• 1759閱讀
  • 18回復

[北台灣美食]└●_●┘分享【2012萬聖節套餐】女巫藥湯 x 天使眼睛 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 

發帖
1443
流金幣
75637
歲月值
51702
貢獻值
0
發文數
1190
超激值
3
回應好評度
176
發文好評度
14118
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-10-30
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2012-10-31) —
9*#$0Y=  
2012萬聖節套餐 B|cA[  
DN innovacion 鼎恩創意料理 <"* "1(wN  
電話:8780-1155 MV %Xhfk  
地址:台北市信義區松仁路93號 wA?@v|,dZ  
,LhE shf  
- #3{{  
「天使眼睛」 柔軟明膠球佐水果特調 草莓"Fractal" 'UY [ap  
*;<e '[Y7f  
?n!lUr$:y  
f#@S*^%V$  
yh S#&)O  
「出血中的大腦」 蟹肉沙拉襯優格魚子醬襯風乾番茄醬汁 h^}_YaT\  
:3JCvrq  
ecn}iN  
Ci;h  
O$a#2p&  
「女巫藥湯」 迷你有機南瓜湯襯蛤蜊 B;VH`*+X  
Xo2^N2I  
%$Aqbd  
「黑寡婦」 日本章魚濃郁莫魚燉飯佐黑色橄欖餅乾 Rr%tbt.sE  
d i!"IQAvK  
./$ <J6-J  
\X&]FZ(*  
b.QpHrnhtK  
「墓園」紅酒慢燉澳洲和牛尾襯野生蘑菇 $fj])>=H  
x+4v s s  
:@.C4oq  
&k1/Z*/  
>G]?  
Yt -W1vl  
「蜘蛛」 自製巧克爆漿球 e#tIk;9Xz  
"37*A<+f  
歲月值條評分
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
http://blog.yam.com/peray1/
發帖
459
流金幣
104
歲月值
733
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
2
發文好評度
0
只看該作者 1樓  發表于: 2012-10-30
我看這一餐又要價不斐了!如果帶砲友去我會很捨不得 NdZ)[f:2  
花這麼多銀子!但看起來還真可口!
就是愛小媽
發帖
2720
流金幣
8613
歲月值
3192
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
166
發文好評度
3
只看該作者 2樓  發表于: 2012-10-30
好有創意喔 b7bSTFZxC  
不過怎麼捨得吃啊 hGvqT,'  
CC

發帖
7223
流金幣
81884
歲月值
23922
貢獻值
26
發文數
145
超激值
0
回應好評度
4336
發文好評度
2641
只看該作者 3樓  發表于: 2012-10-30
└●_●┘大又吃了上等了料理了 SZ/(\kQ6  
小弟心想就算我去買那麼多漂亮的碟子 \*uugw,\y  
也還是做不出那麼精緻的那裡 L;3aZt,#O  
頂多在那盤子上擺上幾顆荷包蛋....我的廚藝只到那裡

發帖
6519
流金幣
250
歲月值
12188
貢獻值
0
發文數
35
超激值
15
回應好評度
710
發文好評度
348
只看該作者 4樓  發表于: 2012-10-30
萬聖節快到了! d@Zo V  
一些主題性的料理都出來了 F$h'p4$T  
那個出血性大腦做的還真是像阿!
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
發帖
2604
流金幣
658
歲月值
4601
貢獻值
0
發文數
17
超激值
3
回應好評度
1095
發文好評度
183
只看該作者 5樓  發表于: 2012-10-30
好有特色的一套餐點 X$V|+lTk  
菜名和呈現方式都挺吸引人的 -k { Jp/-D  
符合時節的創意 主廚的功力真是不錯 -B 9S}NPo  
想必這一頓 價錢應該也是不便宜喔 @9vvR7{P  



我只是追求 新洞(X)  心動(O) 的感覺.....



發帖
6219
流金幣
50010
歲月值
25048
貢獻值
32
發文數
207
超激值
21
回應好評度
2398
發文好評度
2523
只看該作者 6樓  發表于: 2012-10-30
好可愛的料理裝飾喔∼哈哈 ? )_7U  
真的是相當特別的一餐! 85z;Zt0{  
那個什麼大腦流血的聽起來好恐怖 Tpzw=bC^  
比起那個墳墓還可怕! j=ihbR^]Tl  
S}7>RHe  
不過那個蜘蛛倒是挺可愛的! UX_I6_&  
有萬聖節氣氛∼∼哈∼
世人說我太淫賤,我笑他人看不開
莫圖妹妹皆幼嫩,熟女更可幹開懷
ctj
發帖
3071
流金幣
231
歲月值
5025
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
25
發文好評度
5
只看該作者 7樓  發表于: 2012-10-30
看起來真可怕,但是帶小女生的話他們應該會很愛吧

發帖
4980
流金幣
24579
歲月值
17912
貢獻值
18
發文數
77
超激值
28
回應好評度
3701
發文好評度
2798
只看該作者 8樓  發表于: 2012-10-30
蠻精緻的創意料理. nY^Nbh0  
雖看不出美食分數. d 4O   
但創意及幽默感(中國人最欠缺的) S()Za@ [a$  
我給高分!!
愛我 !              到後邊排隊去 !

發帖
18760
流金幣
3047180
歲月值
105692
貢獻值
0
發文數
23
超激值
4
回應好評度
2269
發文好評度
475
只看該作者 9樓  發表于: 2012-10-30
萬聖節的創意料理有著無窮變化,帶心愛的女友去吃更有滋味吧!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
發帖
1938
流金幣
19005
歲月值
2048
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
5
發文好評度
0
只看該作者 10樓  發表于: 2012-10-30
很應景, 也很花巧思的萬聖節餐點, 真不錯!

發帖
15891
流金幣
158
歲月值
36675
貢獻值
7
發文數
152
超激值
3
回應好評度
7814
發文好評度
5592
只看該作者 11樓  發表于: 2012-10-30
那個大腦真是太神奇了 Tbh'_ F6  
白色那個大腦是優格嗎 h%1Y6$  
怎能附在上面 jA`a/v Wu  
K $-;;pUl  
哈哈 Hed$ytMaGz  
墳墓 |.w;r   
還都長草了呢
流浪狗 走天下

發帖
5403
流金幣
55777
歲月值
10102
貢獻值
4
發文數
24
超激值
0
回應好評度
1955
發文好評度
607
只看該作者 12樓  發表于: 2012-10-30
每一道料理都融入主廚的創意. u~'OcO  
除了讓顧客嘗到美味外. |I1+"Mp  
如畫的景象, 眼睛也充滿的感動. . ~`Y)PON  
內心更充滿愉悅. 3k{ @.V ?]  
d=F-L  
小弟喜歡「出血中的大腦」 覺得很讚, 哈哈! knSuzq%*  
料理與名稱相得益彰. -e*BqH2t  
% h+uD^^$  
「蜘蛛」料理, 巧克力自己的最愛, 加上爆漿更是吸引人! Yx1 D)  
")M;+<c"l  
謝謝, 眼鏡大的分享介紹!
惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心

發帖
4432
流金幣
14875
歲月值
12398
貢獻值
30
發文數
43
超激值
16
回應好評度
2457
發文好評度
1275
只看該作者 13樓  發表于: 2012-10-30
*?N<S$m  
我的天啊! a#QBy P  
這跟蟑螂蛋糕有的拼 %#9P?COs&W  
真的會嚇死小陳 ;+%Z@b%  
請膽子大的人去吃吧~
發帖
4636
流金幣
131
歲月值
9244
貢獻值
0
發文數
9
超激值
33
回應好評度
789
發文好評度
118
只看該作者 14樓  發表于: 2012-10-31
我記得去年 (nz}J)T&  
眼鏡哥 也有po hVZo"XUb  
這家餐廳 萬聖節的創作 >0V0i%inmF  
今年也換新的造型 (}0S1)7t  
不過去年的比較真實 也有創意
我是小寒吉(地瓜啦)
愛玩也顧家喔
發帖
2407
流金幣
3615
歲月值
3784
貢獻值
0
發文數
4
超激值
0
回應好評度
22
發文好評度
5
只看該作者 15樓  發表于: 2012-11-01
哇!每道菜看來都好精製阿 WRM$DA  
不知道該如何下口 -fPT}v  
好想去吃吃看喔
發帖
691
流金幣
1350
歲月值
1100
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
11
發文好評度
0
只看該作者 16樓  發表于: 2012-11-01
這位廚師還真是厲害 很簡單的素材都可以做的如此有趣 l0#4Fma  
這份創意料理不知道要多少銀兩?
發帖
587
流金幣
110
歲月值
951
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
5
發文好評度
5
只看該作者 17樓  發表于: 2012-11-11
雖然看起來很特別 V4\56 0  
但是看到那手指就沒有食慾了 C9pnU,[  
看來我不適合這種套餐
發帖
3317
流金幣
5402
歲月值
5772
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
318
發文好評度
32
只看該作者 18樓  發表于: 2012-12-25
果然,創意是十分重要的 4y>(RrVG  
即使食材聽起來都似乎大有來頭 U/5$%0)  
但只覺吸睛處只在搭配的創意 <S{7Ro  
加上乾冰  南瓜湯就成了女巫的藥湯 f?5A"-NS  
效果十足
騎馬斜倚橋,滿樓紅袖招。