[中台灣美食]└●_●┘分享【法月】烤赤鯛，帝王干貝 [復制鏈接]

Ca]vK'(  
法月當代法式料理 rOH8W  
地址：408台中市南屯區惠文路587號 h dPKeqg7  
電話：04-2252-1680 A10/"Ec<u  
"7i
HTV  
Q]7r?nEEhW  
台中「法月」Le Fete 是「天月」旅館「印月」創意東方宴的姊妹店 j{S\X'?   
，最近更有主打台中客最愛的鍋物料理「八月江南燒」創意中式醬 xlS t  
汁鍋物新開幕。 swe6AQ-  
aFd ,   
980[]&(  
Cz m`5  
ka*VQXk*  
]r6,^"  
X~%Wg*Hm  
湯品五選一，我選的是「魚子蒜苗洋芋湯」 n%@xnB$ZX  
T?NwSxGo  
}Geip@Ot  
沙拉也是五選一，我選的是「季節野菇生菜沙拉搭柳橙乳酪及 lv,8NmP5  
干邑白蘭地甜椒醬」 8_m
dh+  
HrWXPac A  
\S1WF?<,  
整個用餐體驗中，最讓我感到有趣的是海鹽的桌邊服務，法月 %e:VeP~  
提供十幾種調味海鹽可供選擇，並有專人解說搭配。 HI)ks~E/  
Y KeOH  
u!X[xe;  
bWG}>{fj  
_9""3O  
「爐烤真赤鯛，帝王干貝佐香芥奶油及次山柑花蕾橄欖醬」$1250 0t6s20*q  
y}
nM'$p  
台中的西餐一向是蓬勃發展，高度競爭之下環境與價錢都有相 $OmcEd  
當的水準。寬闊高挑的用餐環境，綠意盎然的歐式花園風情， V=\&eS4^"  
親切的價位，相信是來到台中遊玩的旅人不可錯過的一環，

法式料理的菜名都好長 #li;L  
一會左這個，一會又左那個 i#
iY;R8  
居然調味海鹽還有十幾種供君選擇 Q(E$;@   
可想而知，這世上的人們口味還真是複雜 jZe]zdml  
Su6ZO'[)  
這個價位看來，台中的法月還蠻中肯的 \D>'  
應該值得一試！

整個餐點看起來就具有相當的水準, yEzp+Ky  
令人有個驚豔的感覺, Ed.~9*m  
眼鏡哥的品味就是不同,讚! -P@o>#Em  
XZJ}nXy  
台中的餐廳競爭非常激烈, <@(HQuL#  
若是没有一定的水平, 6D/5vM1   
幾乎都生存不了多久.

這家餐廳 
zG+oZ  
座落在台中七期高級住宅區附近 kYmkKl_  
外觀的白色調建築設計 5lVDYmh  
走著現代感的亮眼簡約風 mWfzL'*  
W5HC7o\4  
在法式當代料理餐廳界 pV<18CaJ  
一直有著不錯的口碑 [gqV}Y"Md  
maXQG&.F  
在內部享受用餐時 jbMzcn~ehI  
還有一個特色 P0 hC4Sxf  
就是可以看到廚房料理的過程 (VU: &.  
6]CY[qEaR$  
"qMd%RP  

HwiG~'Ah9  
用餐的空間環境和熱心的服務人員 u=p([ 5]  
氣氛和美食，就是會讓人一整個開心~

哈 5)AMl)  
&Plc  
卜派大真說到小布心坎裡，每次吃西餐要記菜名真的很頭大， Zb^0EbV  
不過看到那些醬汁的搭配也不得不佩服西餐的創意 ![0\m2~iv  
X8GIRL)lJ  
看到沙拉下面那張圖還在想說那些醜醜的塑膠罐是幹嘛的， G ZDyw9  
原來是十幾種可以搭配的海鹽！

引用第4樓魔人呂布于2011-12-15 10:06發表的  : G%jgr"]\z  
哈
卜派大真說到小布心坎裡，每次吃西嶺n記菜名真的很頭大， 'J U(2mF  
不過看到那些醬汁的搭配也不得不佩服西尷熙郱N
.......

idPx! fe  
=8?y$WE  
M ~zA  
YC8wo1;Y!  
對於不能理解法式料理藝術創作靈魂的你
 _zvCc%  
調味只需要特級精鹽就夠了吧XD

說真的，除了那些菜名一大串之外 &s6;2G&L$  
最讓我吃驚的還是那價格..... b'q ru~i  
eJbZA&:  
4g4[n7   
五夠貴ㄟ拉∼ 43wm_4C!H  

看起來真的好好吃唷 ,J6t 1V  
台中也開了那麼高檔的餐廳唷 i?wEd!=w  
不過那個菜名實在是太...長了點

引用第3樓XXX于2011-12-15 09:28發表的  : r2%Qk  
這家曙U VUon>XQ G  
座落在台中七期高級住宅區附近 Tw,|ZA4XH  
外觀的白色調建築設計 / Q| Z&-c  
走著現代感的亮眼簡約風
.......

iE0x7x P_  
咦~~ |A.nP9hW  
聽您這一說 \@[Y~:  
是這裡嗎?? $^e(?Pq  
Sx:JuK@  
|&"/ u7^  
然是不凡的地段 P5KpFL`B  
不凡的食材 s%QCdU ]  
價格也是 1%$t;R  
|.z4
VJi4  
眼鏡大吃好好喔

這個價位可以吃到法國大餐 _?]W%R|  
還算是平價的啦

好可口喔! r $[{sW  
看了就想馬上衝去店家嚐嚐

台中的餐飲業實在都很大手筆ㄝ .F'Cb)Z  
動不動就是整棟都是那家店 g*Pn_Yo[.  
不像台北再怎麼高級的餐廳也不過就是那層樓 Z`f?7/"B  
回歸正題美一道看起來都很不錯耶 odDVdVx0  
而且價位也不貴~~有機會去台中再來去嚐鮮

看起來真是物超所值耶! PdEPDyFkh  
比沐樂親民多了!

引用第0樓└●_●┘于2011-12-15 08:39發表的 └●_●┘分享【法月】烤赤鯛，帝王干貝 : 82V;J 8T?  
「魚子蒜苗洋芋湯」 -O r\  
「季節野菇生菜沙拉搭柳橙乳酪及干邑白蘭地甜椒醬」 "uj@!SEs`?  
「爐烤真赤鯛，帝王干貝佐香芥奶油及次山柑花蕾橄欖醬」.......

>)Bv>HM  
光是菜名就一個比一個長 oA:`=f%\  
單看起來就覺得食材很多樣味道很豐富 dj4a)p|YN  
很吸引人啊！！ FW)~e*@8=  
 

好吃的美食 /n:Q>8^n'W  
看起來就是那麼可口 (dx~lMI  
RE-y5.kE^  
我最愛吃干貝的料理 ^; }Y ZBy  
我一個人一餐可以吃掉很多 kY9$ M8b  
{qU;>;(  
就算沒去餐廳吃 $Y\7E/T  
我也會買日本的醃漬干貝來過過癮

好飽滿的干貝, 'geN  dx  
鯛魚也煎得很漂亮~ ;!7M<T$&  
5`lVC$cP  
眼鏡大特寫那排是玫瑰鹽嗎? c+O:n:L  
整篇文真是賞心悅目~

真的菜名就是這麼落落長... T-x9IoE  
而且人家跟我說菜名幾乎都是 !/!Fc 'A  
XXX佐OOO這樣的菜??? aZ|S$-}  
我還在想這是啥意思 ux17q>G  
看了大大所點的菜名我就知道了 C*11?B[  
好像蠻多都是主食佐XX醬汁的意思是嗎?

可看出這家餐廳的出品水準蠻高的 /^gu&xnS  
特別是連海鹽都能提供10幾種 ,w=u?  
夠專業

這一家 還不錯 #/_ VY.  
台中 真的 好多 好的 法國菜 axK/YE7t  
價格˙ 又合理

還不錯吃 o!c~"  
價格也不貴 'TA !JB+  
台中這樣的店很多