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[北台灣美食]└●_●┘分享【BC精緻韓式料理燒肉】蘇 旺 牛 小 排 x 石 鍋 飯 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-07-25
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2012-07-25) —
gYk5}E-  
Burnt Charcoal 精緻韓式料理燒肉 P(Zj}tGN  
地址:台北市光復南路72巷73號(市民大道上,延吉街口,可停車) R;A8y  
電話:02 2775 5005 1|H4]!7kE  
k W 8>VnW  
u#^l9/tl  
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Fi;OZ>;a  
eK*oV}U-k  
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Fiji斐濟水 每人$50水資 %VR{<{3f  
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今天點的是 ?YV#  K  
豪華4人饗宴 저녁정식메뉴 (4) — NT 6800+10% }fo_"bs@  
v+79#qWK|n  
9(z) ^ G  
開 胃 雞 尾 酒 kdV9F  
입맛 돋구는 칵테일 ' ;nG4+K  
Yjd/  
uW#s;1H.)  
BC 手 工 泡 菜 n$7*L9)(C  
BC 반찬 =ePX^J*M'  
D2gyn-]\  
)flm3G2u  
酥 炸 鮮 茄 V.S 蛋 汁 煎 節 瓜 =Bm|9A1  
가지전 VS 애호박 나물 d&Nji%Ej  
\*b  .f  
海 鮮 青 蔥 煎 餅 IqsUtWSp  
해물파전 9b,0_IMHH  
94t`&jZ&|u  
59W~bWHCP  
煎 豆 腐 佐 辣 炒 泡 菜 /7p(%vr  
두부김치 gV h&c 4  
<&#]|HGc  
n|DMj[uT  
寶 山 拼 盤 9Hb|$/FD  
보쌈 x FM^-`7  
{^uiu^RAc  
p>3QW3<  
大白菜/板條/豬肉 qP##C&+#q  
AcXVfk z  
p$jAq~C  
~%M*@ fm  
K[/L!.Ag  
(aSuxl.Dq  
)uR_d=B&  
蘇 旺 牛 小 排 &N6[*7  
Suwon Kalbi $Z w +"AA  
수원갈비 Ij =NcP  
BtKor6ba  
vx ' ];  
 *o:J 4'  
6Uq;]@k%  
BYhiP/^  
UHU ,zgM  
@ V5i  
:& :P4Y1 E  
原 味 豬 五 花 B>=D$*_  
Sam Gyop Sal (Pork Belly) [UC_  
삼겹살 _~C1M&b(X3  
%, iAn gF'  
g.%} +5  
y&O?`"Uv/M  
T{`VUS/  
石 鍋 飯 cjO %X  
돌솥 비빔밥 &HAu;u@  
P?n4B \!  
Y`4 LMK[]  
~jHuJ` ]DF  
7l =Tl[n  
人 蔘 燉 雞 湯 &ynAB)  
인삼 삼계탕 I^u~r.  
$_TS]~y4}  
l`A&LQ[  
甜 點 `#8kJt  
디저트 +S-60EN *A  
今天的甜點是紅豆小湯圓甜湯,小湯圓先用蜂蜜煮過,再擺進過濾的紅豆沙甜湯
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-07-25
想不到韓式料理也做得這麼精緻化了。 !vpXXI4  
w $-q&  
嗯,擺盤不錯,跟以往習慣的豪邁韓式燒肉果然不同, yTK3eK  
也很好奇那個白菜粄條包豬肉的口味如何? U$+,|\9  
*) T"-}F  
只是人均消費約一千八的這個價位, \f(zMP  
小不可能會拿去吃別種料理的餐廳。
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體  技  心 淫的意志 鬼道心眼流 初代淫影
伸縮自如的海綿體∼我要成為海綿王∼∼∼

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-07-25
有改良過的韓式料理呢, $/g`{O I]K  
加上了日式的擺盤. KGo^>us  
之前去韓國或在台灣吃的韓國料理, C R?}*  
好吃歸好吃, +6jGU '}[  
但也就是數於彭派那種, $b{8 $<;9  
這樣精緻的擺法還是第一次看到
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-07-25
將一向粗獷豪邁的韓式燒肉結合精緻的日式料理型式 `fX\pOk~e  
的確是將其價位提升不少啊... 4xalm  
個人還是喜歡大口吃肉大口喝酒的那種爽快感呢
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-07-25
韓式料理作這麼精緻的應該是第一間了 Ti0kfjhX7  
不過這個價位應該會嚇退不少人 1pDU}rPJ .  
CC
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只看該作者 5樓  發表于: 2012-07-25
這個價位還挺嚇人的 ,看起來真好吃,小弟也只能看看流口水囉,呵呵
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只看該作者 6樓  發表于: 2012-07-25
看起來會吃的很撐 ks%;_~b  
還有其他的套餐選擇嗎??

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-07-25
韓國料理走這麼精緻化的路線 awz.~c++  
想要效法日本料理跟米其林等級的餐廳 a;~< iB;3"  
用最少的食材來獲得最大的利益了嗎? u` (yT<>H  
看起來還真不賴,雖然不是很喜歡韓國的民族性 bi@'m?XwJ  
但對於他們國家的美食倒是覺得有很多地方可以學習

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-07-25
跟救國一樣 8=0I4\  
一分錢一分貨 :LdPqFXj  
再加上版大精湛的拍攝 V(io!8,  
又為美食加分不少 #!#s7^%K&  
讓人看了都會忍不住吞口水呢...
不是你的永遠都不會是你的
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-07-25
沒想到韓國料理也可以這麼精緻 "oF)u1_?  
看來大餐餐廳的選擇 #<u;.'R  
又有一間可以選擇了
活得精采
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只看該作者 10樓  發表于: 2012-07-25
謝謝大大分享∼原來韓式料理也可以這樣精緻∼帶馬祖婆去品嚐一下
台灣人就是要互相幫忙



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只看該作者 11樓  發表于: 2012-07-25
真是高級的餐廳阿 wArfnB&  
看起來真是精緻 8~TKiR5  
價位上因該不便宜吧
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。

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只看該作者 12樓  發表于: 2012-07-25
我還是繼續嗑我的美味雞排飯吧! ?A*!rW:l;  
O7uCTB+  
1800元等於可以買75元雞排飯24個 Qh -:P`CN  
,w BfGpVb  
農民工打工仔吃吃國民便當,滿意無價
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-07-25
看不出來 7C,giCYU  
小高麗也有那麼正的料理ㄚ 5I^;v;F  
看來我們台菜也要加加油

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只看該作者 14樓  發表于: 2012-07-25
真的感覺很精緻...料理如其名! jga\Ry=nw  
/[\g8U{5B}  
酥炸鮮茄&蛋汁煎節瓜的裝盤方式與日本料理的壽司有異曲同工之妙. E1OrL.A6  
美食的世界影響也是無遠弗屆. 'g,h  
大白菜裹上板條&豬肉的寶山拼盤vs中國的烤鴨(蔥+麵皮+鴨肉)....@@. :;]9,n  
很厲害的模仿能力,哈哈. ;<m`mb4x[  
人蔘燉雞湯感覺營養滿分.頭好壯壯! lMvOYv  
d!0rq4v7  
謝謝版大的美食介紹!
惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-07-25
很精緻的韓式料理  c2M  
四個人要七千多............我吃不起  
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只看該作者 16樓  發表于: 2012-07-25
compare it with L.A.'s high class Korean restaurant, at NT$6800=US$225, I think I can get even better dishes and plus wine ..
gigu
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-07-26
6~%><C  
看起來好高檔 ? ;CIS$$r  
雖然看不習慣一些韓國企業的作風 *pwkv7Z h  
但挺喜歡吃韓國菜跟韓國MM的
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-07-27
哇塞  這太銷魂了吧 }g/u.@E  
沒有記錯的話 paIjXaU1Mb  
$WIVCp  
這因該就是在華視大樓的後方 D;0>-  
價位上是真的不太便宜 ?0/$RpFEM#  
x*vD^1"'P  
但這精緻程度  還真是難得一見喔 > k\pSV[  
對於愛韓式料理的人來說  還真是一大福音

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只看該作者 19樓  發表于: 2012-07-31
看起來好好吃喔~ \.mVLLtG  
可是價位不太親民QQ... T&'Jc  
e n~m)r3&  
看來要中頭彩我才可以去吃這一間...