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[北台灣美食]大倉久和-台北新的五星級餐廳美食 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-10-28
— 本帖被 banson 執行取消置頂操作(2012-11-30) —
在今年八月中的時候受到廠商的招待,到這家位於台北中山分局旁新的飯店吃了一頓晚餐... ]S4kWq{Y  
基本資料如下,以及網路上的介紹文 0&Q-y&$7  
大倉久和大飯店為日本大倉飯店 (Okura Hotels & Resorts) The Okura 品牌的 Prestige 系列飯店,整體空間規劃以現代經典 ( Modern Classic ) 為風格原型,沉穩奢華地在西方設計空間中,蘊藏著傳統日本優雅纖細的脈絡,呈現功能與美學之間的平衡,傳達日本追求自然和諧的概念文化特色。穿梭於自在舒適的空間中,更有承襲源自東京大倉以「親切」與「和」為主的服務精神,延續大倉飯店五十年細膩款待貴客之道。: gvO}u2.:  
住址 台北市中山區南京東路1段9號,電話為886-2-2181-5111 n '{cU(  
其中最吸引人的就是螃蟹...牡丹蝦吃到飽@@~ U[=VW0  
所以行前就充滿了非常多期待...畢竟這牡丹蝦在高級料裡店裡面隨便吃幾吃也要好幾百...過去當然要努力的給他吃回本... )_OKw?Zi  
飯店正面拍攝.. (Bd8@}\u_  
I0=YIcH5  
bE.,)GY  
地圖大致位置 - *!R  
zR(}X8fP  
Mxn >WCPo  
飯店裡面有單純的日式餐廳,不過這次是到裡面的歐風館吃自助餐 ^#2w::Ds}!  
}3F8[Td.~N  
ahA21W` k  
你沒有看錯...一個人價格是1500+10趴...自己當然不會去...不過如果是人請的.. wp`a:QZ8N  
當然趨車北上也要去.. 4 mJ4)  
|B njT*_9  
bR6.Xdt.n  
廠商有買餐券,1400不用加服務費 7jT]J   
Yjv}@i"  
N;7Xt9l  
門上的倒影,印著大倉和久...快進門囉..字倒映在上面應該是設計好的吧? tT 87TmNsA  
zlZ$t{[,  
;1&%Wj"d  
手先看餐檯...兩種螃蟹加上牡丹蝦.....吃到飽....服務生手腳很快... ^$SI5WK&)  
=vMFCp;mv  
M ()&GlNs  
鮪魚生魚片,小塊的很新鮮 &Vfdq6Y]  
7y:%^sl  
Od70w*,  
醃燻鮭魚,這個不吃怎麼可以,一次夾10片 D)XF@z;  
^4_)a0Kcm,  
EA9`-xs|  
海鮮餐檯全貌 1u7Kc'.xc  
>6Y\CixN  
>S3iP?V7  
換另外一頭沙拉餐檯,吃沙拉太虧本,跳過 [s$vY~_  
`uy)][j-  
6Yebc_, R  
6wx;grt'Z  
f8kPbpV,  
瞎鋪瞎普還有壽喜燒...牛肉很高級,有專門的服務生幫你燙肉...壽喜燒像片糊了...沒po twU^ewO&  
T>s~bIzL*e  
r k;k:<c  
蕎麥麵...只吃一小口,不過入口甘甜....不像外面有些地方都亂煮...我還要留些肚子吃回本... Io*`hA]  
5\}A8Ng  
BB5(=n+  
整盤的干貝,看完牡丹蝦就覺得干貝算甚麼@@~ r7/y'Y]O  
9(DS"fgC  
j2SJ4tB /  
炸魚片?? BRbx.  
Ro$'|}(+A  
PI(;t9]b  
烤生蠔... W"+*%x   
=4uL1[0'  
l=U@j T  
燉牛肉 z9pv|  
5 G cdz  
[!p>Id  
茄汁燒....好像是羊不知道哪裡@@~ u HqPb8  
]7n+|@3x  
"  m<]B  
烤牛排...看完前面的,這些已經是排名很後面的選擇了.. ,j^ /~   
5*u0VabC<  
a}ogNx  
烤鳳梨火腿肉 5v"QKI  
2Jl6Xc8  
$^?"/;8P5  
多種起司拼盤,拿兩片放包包明天可以加在早餐裡面... " l vPge  
%N_5p'W  
nIJ2*QJ  
主廚特製魚湯..很鮮甜...沒有魚腥味...有點焦香的口感...入口滑順.. }z1aKa9  
*,X;4?:,  
f4)fa yAVp  
假裝拍拍...其實我不太想吃飯的.... yB\}e'J^  
ya3A^&:  
Tz3 L#0:j  
第一盤上桌囉 H=[ eO  
7N,E%$QL  
wgxr8;8`q  
又在裝一盤 I}Uj"m`>  
yjlX@YXnw  
g-"@%ps  
順便來個壽喜燒 yKF"\^`@  
L\}o(P(  
4Tgy2[D?q  
換一下生蠔來吃吃 Hj't.lg+j  
J3gJSRT@P  
p 9Zi}!  
單吃蝦@@~這牡丹蝦真的是很新鮮才能生吃,不然肯定隔天屁股會跟自己聊天很久... Meo(|U  
) WavG1  
;75K:_  
換點口味....這個甜點櫃也蠻大的.. ;rYL\`6L  
Aq%TZ_m  
/"?yB$s  
還有飯後水果 rk:^^r>5Qi  
}.ZX.qYX  
Z .VIb|  
甜點有甚麼呢,布朗尼...栗子不會太甜 XQ]noaU  
8R"c}87  
P2pdXNV  
可利露,焦香的味道...星巴客吃一個就要80塊了 )isz }?Dj  
hAtf)  
Tt #4dm-  
核桃麵包,咬下去整個味道就會繚繞在口中,看似平凡...不過卻是口味扎實.. .6aC2A]es  
E|Mu1I]e  
@igr~hJ  
不知道啥面包@@~印象不深 3 ha^NjE  
<dl:';@a-  
S0\QZ/je  
西點小面包...不是啦...這是鼎鼎大名的馬卡龍...甜死人不償命阿..  P_6oMR  
U/9xO"b{.  
Ya{$:90 (4  
吃完甜食...真的是有夠飽的...另外沒有拍到的還有調酒喝到飽... F)_jW  
午餐便宜一點不過沒有調酒...所以要去的人可以斟酌一下... ~kPHf_B;z  
另外這邊位置真的不多,大概看起來也有70-80個位置...走小巧路線...所以要遇定的人要趁早.. esU9  
lYldq)qB{  
"C%<R  
fTd=}zY  
5H#f;L\k  
[ 此貼被goepeace在2012-10-28 23:16重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-10-28
好美味 看完我都餓了   6L5j  
可是日本品牌的餐廳 小夏夏寧願去吃上閤屋  
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只看該作者 2樓  發表于: 2012-10-28
真令人垂涎三尺的大餐, 光那生蠔, 就讓人覺得值回票價了!

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只看該作者 3樓  發表于: 2012-10-28
1500的價格真是不便宜, # <?igtUO  
想要吃回本也很難,飯店的吃到飽就是菜樣多 ^Pwtu  
運氣好也可吃到好料的,胭脂蝦就是不常出現的 J[|4`GT  
這種日本的飯店現在越來越多家, S7!+8$2mc_  
可是我都沒去吃過,現在身體狀況也不適合再吃這種「啪非」 y~ 2C2'7  
一有想回本的心情就很容易吃過量 TEJn;D<1I,  
更何況是我這種什麼菜式都想試試的人呢?
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-10-28
引用第0樓goepeace于2012-10-28 22:42發表的 大倉久和-台北新的五星級餐廳美食 :住址是台北市松山區民生東路五段164號,電話為02-2746-0721 其中最吸引人的就是螃蟹........
;{L~|q J  
%3%bRP  
大倉飯店的地址應該是南京東路一段9號 s78MXS?py  
樓主打的地址民生東路五段164號應該是吃客家菜的老田寮餐廳 }yzCq+  
大家不要跑錯店吃錯菜了
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只看該作者 5樓  發表于: 2012-10-28
吃是很想吃 =OeLF  
OWys`2W  
可嘆的是年紀大了 ^O3i)GO  
( 5 BZZ  
別說胃口小太多  肯定是虧本 yU"lJ>Eh}}  
$L4h'(s  
大吃大喝這身子受不了 [xdi.6 %  
j.ZXLe~  
gF>t+"+ x  
 

偶是窮苦滴老頭
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只看該作者 6樓  發表于: 2012-10-28
引用第4樓peninsula于2012-10-28 23:12發表的  :
大倉飯店的地址應該是南京東路一段9號 _:\zbn0\  
樓主打的地址民生東路五段164號應該是吃客家菜的老田寮曙U L.s$|%  
大家不要跑錯店吃錯菜了
$DlO<  
Js<DVe,  
抱歉...貼錯了...已經修正

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-10-28
滿滿高檔的菜色 #}lWM%9Dy  
還真是豐富阿! 9>@Vk vpY  
1500的價錢還真不便宜阿!! UP7?9\  
Vb)NWXmyu  
如果要吃回本的話 f~R+Q/Gtz`  
都要往海鮮進攻才有可能了 9&bJ]  
不過年紀要是大了'  20]p<  
吃那麼多海鮮也不好
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人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 8樓  發表于: 2012-10-28
我餓了 4bcd=a;  
看到這圖還不吃消夜者 ?E<9H/  
真是連禽獸都不如  
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-10-28
這一家值得嚐試一下...君悅的自助中餐我都快吃膩了! 7>f"4r_r6<  
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只看該作者 10樓  發表于: 2012-10-28
對這種吃到飽的 UG=]8YY!  
我個人是挺喜歡的 Mi{ns $B%  
但近來~~ Fi;H   
可能真的是有點歲數了 Yufj y=!  
吃不下很多~~~ (KwC,0p  
哎~~~真是一年不如一年了~~ 'n ^,lXWB  
c/ih%xR  
這玩意兒,特別適合年輕人~~ "<{|ni}  
看他們吃的一盤又一盤的 x}nBU q:  
真是佩服!
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-10-28
又是螃蟹. aEvbGo  
又是蝦. [}ja \!P  
又是英式烤牛肉....(低頭) V){Io_"  
7/51_=%kR  
以前..(這種說法.好像自己很老...)很喜歡這種吃法. WV.hQX9P  
現在..喜歡吃鄉下本來用來餵豬餵雞的野菜!! 
愛我 !              到後邊排隊去 !
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-10-28
他的晚餐要價1500, 我覺得菜色不質那個錢呢
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-10-29
我有經過這間飯店幾次 un_NBv}  
門面是真的還滿不錯的 Ca5#'3Eh  
看到他的buffet居然要1500... *c[w9(fU  
說實在話真的有被嚇到 P.@dB.Ny  
他斜對面的晶華也才1100 <tF q^qB  
不過看了菜色 確實是大倉的比較創新 (w)%2vZ^  
而且感覺的出來甜點真的是很用心 ?x&}ammid  
都用很厲害的甜點來招待 =<3HOOC  
有機會真的要來去試試
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-10-29
還真是不便宜, j;@a~bks6z  
想回本很不容易。 TS9<uRO0  
q9rm9#}[J#  
現在沒有戰力, qzbW0AM[M  
也惦記著飲食健康, 9 ;p5z[jI  
這種高檔「把費」只能遠觀而不可品嚐焉...
遙映人間冰雪樣  暗香幽浮曲臨江
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-10-29
哇, 不便宜耶, 不過看到這麼多東西 'hU5]}=  
大大又說食材很棒 E-.X%xfO  
有機會也想要去試試看 :D~~~
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只看該作者 16樓  發表于: 2012-10-29
偶爾稿掌自己一下或者提振經濟也是無可厚非的..................
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-10-29
怎麼現在的吃到飽生蠔都用烤熟的哦 Pz0MafF|T  
還是生的好吃 ?V!5VHa  
熟了難吃沒有鮮甜的味道了
BayGon
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-10-29
WOOO...牡丹蝦吃到飽耶 p =nbsS~":  
不過1500+10% = 1650.... b-VtQ%Q  
這價位不是任何人都可以吃的就是了......
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-10-29
在台中去裕元酒店吃就可以了 J1I,;WGf  
幾乎是一模一樣的感覺 S=) c7t?a  
如果買餐券應該5-600就 OK了!