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再訪水鳥Tapas 92 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-11-24
— 本帖被 夏午茶 從 流金經典名家-夏午茶專館 移動到本區(2015-10-05) —
~el3I=KC}  
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b%f[p/no  
+jC*'7p@  
又來了!我的水鳥餐\廳系列又來了∼而且這次還是92! T!W~n ZC  
所以應該說:水鳥92系列又來了∼∼∼ mW%?>Z1=>d  
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xyr+_k-x&q  
在上一次的水鳥92介紹當中 我已經對這家店有過大概粗略的介紹 x]5@>5  
故本文就不再重提 基本上以店內的攝影為主 畢竟我個人認為 27ckdyQx  
這家店的一個大賣點 就是它店裡的裝潢與氣氛 (J"T]-[  
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c.\O/N   
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N?dvuB  
基本上 此店除了非常適合情侶小倆口來耍浪漫以外 j\RpO'+}  
也有如照片中所見的多人座席 所以如果有聚餐\宴會 Ut]+k+ 4  
這裡也是一個相當不錯的選擇 當然 耍浪漫的最好是晚一點再來啦 a:YI"*S  
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水鳥系列是以歐風為主題的餐\廳 !S%6Uzsj  
所以店內的裝潢或者擺\設 都以歐式風格為主 而92店 b=a!j=-D  
我覺得是比較簡約的地方 當然與餐\廳所希望塑造的形象也有關係 C9S@v D+  
?j7vZ}iRi  
以剛好的價格 提供具優雅又簡約的用餐\環境 #0b&^QL  
這應該就是水鳥系列餐\廳希望提供出來給客人的觀感吧 #$vRJ#S}U  
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92北投店的空間頗大 可同時容納的用餐\人數至少有50人 Hg}I]!B  
與就鄰近於旁的水鳥52比較起來 比較不會令人有空間挶措的感受 Y^"4?96  
個人覺得水鳥52的用餐\空間實在不大!人一多 移動就很不方便 PU9`<3z5  
?(KvQK|d4  
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當然 另一個空間優異的地方 就是92是有室外空間的 u}9fj  
室外座位的正對面 就是關渡水鳥保護區 雖然不一定有水鳥可以看 5TBI<K  
但天氣好的時候在室外用餐\ 也是別有一番的風味啊∼ :&'{mJW*{t  
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上菜啦! |c-LSs'\  
今天點的一樣是商業午餐\ 之前不論是92還是52 UkR3}{i  
我點的都是以”雞”為主題的料理 今天就稍微做些變化∼ ]8U ~Iy  
除了一套餐\的主菜∼西班牙烤牛排∼以外 還單點了魚排與雞排 xFp<7p L  
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開胃前菜:鮮蝦麵包小沙拉 'Tb0-1S?  
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還是必須再介紹一次 jeN1eM8 WI  
水鳥餐\廳的蒜味麵包佐南瓜奶油濃湯 絕對是該店一絕! X7aXxPCq1  
南瓜入湯頭濃郁 加入少許\的奶油佐料 嘗起來口感豐富十足! ^[h2%c$  
o%(bQV-T  
搭配蒜味麵包一起入口∼∼∼真想再一一碗啊!! =.m6FRsU  
EiV=RdL  
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只要是點雞肉或牛肉類的西班牙風味午餐 ||TtNH  
都會在餐前附上一杯現榨果汁 是完全新鮮現榨! [h}K$q  
雖然一小杯的份量是少了點 但新鮮果汁也能充分起到開胃的效果 4 9w=kzo  
#dJ 2Q_2  
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#0MK(Ut/  
西班牙碳烤雞腿排 |paP<$  
這份餐點在第一次介紹的時候就已經嘗過其味道了 M|CrBJv+F  
一樣是經過一段時間的低溫油炸讓麵衣與雞腿肉充份黏著成形 O4+F ^+qN  
之後才使用碳火慢烤而成 <A~GW 'HB  
./maY1>T  
但切開雞腿肉時那撲鼻的雞肉香味 iV)ac\  
入口後那濃郁的肉香口感與油脂的Juicy! C@@$"}%v2  
^E@@YV  
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OCx5/ 88X  
蒜味魚柳排 n!.2aq  
北歐新鮮鱈魚排!佐上些許蒜汁 再加上蒜片提味 CV^0.  
當然!料理方式也是碳烤 自然能夠引出魚肉天然的美味入口 >_Uj?F:  
hYvNcOSks  
連不愛吃魚的小弟 也能夠大口大口的吃魚!這品料理非常美味!推薦!! n85r^W  
.:0M+Jr"  
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GJak.,0t  
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最後就是小弟的最愛了 歐風碳烤牛排 oa0X5}D  
其實在order之前 個人對這樣的餐廳能否端出好吃的牛排 CX+9R3pa  
抱持著非常大懷疑!可能是既有觀念的作祟吧∼總覺得好吃的牛肉 9y+[o  
不是這種餐廳可以調好味 控制火侯烤得出來的 Dr 'sIH^  
Zd<[=%d  
KSOO?X0j  
{% F`%_{"  
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GoeIjuELR  
#\b ;2>  
但是 在餐點到來 嘗過一塊之後 :o\5K2]:  
完全顛覆我對成見!水鳥92所料理的烤牛排非常的美味! yisLypM*  
令人愛不釋手!水準以上的牛排料理 多汁!肉質鮮嫩! 1p CkWe  
b[g.}'^yht  
8IWw jyRr  
P0#`anUr1  
vv h.@f  
IxP^i{/1?  
wW()Zy0)  
A[9NP-~  
千萬不要忽視了餐內的薯泥! 3i(Jon/p  
味道一樣是非常的好吃 拿來搭配牛肉 再適合不過了!! } J;~P 9Y  
a%n'%*0  
F"BL # g66  
A9 n41,h  
6$z'wy/*  
$xcv>  
5+y`P$K@  
u{+!& 2}k  
甜點的鮮橙咖啡布丁 6^ik|k|  
餐後的爽口甜品 為美味的一餐劃下完美句點 G7Ny"{Z  
5DSuUEvWcL  
*:#Z+7x ]  
YKq0f=Ij  
FQ##397  
#NJ<[Gew  
Doj(.wm~  
c!~T2t  
]^ !}*  
如果要有個比較的話 我個人在這裡有些不負責的言論感想 `e*61k5  
水鳥92與水鳥52 我個人認為在用餐環境 餐點的美味程度上 $NCm;0\B|  
52是完全無法與92相比擬! =~",/I?  
U3VT*nj'  
當然!水鳥系列尚有其他的分店 我想我會找機會再去嘗過 VKf6|ae  
今天再訪了水鳥92 我還是與先前下出一樣的結論: w -dI<s  
U9F6d!:L7A  
~>w:;M=sV8  
這是一家在價格環境與美味上達到高平衡的餐廳!個人非常的推薦 cKpQr7]ur  
如果有機會來到這裡 請務必打開水鳥92的大門 =AzOnXW:S  
進去嘗嘗他們的歐州風味吧!! @H4wHlb  
\4@a  
Bt6xV<jD  
|` v^d|  
&NP6%}bR`  
C M^r|4 K  
當然!最後一定是不能少了當家的水鳥自製啤酒的 >Qk97we'9  
'8={ sMy  
p|s2G~0<  
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}+JLn%H)  
l]u7.~b  
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+W d L  
h {H]xe[Q  
前文介紹聯結:水鳥92 TAPAS a x]9QrA  
歲月值條評分
chern9999 歲月值 +1 很久沒幫團客家分了....寫得很實在 2023-10-16
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-11-24
現在這個季節最適合戶外用餐了 vo.EM1x  
涼涼的微風 溫暖的太陽 hOV_Oqe4?  
相當舒服 0x6@{0  
{6DpPw^"  
果然整體裝潢相當優 r*>QT:sB  
那炭烤牛排感覺真的好好吃 7V |"~%  
只是不知道油分會不會多了些(從圖片看起起來的) ?SB5b,  
%va[jJ  
配啤酒!! ,qYf#fU#7  
水喔
流浪狗 走天下
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-11-24
炭烤牛排看起來感覺真的軟嫩多汁 ;\1b{-' l  
令人食指大動~~

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-11-24
如果是這幾天沒下雨的天氣 +!D=SnBGs  
溫暖太陽的午後 X^u4%O['  
來這樣裝潢氣氛都很不錯的餐廳 EolE?g@l8  
耍浪漫真的蠻不錯的 {(8U8f<'=y  
而且還有戶外區可以晒恩愛 W` WLW8Qsw  
xn0s`I[  
薯泥趴派碳烤牛排感覺相當美味 f6@^ Mg  
那一口咬下去應該有鮑江的感覺吧 .dy#n`eP  
加上大塊的碳烤雞腿排超過癮的 v/QEu^C  
還沒算上魚排呢 X L{{7%j  
這道大餐吃完都走不動了吧 "v*oga%  
來杯冰啤酒真的就更放鬆了這份悠閒 &h98.A*&  
+d|:s  
前面的葡萄酒滋味如何kurisu大有嘗試嗎
歲月值條評分
女人就像水,所以我們要多喝水!
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-11-24
是大大拍照的技術好,還是店家的賣相好ㄏㄏ,看者看者肚子都餓起來了
人生得意須盡歡,千金散盡還複來
別害怕,沒拼怎麼會贏

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-11-24
kurisu大大吃得真享受! @vQ;>4i.  
其實也對∼ n{qa]3  
是該好好犒賞自己一下 H$=h-  
最近辛苦勒!! 1A)wbH)  
;ZE<6;#3IP  
 
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-11-24
台北能有這種好地方真棒喔! k{u%p<  
好天氣的話, 水鳥是個好選擇!
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-11-25
這篇我收下了 2}xFv2X  
這種有情調的餐廳最棒了啦 |Z^c #R  
改天來去交關一下
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-11-25
看來還挺不錯的喔 w]+BBGYQKb  
居然還有自製的啤酒阿 iYfLo">  
好想試試看喔

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只看該作者 9樓  發表于: 2011-11-25
@v-)|8GdY  
很棒的水鳥公園 X=c ,`&^  
很棒的餐廳 3b[[2x_UU  
Go+,jT-  
也很多年沒去了 OaCj3d>  
應該找一個好天氣去關渡
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-11-27
真是不錯的一家餐廳! Vi -!E  
有景有氣氛又有美食... )1yUV*6  
在這種地方如果開瓶紅酒來配牛排真是最高級享受了...Cest la vie...