[北台灣美食]└●_●┘分享【瞞著爹四店】京柚子鍋 [復制鏈接]

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瞞著爹 京柚子鍋 Y 22Ai  
地址:台北市八德路2段366巷38號 dlvU=^G#G  
電話:2752-9857 P8=|#yCi  
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瞞著爹目前有壽司一 和食二 丼三 柚四 jy0aKSn8  
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活魚水槽（生簀）いけす 9Avj\G  
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今天享用的是特選綜合海鮮皿$1680 + $250升級套餐(私房小菜三樣、烏龍麵或是雜炊) KPy)%i  
(蝦、蟹、扇貝、蛤、軟足) gm5%X'XL  

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私房小菜一 炸牛蒡 \V'fB5  
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私房小菜二 海鮮天婦羅 Ag T)J  
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私房小菜三 炸鯛魚骨 ri-&3%%z<  
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柚子沾醬 9q0s  
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龍蝦、毛蟹、扇貝、蛤、軟足、九孔、龍膽石斑、剝皮魚 kj|Oj+&  
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九孔的吸力 5Kd"W,  
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老闆的桌邊服務 hwk] ;6[  
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招待的柚子酒 X`<z5W] !  
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菜盤 WyV,(~y  
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草莓佐柚子醬

海鮮新鮮最好吃了(應該沒人比他新鮮了) w)K547!00  
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用餐環境看起來也很好

哇~~滿滿一盤的海鮮和一盤菜盤! hG`@#9|f  
很豐盛應該會吃的很撐! D:K"J><@
 
草莓佐柚子醬是送的吧! {B#w9> 'b  
草莓+柚子應該酸酸甜甜

很特別又有質感的店,在這兒用餐感覺很享受 !iHC++D  
台北果然是國際城市這種店也唯有在此才有市場

這看起來真是太好吃了,海產也是夠新鮮的 U0|bKU  
不知吃了這麼多海產,晚上有沒有去續攤呀

看起來都超正點的 [%/B"wTt  
=_6 Q26  
新鮮的海鮮吃起來感覺應該很順口 c8_,S[W  
這是一人份的嗎？

看起來真的很不錯也，但價位也是有點嚇人的阿

海鮮還真是新鮮 z2dW)_fU$  
標準的 "現撈阿" !:D,|k\m  
現場撈起 直接烹調 送至客人面前 HDhG1B"NL  
還兼劇表演 視覺效果!!! Mi[,-8Sk  
%1i *Y*wg  
這瞞著爹系列餐廳命名方式 讓我想起另外一間日本料理  新都里 y8|}bd<Sr  
也是用數字和單字排列 h{PJ4U{W  
以前有  竹一、無二、影三、瀧四、泉五、穹六、螢七、玄八 &{x`K4N  

引用第0樓└●_●┘于2013-03-20 07:02發表的 └●_●┘分享【瞞著爹四店】京柚子鍋 : d#HN'(2t  
龍蝦、毛蟹、扇貝、蛤、軟足、九孔、龍膽石斑、剝皮魚
.......

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漏了竹蟶喔，那麼大的兩隻 S2 YxA  
燙熟的那張特寫，好肥美呀

好特殊的一間火鍋店. ^]?Yd)v  
居然還有稻草圍牆. n(el  
裡頭卻又是海鮮為主的火鍋. ? 1b*9G%i  
那一串串的果實是甚麼呢?

好特殊的店名喔 VpMPTEZ*L  
不過每一樣海鮮看起來 tqo!WuZAj  
都超新鮮 spt='!)4  
不過大大入店的時間 HR83{B21  
好像沒甚人 ';bovh@*  
消費也不低喔

瞞著爹目前有壽司一 和食二 丼三 柚四
1$Pn;jg:  
B:\TvWbu  
這家聽說在微風附近 聽說已久 |O]oX[~  
不知道要不要預約先 ??? KGm"-W  
聽說也是很火的一家店家 |<ZkJR3B  
這鍋物內容看起來果然很生猛 可能需要續攤 哈哈

工作台後面直接放水槽 L.xzI-I@D  
那海鮮貴一點的話也值得了

有龍蝦,毛蟹,九孔(鮑魚)等海鮮食材,這道柚子鍋真是豪華豐盛啊!

柚(ゆず yuzu) v5t`?+e  
相傳是由中國長江流域.經韓國.而傳入日本的. NdQXQa?,  
gTR:9E:B  
在日本更是多方使用. )^^r\  
甜點.糕餅.料理.調味料等等. $2^V#GWo  
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其微酸中帶柑橘果香的誘人食慾感. f#l/N%VoBZ  
頗受日本人的歡迎. 'Z7oPq6  
(iK0T.  
因此看到眼鏡大介紹的各式柚香料理. 'B"kUh%3$5  
真另人垂涎三尺!!

看起來有不同的氣紛 n\ma5"n0=\  
真正巷子來的人 #TUsi,jG  
介紹巷子的店

看著...口水也拼命的流. AdB5D_ Ir  
真是太美味了. 79a{Zwdd9j  
食材都很鮮.環境也不錯. ]P ->xJ  
這是一人份.還是二人份的價格. *kxk@(lT?  
一人應該吃不完吧?..

好像剝皮魚有分好幾種 oa`,|dA"  
比較常吃的是 q]5"V>D \  
用醬油+薑+宜蘭蔥+辣椒的煎炒處理 $<]y.nr|CX  
眼鏡大PO的這種吃法 -Tk~c1I#`  
還沒嘗試過......

若是沒有那些磁磚 o)?"P;UhJX  
光看第二張照那入口處 0sq/_S  
真的是像古代 [(`T*c.#.X  
店家的設計 KI$?0O  
讓店裡有濃濃的懷舊氣息 .d9VV&  
在這種環境下用餐 5\f*x
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想必別有風味

海鮮看起來很新鮮 rEdr8qw  
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裝潢和擺設看起來也很有日式的感覺 3VA8K@QiRm  
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感覺釣馬子來這種地方成功機率不低啊!!!