[北台灣美食]阿婆綜合冬粉 [復制鏈接]

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阿婆綜合冬粉 RvT
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地址：台北市貴陽街二段115之2號( 按我看地圖 ) 8}kY^"*&X  
營業時間:星期一至星期六 06:30-16:00(約三點左右就賣完) 5ZkMd!$y  
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論壇有人PO過: `:XrpD  
鮮美。艋舺。阿婆綜合冬粉  By oaf ,#PeK(  
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骨頭肉,肉本身就很甜美,醬油膏有點過鹹. kK[m=rTx1$  
XD~我越吃越淡了~cc 7TjK;w7xS.  
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ㄙ腸和骨仔肉,ㄙ腸超脆的,我的前同事每次來必點(借一下oaf的ㄙ腸說) h)qapC5z,  
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大腸和豆干 g&30@D"  
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綜合冬粉 oX9rpTi  
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我點的"大腸肉骨冬粉" C4 &1M  

看到有阿婆的名稱 =Zcbfo_&  
應該是那種帶有古早味的冬粉吧 IGj%)_W  
偶最喜歡吃吃這種小吃店小吃攤了  RSLMO8  
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在艋舺耶~下次企逛月亮店完粗粗看~感謝汪汪大

看了叫人口水直流阿 0i2ZgOJ  
這些圖片上的食物都是我愛吃的 M4rOnIJ  
粉腸、豬頭肉、肝連、大腸、生腸， !Qu)JR  
但內臟膽固醇蠻高的，現在都不太敢動筷子。了

傳統台灣味~~好吃! ^T bw#x]2  
每每在異鄉時....回想的就是這一味! 'OKDB7Ni  
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相信每一個鄉鎮都有類似的古早店....散發濃濃的鄉土小吃 f)p c$~B  
看起來就是一整個.....(掰謝...肚子在叫了!) Tz H*?bpP  
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這讓我回想到中壢新明夜市也有一家是賣類似的米粉湯 ho#]i$b}f2  
他是用大骨下去燉湯頭了....在配小菜兩三盤 Y4Hi<JWo  
就是冬天最好的暖爐了! L
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可惜....要等出關後....才有機會去嚐嚐了!

貴陽街那一帶的吃食... lLy^@s  
自從沒騎摩托車之後就吃的少了~~~ 6$qn'K$  
靠祖師廟那一段.. #!d@;=[\  
以前好吃的東西還真不少... \8%64ZL`  
懷念~~~~

哇靠 eqK6`gHa6  
看了口水直流啊 1*{ ` .  
每個黑白切我都想吃

沒注意過有這家阿婆冬粉 b&BSigrvou  
下次有經過 kH Y  
再過去吃一下

北部的醬油膏都比較鹹 Y_n^6 ;  
南部的比較甜。 #gbJ$1s  
燙腸子看起來很美味，應該也很有咬勁， H~1&hF"d  
一般如果小攤有賣骨肉湯我都會點那個， f6x}M9xS%  
骨肉是骨頭旁邊的肉， J_A+)_  
有時後有帶筋，有時是軟軟的瘦肉 o*7`r~  
口感都不錯∼最快賣完的通常也都是骨肉呢∼

粉腸湯也是我常點的湯品 a=*
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一直都是搭著麻醬麵吃 zoYw[YP9  
這傳統美食呀 s wv1>52{  
就是這麼的吸引人!

看了圖文後連我都想去吃吃看~~但感覺醬油膏太鹹了

南部的醬油膏比較甜是真的 TqURYnNd  
尼克是南部人 rdd%"u+  
吃這些川燙的東西一定要醬油膏配薑絲 yeQ6\yi  
還有還有...這個問題在我心裡很久了一直想知道 ~$7fU  
我知道所謂的肝連肉(or 隔間肉), 橫膈膜 *gHGi(U(U  
而所謂的ㄙ腸(or 生腸)...是不是就是豬的輸卵管???

嘿嘿~   ?Y4$  
骨仔肉和生腸 !Oj]. WQ  
我喜歡 qH(3Z^#.|  
星期六開到下午.... {%!.aQ ,  
距離又不遠 H%c:f  
有機會來去嚐嚐了

道地的小吃阿 a!ao{8#  
看起來味道很不錯喔 (h;4irfX  
真想吃吃看

綜合冬粉!!!偶的最愛之一 hVPSW# .d  
明天當早餐來吃吃 cTW3\S=  
CC

今天早上去吃了 9/N=7< $  
湯有點鹹 
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腸子不錯 no_(J>p^&  
CC

沒想到一間小小的米粉店 G:TM k4  
也有將近一甲子的歷史了

真訴股早味美食喔~~很好出好想ㄔㄛ~~~

尤其是那個腸子 ]F:5-[V#  
白嫩粉Q的感覺 n_}=G
RR  
看了好想吃

看照片就令人實指大動 ")%)e;V3  
鳳山也有一家阿婆麵超好吃的 9|19ia@[\  
似乎店名叫阿婆的都不錯吃