
來到高鐵等著搭義大的接駁車。 *#Hw6N0#   
目前由高鐵左營到義大單程車資是31元， ~oE@y6Q  
每二十分鐘就發一班車，車行時間約25分鐘， |ZJ<N\\h-  
車上付現或是使用高捷儲值卡扣款，都行的通。 ?qR11A};tG  
%)! b254  
l[M?"<Ot;  
4 -Cca  
這晚餐約的時間是晚上六點，因為等人的關係我們到達義大皇冠大飯店時已經六點半了。 s[#ww =T\  
義大皇樓是皇冠大飯店內附設的港式餐廳。 ~<q^4w.=7C  
帥哥帶領我們進入餐廳時，在飯店的大廳中看到了點心坊附設的小店櫥 IHvrx:7   
琳瑯滿目的點心讓我停下了腳步。 hO0g3^  
= `oGH  
多可愛的ＱＱ糖杯子蛋糕 ?$Ii_.  
n0tVAH'>  
喔喔∼∼這是棉花軟糖的杯子蛋糕 d2 (3 ,  
0:q R,NW^#  
經過飯店的長廊，來到今天晚上用餐的地方 6tv-PgZ  
c,_??8  
Wd]MwDcO  
來皇樓用餐除了有美食可吃，眼睛也有美景可賞。 W;!)Sj4<T!  
進到用餐區有整面的落地窗望出去，放眼看到的就是義大的摩天輪美景。 fE,Io3  
景色的照片用我小小的ＣＤ實在是拍不出好體材， JFh_ 3r'  
所以咱們今天就直接進入　［吃］　這個主題吧！ d{ :0R9  
hvOl9W>  
來皇樓用餐要有點耐心，他們標榜的就是 |7%#z~rT  
【師傅在場，現點現做】 +'!Y[7|9iv  
蒸籠小吃才能吃到熱呼呼的新鮮味，現炸小點才有香酥脆的口感。 !TeI Jm/l  
於是點菜就必須要有要訣才能吃到盡興， -9~WtTaV.H  
開口囑咐一下，現場的服務人員就會幫您細心安排。 /'Q2TLy=  
習慣現點現有的吃的朋友，來到這裡要先培養一些耐性了。 |}naI_Qudv  
X^9eCj;c  
皇樓雖是以港式料理為主打， _Sn45h@"  
其實各式點心盛盤上桌都加添了一些些日式風味， eGQ -Ht,N  
日式料理中看到的紅薑片及黑豆，經常會出現在排盤上， \2VYDBi?|  
有別於一般港式餐廳上菜的方式。 @szr '&\%A  
q-TDg0  
在服務上是非常優質的，我們點的揚州炒飯以砂鍋上桌 >j_N6B!  
服務員會詢問是否要分小碗盛裝， zH k7!|%Y  
相同的廣東炒麵你也可以要求分裝， ) |j?aVqZ  
同樣付一成的服務費，其實可以讓自己在用餐上有更好的享受。 w^8i!jCy  
hLF;MH@  
w[Q)b()  
現在來看看 我們昨天吃了些什麼 L1YiXJ,T,  
8N9X1Mb|  
主廚三拼 燒鴨 燒雞及叉燒  花生米特好吃 b?nORWjC  
d .t$VRO  
蒜鹽排骨  這是道前菜 蒜香中帶點鹽味  順口中一口接一口 }<qT[m  
j/uu&\e  
港式蘿蔔糕 這是必點的點心 &~sirxR p  
一般的蘿蔔糕都會附帶上一小碟的醬料  o2W^!#]=  
皇樓的是沒有任何醬料的 因為蘿蔔糕本身就有微微鹹味 vmIt!x  
在鐵板上香煎  形成了焦香後上桌  趁熱食用  22FHD4  
在味覺根本就不用調味料了 =uD^#AX  
G'f5MP 1  
mk]8}+^.  
蝦仁腸粉 ;cp,d~mrf  
^@OdY& 5^  
D%!GY1wdn  
芋頭糕  這也是一絕  看清楚是蒸籠點心 不油不膩 R;`C;Rbf  
%#iu  
Q+a"Z^Z|  
h #(J6ht  
分碗的揚州炒飯 se&Q\!&M  
:FX|9h  
鳳爪 C5x*t Q|  
p~f=0K  
料多味美的 廣東炒麵 ;T*o RS  
aYws{Vii  
`$i/f(t6`  
這春捲中可是有大顆蝦仁唷 -&JQdrs  
sX,S]:X  
這不是豆沙芝麻球 裡面包的是奶黃 Y[Eq;a132  
D'<'"kUd  
甜點雖然是西米露 不過可以吃到大塊的芋頭  椰奶的香味調合的正好 i:\|G^h  
pgEDh^[MW  
鮮果鮮奶酪 用芒果醬鋪陳 除了玉米片還有哈密瓜果肉 好吃 M}x]\#MMY  
MeW?z|x`'  
建議您帶著花旗卡　中國信託　......(還有數種)去消費 {W$K@vuV;?  
可以有八五折的優惠唷  目前慶祝父親節還有摸彩活動. R(on[g_1  
那天吃的東西，除了照片上的　還有另外多點了一客春捲及一籠叉燒包 h@%a+6b?  
使用花旗卡付費打完八五折　約2000元　五人享用 /[+%<5s  
以南部的消費來說　　並不算太貴 E8"$vl&c]  
/nB|Fo_&Q  
Lf+"Gp  
?z0N- A2C2  
^vha4<'-qG  
用餐完後又經過小點心坊， <#~n5W{l  
晚上七點（六點？）過後　點心六折優惠 3V%ts7:a  
原價80元 打完折48元 +~f=L- >  
這是義大點心坊自製的　微酸泛甜讓我動心 V?&P).5)  
這陣子以來讓我味蕾快樂的小點心 <P.'r,"[  
[ 此貼被海角天邊在2011-08-19 06:28重新編輯 ]
共歲月值條評分 ，
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩
感動
搞笑
開心
憤怒
回復
舉報
黃大俠
陽光普照
發帖
3194
流金幣
30461
歲月值
3252
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
0
只看該作者 1樓  發表于: 2011-08-18
看起來真是美味!大大您的攝影技術真專業!
回復
舉報
ice
銀河天使

發帖
4922
流金幣
272
歲月值
11761
貢獻值
33
發文數
57
超激值
520
回應好評度
3255
發文好評度
375
只看該作者 2樓  發表于: 2011-08-18
這間真的好吃嗎    我聽有去吃過的朋友說義大的東西都不怎樣耶  不用抱持太大的希望 )D ~ 5  
真是讓我一頭霧水     
綠度母心咒 嗡 達瑞 都 達瑞 都瑞 梭哈
回復
舉報
momo
水晶歲月
發帖
766
流金幣
14260
歲月值
6384
貢獻值
0
發文數
94
超激值
18
回應好評度
124
發文好評度
1023
只看該作者 3樓  發表于: 2011-08-18
一般人到義大 都去皇冠吃百匯  含小費要超過一張小朋友了 `]^W#6l  
很少人會再往裡面走  好吃的東西  都在裡面啦
回復
舉報
force
月光皎潔
發帖
628
流金幣
201
歲月值
1033
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
17
發文好評度
2
只看該作者 4樓  發表于: 2011-08-18
照片拍得真好！让人食指大动。。 `g3AM%3  
虾仁肠粉，烧卖都是我的最爱
回復
舉報
aresong
陽光普照
發帖
3633
流金幣
399
歲月值
3791
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
30
發文好評度
7
只看該作者 5樓  發表于: 2011-08-18
看完這麼澎湃的港式茶樓 i@.Tv.NZ  
我想我的口慾都氾濫成災 *asv^aFpS  
r5N TTc  
改天真要去吃吃看那個芋頭糕
回復
舉報
lulong
夢幻雲彩
發帖
337
流金幣
3333
歲月值
382
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
6
發文好評度
2
只看該作者 6樓  發表于: 2011-08-18
廣東炒麵是我的最愛 tT>LOI_z  
學生時代 >h)kbsSU0z  
淡水英專路有一外省老先生開的店 KILX?Pt[7  
他的廣東炒麵至今難忘
回復
舉報
小占
黃金歲月
發帖
2093
流金幣
598
歲月值
5075
貢獻值
30
發文數
1
超激值
0
回應好評度
407
發文好評度
33
只看該作者 7樓  發表于: 2011-08-18
Momo的介紹 i,r:R g~  
必屬佳品 17Cb{Q  
除了燒味拼盤的水平略差之外 cVW7I  
個人最欣賞的是 wQUl!s7M;  
芋頭糕，炒麵和炒飯 e O\72? K  
嗚 Zh;wQCDj  
在吞口水了
回復
舉報
gingobell
月光皎潔
發帖
939
流金幣
60
歲月值
1924
貢獻值
2
發文數
2
超激值
1
回應好評度
197
發文好評度
19
只看該作者 8樓  發表于: 2011-08-18
不知是不是相片採光或是色澤走調的關係 PM[_0b  
總覺得那盤燒鴨很像是放了很久....... rgzra"u)  
一點都沒有優良烤鴨應該有的金黃油亮酥脆的感覺 G-T^1?  
其他的食物看圖片還不錯 o13jd NQ-  
但總覺得義大那邊好遠 &M}X$k I  
開幕到現在都還懶得過去
回復
舉報
Taiwaner
紅寶歲月

發帖
41482
流金幣
86580
歲月值
54999
貢獻值
102
發文數
43
超激值
114
回應好評度
4923
發文好評度
1110
只看該作者 9樓  發表于: 2011-08-18
嘿嘿 ;0 B1P|7zK  
momo姑娘好久沒分享港都美食囉 _&/`-"3y  
最近忙或些啥呢？ *<xu3){:c  
小弟也挺喜歡港式飲茶的 QXZXj#`  
台北以前常去的是西門町金獅樓 0P5VbDv$r7  
以及兄弟飯店的茶樓 ^Lgvey%  
WVa%<  
聽說華漾不錯（還沒去過） $yASWz  
高雄的皇樓看起來似乎也不錯 P5<9;PPbZ  
!{jw!bB  
改日回南部時去試試囉
共歲月值條評分
回復
舉報
拉麵
星光閃爍

發帖
244
流金幣
420
歲月值
750
貢獻值
0
發文數
3
超激值
1
回應好評度
39
發文好評度
16
只看該作者 10樓  發表于: 2011-08-18
那個杯子蛋糕 .2E/(VM  
還以為是ice cream...看起來超好吃 [K3 te  
有機會真該來南部試試
回復
舉報
小吳
晨間朝露
發帖
129
流金幣
92
歲月值
208
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
1
只看該作者 11樓  發表于: 2011-08-18
義大世界耶!跨年時有去，人超多的，想不到那會有港式飲茶，一定要去嚐嚐
回復
舉報
linbay
星光閃爍
發帖
709
流金幣
6683
歲月值
750
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
6
發文好評度
0
只看該作者 12樓  發表于: 2011-08-18
看起來好好吃喔!但是聽說不是很便宜啊.
回復
舉報
南大國小
陽光普照
發帖
3764
流金幣
511
歲月值
3873
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
82
發文好評度
5
只看該作者 13樓  發表于: 2011-08-18
請問大大~! V$ H(a`!  
如果要進去吃飯ㄉ化~! h <4`|Bg+  
需要購滿進義大ㄉ票ㄇ~?
回復
舉報
momo
水晶歲月
發帖
766
流金幣
14260
歲月值
6384
貢獻值
0
發文數
94
超激值
18
回應好評度
124
發文好評度
1023
只看該作者 14樓  發表于: 2011-08-18
回南大的話 @}4aF|  
到皇樓用餐不用買門票的 f}bq  
門票是要進義大的遊樂場才需要 V?M (exN  
(mIjG)4t  
那天吃的東西，除了照片上的　還有另外多點了一客春捲及一籠叉燒包 D}?p>e|<D  
使用花旗卡付費打完八五折　約2000元　五人享用 DquL r+s~  
以南部的消費來說　　並不算太貴
共回應好評度條評分
回復
舉報
bee155
鑽石歲月

發帖
10463
流金幣
108649
歲月值
49638
貢獻值
5
發文數
374
超激值
165
回應好評度
3903
發文好評度
4515
只看該作者 15樓  發表于: 2011-08-18
主廚三拼 燒鴨 燒雞及叉燒  花生米特好吃 U823q-x  
Rn?JMM]  
  看不出來有燒雞耶。 #s{^fUN6  
[#Qf#T%5h  
    還有請教一下，燒鴨有附酸梅醬，是源自那一地的 +4:eb)e  
vaB ql(?'2  
      吃法。
回復
舉報
joy8818
*
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
2
超激值
0
回應好評度
13
發文好評度
8
只看該作者 16樓  發表于: 2011-08-19
這樣的豐盛的菜餚  i"<W6  
以五個人 "J"=<_?  
一個人消費400算是很精緻又實惠
回復
舉報
Dayser73
月光皎潔
發帖
1800
流金幣
254
歲月值
1894
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
15
發文好評度
0
只看該作者 17樓  發表于: 2011-08-19
糖果的小杯子 e{E\YEc  
小孩最喜歡了 ]Kt@F0U<o  
\E?3nQM  
炎熱的天氣 o-=|}u]mz  
吃三拼很爽口的
回復
舉報
GOCN
銀河天使
發帖
3558
流金幣
4096
歲月值
11203
貢獻值
1
發文數
55
超激值
4
回應好評度
409
發文好評度
420
只看該作者 18樓  發表于: 2011-08-19
看起來這義大皇樓港式飲茶還不錯 tBGLEeL/.  
5人吃2000元，價格也算是可以 `TPIc  
下次有機會也來品嘗品嘗
回復
舉報
oscarlin
紅寶歲月
發帖
11549
流金幣
12974
歲月值
25862
貢獻值
5
發文數
64
超激值
41
回應好評度
2774
發文好評度
923
只看該作者 19樓  發表于: 2011-08-19
相當專程的一頓飯 )YAa7\Od  
居然還要再轉接駁車 V| V 9.  
不過滋味如何不得而知 G*4I;'6  
但是就你所說的服務態度 )Dz]Pv]H'  
這實在是要嘉獎一下囉 W\~ie}D{  
還會主動提起要幫忙分裝 wnC} TWxX  
光是這點就令人相當甘心
回復
舉報
發帖 回復
返回列表
12