【新北市】石碇-九寮坡農莊 mR,w~wP 1Hl -|n ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Y"H'BT!b} oZ,J{I!L 美食版【豐盛的龍年美食活動】徵稿已經結束， o8 _))
感謝大家的參與，會員投票截止日期為2月20日， u00w'=pe)
請把握時間快來投下三組心目中的龍年美食吧！ n( RQre M>qqe! c* ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ s>J\h ly[j=vBV 【石碇】九寮坡農莊 D/[;Y<X #V 地址：新北市石碇鄉潭邊村九寮埔路2號 7N: 3
電話：02-26631886（店休：每月第三個星期三晚上） \-Vja{J ]
營業時間：AM 11:00~ PM 23:00 w#6)XR|+,. 九寮坡農莊-地圖連結 M(
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w-Pq& q 九寮坡大門口 -al\* XDz
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九寮坡導覽牌 R?{f:,3R
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裡面佔地很大，餐廳也很大，三層樓座位很多 8c`E B-y
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這兩匹小木馬就獻給山米了 "m#17J_
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櫃台門口 0<i8
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長廊下的座位 >}T}^F
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上面的燈罩是竹簍做成的 3vXa#f>P< 
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72B 最近又是陰雨綿綿了∼天氣突然冷的要命，
<)$&V*\ 中午到這家位在新北市石碇皇帝殿附近的九寮坡農莊吃飯，
.;\ uh$ c 半露天的座位還請老闆送來暖爐，
$^:s)Yv 不過我想要是夏天來此一定很涼爽愜意。
pO?v$Rjl 九寮坡佔地還不小，餐廳是由四兄弟一手打造而成，
RGgePeaw 造型復古又善於利用廢材也點綴出山居質樸的一面。
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>wlj 早期餐廳是共同經營，但四兄弟難免有意見，
^F)t>K$0 m 所以現在變成每年輪流當家，其他兄弟則從旁協助，
^>Vl@cW0uz 今年是輪到二檔頭當家，也算是件饒富趣味的軼事。
MJ "@ 7 D(Eo{ue 首先上的奉茶是「王祿仔茶」，滋味奇特，感覺有梅香茶香，
$E/N 後來得知是以紅茶、酸梅、陳皮混泡而成，
nsL"'i Q 感覺有點像是普洱茶的陳味。
6Y`rQ/F 0tKVo ]EK 奉茶是王祿仔茶 *{:Zdg'~E 
~nJ"#Q_T tm1#Lh0 二檔頭留了長髮和鬍子，是個有趣的人，
o75l&` 說他是餐廳老闆還不如稱他為藝術家更恰當，
NufRd/q 因為他善於筆墨，隱然有股文人氣息流洩而出∼
Ql i#=0{` 對於餐廳古意佈置如數家珍，
r01u 3! 而他也對這種導覽活動很樂在其中，
?K\ r-J!Y 如果讓他話匣子一開可能就停不了啦∼
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oz 老闆（二檔頭）解釋所寫書法的涵義 9dVHh? E
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二樓還是老闆的書法室 q nb#~=x^
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陳列有早期「麵粉袋」黃埔大內褲 ~4+ICC
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還有一些古早的擺設 63E)RR_Lh
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雨陣底下老闆寫上趣味的閩南語-國語註解 )O],$\u 
>,x& L[3 23d*;ri5 今天先點了5800元的合菜，然後再加點一些菜，份量很足，
l{I.l 算算開銷總共是：
BT)PD9CN( IayF<y,8 5800元（合菜）＋1600元（加點菜餚）＝7400元 Tnv,$KOhs :F8h}\a* 他們的菜我覺得味道不錯，
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在台灣古早味之中也融合了西式及泰式料理的手法，
3xk- D &" 在吃過這桌菜後，有些菜是值得推薦的：
d>gQgQ;g 4 wKQs&: ◎活力菜，本以為有包括在合菜裡，結果沒有，
CJjT-(a 所以沒吃到，不過據吃過的人說這道菜是招牌，很值得一試。
!J&UO /q. D\^mh{q( ◎酥炸溪哥、溪蝦，炸得非常酥脆，跟著辣椒、花生、蔥花一起炒，
|2E:]wT}qg 真是下酒的好料。
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U?%T~! ◎各類放山雞肉料理，白斬雞就很不錯了，雞肉滑嫩也有咬勁。
+iqzj-e&e[ v A"LV +@ ◎茶油麵線，在這種餐廳茶油麵線是必備的，也是最早被吃光的一道。
){LU>MW{& +H:}1sT;n ◎豆腐冰淇淋、豆花：濃濃的豆味，入口就像喝豆漿一樣，可以試試。
.wV-g:2 QE|x[?7e,! ◎豆腐類料理，說深坑是賣豆腐的，石碇就是深坑的娘家了！
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P#l&f 石碇的豆腐有名氣，到石碇那能不嚐嚐呢？
*(s0X[- B&QEt[=s 菜單-1 W(}2R>$
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菜單-2 uZM %F)
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5800元的合菜，今天就是吃這個 w5 #;Lm
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也有3600的合菜 EK.n
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可惜沒點到的活力菜，長這樣子 \ 9fJ)*- 
$."D OZQ3U uZTbJ3$$ 除了合菜之外，還加點了滑蛋珠蔥，我的印象裡珠蔥是細細小小的，
ov<vSc<u 這邊的珠蔥怎麼炒起來像韭菜那麼大，
XU<XK9EA 雖然味道也不錯，不過我覺得還是細珠蔥的香味較濃。
<(t{C8>g% nx(jYXVT 微微細語，本以為九寮坡今天中午會沒人，結果還是有好多桌客，
>Hu3Guik] 其上菜速度快，味道也都還不錯，鮮少地雷，
KVevvy)W 算是個休閒用餐的好地方，用餐完畢如有時間還可以慢慢瀏覽老闆的收藏，
Aj8zFt ] 聽他講講古長點見識，或者是泡一壺茶用點瓜子磨耗一下午也很舒服的呢。
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下面5800元的合菜料理總共13道（含甜品） C|V5@O?;&
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1.五福迎賓拼盤 X?YT>+g;
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拼盤中間是蟹肉水果丁沙拉 'rNLh3
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2.白斬放山雞 "/G] M&
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白斬雞近看 b")O#v.
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3.招牌豆腐煲 N1}r%!jk/
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招牌豆腐煲近看 Y <`X$
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4.泰式酸甜蝦 Q/@ pcU
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泰式酸甜蝦近看 e(?1`1
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蝦子店家已經貼心的剝好殼了 n %;4Fm?
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5.彩椒拌檳花（檳榔花） z6Fl$FFP
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6.銀杏爆雙鮮 1,Es'
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7.羅美松阪肉 s",G
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松阪肉用羅美生菜夾起來吃 ]Q,&7D
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8.香蔥深海魚（蒸石斑魚） *0
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9.九寮鮮三味（其實就是變種的壽喜燒） c'XSs
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九寮鮮三味要攪拌一下 .+mP#<mAg
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九寮鮮三味，裡面很多料 1,:Qrh C
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10.胡麻水蓮 f,kV
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胡麻水蓮近看 _R^ZXtypd
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11.養生湯品（狗尾雞湯） TV|Z$,6l
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湯裡的雞肉也好吃 uGn BlR$}
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12.茶油麵線 JC`;hY
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13.豆腐冰淇淋 / eT9W[a
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冰淇淋圓圓的倒像是麻糬 ecx_&J@D
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加點：魚香茄子（350元） 7yJE+o '
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加點：酥炸溪哥＆溪蝦雙拼（450元） {H>Tv ,v|
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溪哥及溪蝦近看 ] yQqx*
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溪蝦炸得很酥脆 V
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加點：滑蛋珠蔥（350元） [0 rH/{
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餐廳對面遠山煙霧䙚繞 #S] O|$&*
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二樓的座位視野也不錯 Xg l
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石碇九寮坡-店家名片及簡介 elR1NhB|p
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