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[廚藝分享]└●_●┘分享【玫瑰花壽司】 [復制鏈接]

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└●_●┘
黃金歲月
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-09-27
— (王來福) 麻煩補上店家資訊,謝謝. (2011-09-28 00:32) —
avH3{V  
^Kh>La:>O  
Q37zBC 0  
玫瑰花也可以做成壽司嗎? J i:0J},m  
台東大方農場的有機玫瑰花... v5`Odbc=w  
~Nl`Zmn(A|  
K# plSD^f=  
イクラ ローズ巻/ 蠔握 A;Uw b  
K?mly$  
5>M@ F0  
XO J@-^BX  
x`p3I*_HT5  
法國Gillardeau(吉拉多)生蠔握 "C [uz&  
r7N% onx  
X]t *  
以玫瑰花瓣代替海苔做成鮭魚卵軍艦壽司.. >Y&o2zJy  
,NQ>,}a0  
[ 此貼被└●_●┘在2011-09-28 07:00重新編輯 ]
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kenvly
銀河大帝

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只看該作者 1樓  發表于: 2011-09-28
大眼睛大大推薦的食物就是了不起 -X#qW"92q  
這種玫瑰壽司還是第一次看到 ]ch= D  
在想想海苔變成玫瑰的味道是怎樣？ DX#F]8bWl  
真的好像去試試！
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救國菜鳥
黃金歲月
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-09-28
玫瑰花瓣代替海苔!!!! vW4N[ .+  
真的太酷了 RlTVx :  
在哪 ;={Z Bx  
偶一定要去試試 f*~z|  
CC
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小戽斗
陽光普照
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-09-28
    6gfdXVN5  
這真的是太屌了， q qYH}%0dz  
不知道玫瑰花辦取代了海苔~ 2O5yS  
那鮭魚卵壽司嚐起來的滋味是怎樣~
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流浪狗
銀河大帝

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-09-28
顏色看起來好靓喔 ";e0-t6:  
有機玫瑰!! 8C=Y(vPk2  
那就是連花辦一起下肚囉!! 6P;1I+5m{q  
沒吃過玫瑰花 V@K}'f~  
不知道是怎樣的味道!!
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流浪狗 走天下
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kcjerry
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-09-28
用玫瑰花瓣做壽司，味道會不會怪怪的？
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尤加利
鑽石歲月

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-09-28
還好有天空部落可以看 vW)GUAF[  
不然不知為何小弟在這看不到圖 p6}jCGJ  
'T|.<u@~  
能把玫瑰做成壽司真是有創意 29Q5s$YD@  
這樣的料理可會讓荷包大失血啦 ,}FYY66K  
 
走在最前；幹到最後！ 
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阿庠
銀河天使

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-09-28
要捏的好已不容易 /{kyjf[o&*  
還捏的這樣漂亮 更是不簡單 Fsq S)  
藝術品阿 好美的壽司
魔不是一天變成的 南無佛
千人易達知己難尋
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井然
月光皎潔
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-09-28
感覺很有創意又養眼 y6PAX vv'{  
玫瑰花瓣是ㄧ片片的,和海苔ㄧ整塊的難易度有差 nev*TYY?A  
功夫很好 3.dUMJ$_  
v\MH;DW^Z  
但是不知海苔的脆感怎麼表現
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曼谷路人
星光閃爍
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-09-28
看起來好漂亮的 $>h#|?*?  
但是玫瑰花的味道有試過 只能說不合口味
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isusulli
陽光普照
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-09-28
好妙的壽司呀，應該不錯吃吧，料很新鮮的感覺，花也很新鮮的感覺 @@
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英傑遜
館內諮客

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只看該作者 11樓  發表于: 2011-09-28
哇∼真的是創意料理！ Vf?#W,5>=  
好看又好吃！
慾海沉浮名利爭，石光電火步此生；
風塵情事揮不盡，觀世不笑是痴人！
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雞兔同籠
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-09-29
非常有創意的料理。中國用花來當食材，自古即有。玫瑰花辦可生食，可做天婦羅，可入藥。味平淡而有一些些淡淡的澀感，一般不會令人卻步。其天然的色素對眼睛有幫助，也有舒肝理氣的功效，讓人心情愉快。
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