[北台灣美食]【長路嘗鮮 1】宜蘭創意料理：松井城餐廳 [復制鏈接]

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長路平常難得吃得豪華 6wIo95`  
總是粗茶淡飯的，只求溫飽即可 29a~B<e7s  
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這也不是長路刻意 d-GU164  
只因這年頭的時機真的不好 4Ss4jUj  
節衣縮食也是不得不做的功課 Lek!5U
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幸好長路也是個小雞肚腸 |hx"yy'ux  
（這可不是說我心眼度量小喔！是食量小而已）  {..6{~L  
所以，平常只要口味不差即可 #$-zg^  
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難得一次與朋友出遊到宜蘭方面 :6}Zo  
朋友的安排下，去了一家現在似乎挺流行的「創意料理」餐廳 UY(pKe>  
也就是沒有菜單的，完全平店家主廚以當日食材決定菜色 caG5S#8-"  
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這樣其實也挺合乎道理的 $ #z ` R;  
很多食材若非當季，若非新鮮 w
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硬是要放在菜單上，反而造成客人與店家的麻煩 tu4-##{  
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無菜單料理事實上還有一種「驚喜」的期待感 Ox| ?  
當菜色一道一道出現，幾乎都會讓食客驚喜一番 8iv0 &91Z  
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店家名稱：【松井城餐廳】 }da}vR"iL  
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1.料理名稱我倒是記不住了，總之這是生魚片與拼盤 )JNUfauyT  
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從另一邊看看 *5e"suS2  
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2.這似乎是烏骨雞湯，相當鮮美！ $Ph T:  
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3.這是螃蟹，以及蟹黃配銀絲卷 QL].)Vgf  
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看看鮮美的螃蟹 pr=f6~Z-y  
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濃厚的蟹黃當中，還摻了咖哩的風味 0uZL*4A+C  
配上油炸過後的銀絲卷 j1Ns|oph1  
真的相當的可口美味！ GbXa=* <-<  
蟹黃的甜美與稍微的鹹味，加上咖哩的微辣 +hIC N,8!  
配上酥脆的銀絲卷的口感！真的相當令人回味！ o4.?m6d  
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4.原以為這是小羊骨排，結果是豬肉。非常鮮嫩好吃！真的大快朵頤！ M~?2g.o'D  
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5.這是干貝與蟹棒 <MQTOz oj  
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6.青菜 9K:ICXm  
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7.火鍋 Tlar@lC|u  
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8.清蒸魚，也就是第一道上來的那條魚 #dj,=^1_14  
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9.山藥與鮮蝦拼盤 xTGdh  
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10.水果 ])9
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11.水果與甜點 8-s7s!j  
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這樣一桌9~10人，大約三千多不到四千台幣，相當的經濟實惠 nrM_ay  
但是應該是要預約才行！ \Gm\sy  
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以下是店家名片，請參考 >
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讚喔！！ `k-|G2
 
宜蘭近年來很多好餐館 $msf~M*  
青山不錯 W?yGV{#V(=  
八甲漁場也不錯

看來經濟實惠, DI=?{A  
下次有機會繞過去吃看看~

真是豐盛的海鮮生魚片冷盤組合,每道菜的份量 C /w]B[H  
V L ;<+C~  
都比台北的店家來得多,下次也要去吃看看!

這樣菜色不到四千 Gq{);fq  
cp值看起來挺高的耶

中午還沒用餐， "-g5$v$de  
看到大大這些美食， NV`=T?1[5  
肚子咕嚕咕嚕地叫了起來， K?*p|&Fi?8  
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走咧！粗茶淡飯--- %Q zk aXJ  
吃飯去！

宜蘭的海鮮料理 DUb8 HgcV}  
澎派又價廉物美 iO7s zi  
像是第一道的生魚片 /hAy1V6  
在台北吃少說要1200以上....

魚是紅泔魚生魚片清蒸兩吃 Za7!n{?0  
螃蟹是沙母炒桂花 9eEA80i7  
蟹黃加了蟹肉及紅蘿蔔打成泥炒成咖哩口味 s"(F({J  
火鍋是紅蠔(倒退嚕)應該是柴魚昆布湯底 +5H1n(6)  
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宜蘭的海鮮頗負盛名這家我沒吃過.. @m9dB P  
上次去吃玻璃屋也是無菜單創意料理 !jRs5{n^Ol  
菜色頗為精緻~下次可以考慮看看喔

小弟也蠻和家中女王去宜蘭的 D}nIF7r2N  
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常常看到許多不錯的合菜餐廳 <+AvbqDe  
CMU\DO  
這家松井城無菜單的料理評價很好 t?h\Af4Tf  
7$7#z\VWu  
無奈兩隻小貓實在很難點菜 'nfdOX.d  
L^??*XEUJ  
看到那生魚片 雞湯  螃蟹 清蒸魚 鮮蝦這幾道大菜的料理, _"lW  
'(SqHP|8&g  
再比照價格,真的是相當划算又超值阿! :nxBM#:xu  
-x+K#T0Z  
有機會到宜蘭聚餐一定要試試!

我看看 T;{"lp.  
有生魚片、烏雞湯、螃蟹、豬排、干貝、 @'JA3V}  
蟹肉棒、火鍋、蒸魚、山藥鮮蝦....... h&<>nK   
長路大的這一餐“粗茶淡飯”也太豐盛了吧？？ C ,#D4  
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~ o  
呵呵....開個玩笑，別介意！ EsjZ;D,c(  
\Z$MH`_nu  
不過這麼豐盛的一餐 n*A"}i`ix  
9-10個人的分量只要3000多台幣 TH? wXd\  
這個價格倒是讓人激賞！ #N Qx(C  
9lc{{)m2)  
這些年宜蘭觀光發展的很好 husk\  
連帶著餐飲業也蓬勃發展 p~h[4hP  
加上地利之便有源源不絕的生猛海鮮 @K}Bll.E  
也讓食材選擇變化更多元價格也更親民化！ 4[ =C,5r  
6:AZZF1  
宜蘭真是個遊山玩水、享受美食的好地方啊∼

宜蘭的好山好水好風景 Fqg*H1I[  
好久沒去逛逛走走了 h:{^&d a  
去那裡總不能租摩托車逛風景區吧!會騎死人的 mLH,6rO9  
N.q0D5 :  
這一頓好豐富喔! G!g];7PG(  
沒有菜單的料理，真是讓人驚艷.... `f\+aD'u  
小弟最愛的是那個生魚片拼盤 ]DLs'W;)  
其他的也都愛吃，只要是美食都愛啦! TQ25"bWi  
ant#bDb/  
經常聽到有人說要去宜蘭買塊農地，去哪裡養老 :djbZ><  
還是趕緊打拼先把小的養大再說吧...

長路大的第一張寫真. z9ZS&=>  
那框框是被飛彈鎖定了嗎? M nDaag  
( 不知道是不是美女...) pzcof#2  
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感覺菜色很『澎湃』. !c=EB`<*  
美味之外價格也十分吸引人. KBwY _  
宜蘭的好山好水. gwN y
]!  
也是假日值得一遊的好地方. 0oo*F  
T,5(JP(h3  
謝謝, 長路大的分享與介紹!

CP值不錯喔 ANXN.V  
雖然不是最高檔的食材 n
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但料理的都很不錯吃的樣子 d?>pcT)G_  
重點是價錢不貴 l8RKwECdPn  
算是個小享受吃法 q.v_?X<_  
因為大魚大肉說實在的 qaEWK0  
吃太多未必是好事

歐歐~ onF?;>[  
隨季節所創造的料理 `d!~)D  
考驗著廚師的臨機應變 wPH1g*U  
確實是另類的餐飲選擇

生魚片拼盤 第二張照片 A3zO&4f ]  
O%rt7qV"g2  
那個生魚片 切得太美了 Nt_7Z  
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我口水直流阿 J_ >nn  
e7JZk6GP#9  
一定好吃

這樣一桌三四千，還算可接受 e%.|PZ)  
有海鮮火鍋跟烏骨雞 BxHfL8$1[$  
到宜蘭可以嚐嚐看

第一次看到銀絲卷搭配蟹黃的組合 \C;F5AO  
師傅的創意真是令人佩服阿