[北台灣美食]└●_●┘分享【料理展示會】松子果實的黑毛豬頰肉與鳳梨 [復制鏈接]

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西班牙創意風味-料理展示會@ Food Taipei 2012 c5O1h
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日期：6月27日 (星期三) #4~Ivj  
報到：13:30 – 14:00 =\oNu&Q^  
時間：14:00 – 17:00 4my8 p Fk  
地點：世貿南港館4樓403會議室 _0Wdm*  
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活動流程： xa!@$w=U&  
13:30 - 14:00  報到 !~>u\h  
14:00 - 14:10  西班牙商務辦事處處長Mr. Borja Rengifo致詞 7J0PO}N  
14:10 - 14:40  Xabier Gutierrez 創意食譜簡介 uXK$5"  
14:40 - 16:40  西班牙風味美食品嚐 ` LU&]NS3  
16:40 - 17:00  問與答 :/ "qNPJ  
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「紅色」 花枝 :vV?Yv%P)n  
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「突變」 的湯 !f_Kq$.{  
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女主播看到入神 c$1ez  
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「松子果實內」的黑毛豬頰肉與鳳梨 5TzMv3;in2  
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真是讓視覺充滿味覺的感受阿~簡單但讓人覺得豐富!

很特別的料理，看大師很認真的調理 ,!u^E|24  
女主持人看的入神了 1 5rE|m^  
眼鏡大也拍的入神了 ZLo3 0*  
偶彷彿也看得入神了.........

雖然這是美食料理∼食物看起來也很好吃,但....我還是喜歡女主播辣

這是熱呼呼剛結束的展示阿 {"4t`dM  
樓主的動作真快 gxt2Mq;q~}  
歐式的食物看來都很精緻

果然認真的男人也是超帥的 D.$EvUSK<.  
中式料理比較缺乏在感官上的創意 S2j7(T;~YB  
都是好吃就好 哈

這各主廚的衣服有印象!! 73N%_8DH  
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是版大【台北特別套餐】客座主廚 -薩比耶嗎? hkW"D<ii-  
版大又受邀出席了.哈哈! `{tykYwCLc  
感覺是創意料理ㄋ....黑色的軟塊(應該是高湯嗎?) hM>xe8yE  
豬頰肉感覺又軟又嫩...用湯匙都能很輕易的分離. q+)KY  
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謝謝版大的介紹!!

果然美食需要"色 香 味"俱全阿!! Y]P $|JW):  
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看起來就好好吃的樣子 )%#hpP M^  
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感謝分享

這些菜不知道算不算是分子料理啊

湯的做法很特別
%/S BJ  
很難想像味道如何 X}p4yR7'  
不過看到主廚專注的表情 ^Jc~G~x4*  
真是認真的男人最帥

看起來是很精細的西班牙美食佳餚, ODEy2).  
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由主廚專注的眼神仔細擺盤裝飾 9N'$Y*. d<  
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可說是一道吃的藝術品! 8mCr6$|
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p.s只是會不會吃不飽呢?

這些歐洲的料理特色 yK}#|b'cM  
從材料..烹調....餐具..擺盤..都很講究 2\s-4H| q  
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子曰..食色性也 R[_7ab]A  
是說人都喜歡美好的事物 kWoy%?|RRa  
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好不好吃其次 ?m~x%[Vn  
整個看起來就是賞心悅目..

所謂飽暖思淫慾喔! zlXkD~GV  
我喜歡這位MM 3z5,4ps  
一起用餐後再把她吃了! UQTt;RS*zS  

呵呵  大家注目的焦點 rZDKVx  
感覺上都有點偏向那主播喔 .oSKSld  
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菜色精緻度真的沒話說 C BO8^M<K  
搭配上有創意的擺盤 ,ciNoP*-~%  
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看了實在是色香味俱全 t#<q O6&B  
加上那美麗的畫面  相得益彰

非常棒的美食分享,光看就已經食指大動, i{%~&!  
羨慕大大能蒞臨會場品嘗啊!

今天怪大叔也有去世貿南港館.今天舉辦國際食品展 S _#UEf  
吃ㄌ一下午肚子快撐死ㄌ

紅色的花枝.. ` 6"\.@4  
是染出來的嗎 %
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還有沒有湯的湯... ifBJ$x(B.  
這是在演"中華一番"嗎 2c+q~8Jv  
這真的是太奇特了, s/ A]&!`  
很難想像是啥味道

好細膩的手法 J qU%$[w  
讓偶也看入神了 $_)f|\s  
不過也不小心分神到女主播上了 2TAy'BB;)  
CC

師傅煮的菜看起來很可口但是站在旁邊的妹妹似乎更可口

這種超高級的料理我想我應該沒機會吃的到吧