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[中台灣美食][台中]不二燒~ 小炒 手作料理 [復制鏈接]

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亞伯特
黃金歲月
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-01-11
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-01-11) —
{*g{9`   
\+/ciPzA-  
有天下午去大隆路黃昏市場買壽司時 `-cw[@uD  
無意中瞥到了這家，原本以為是賣燒肉的（因為店名叫不二燒） AY"wEyNU  
Voq/0,d  
t>LSP$  
)K::WqR%w)  
B<Cg_C  
^.g-}r8,  
[euR<i*I#  
xe(7q1   
I`jG  
iqB%sIP  
正在店門口探頭探腦當下 %qE"A6j  
裡面有位粗勇阿桑一個箭步衝出來  把我拽了進去  EB}~^ aY  
&;r'JIp  
^ T`T?*h  
?dv-`)S&  
~ Al3Dv9x  
.q:6F*,1M  
這幕令我憶起大學時逛寶斗里時  ZdY$NpR,  
裡面姊姊拉你不成  直接搶你眼鏡反身跑進屋 Btr>ek  
逼你非進去找回眼鏡的窘境  cD!E.2[  
c05-1  
正在回憶飛回20年前的當下 z?VjlA(X  
阿桑已經開始拼命介紹她們店的特色 vF~q".imC  
  l= Jw6F+5  
這阿桑看得出來非老闆娘  但真的很熱心 {(asy}a9K  
請到這種員工真好  不過實在對大嬸沒興趣 #j+cl'  
匆匆拿了張名片後  趕緊奪門而出（幹...我奪個屁門啊） ieWXr4@:  
XhWo~zh"  
雖然後來不知那張名片哪裡去了 u#y)+A2&!  
但這家餐廳就列入下次聚餐名單中 }hm_Ws  
 5 b,|6  
'Ox "YE  
xX{Zh;M&[  
O}2/w2n  
#4"eQ*.*"  
Sd.Km a  
昨天帶著一群匪類中午來這邊聚餐  11：40到店 (~5]1S}F  
一個鳥人都沒有    剛好讓我拍拍照  可惜都沒美女店員  UmMu|`  
{ ] 0T  
\UM&|yk:  
D^p)`*  
3,*A VcQA  
vd$>nJ"  
:P%?!'M  
當日推薦菜 %z-so?gF  
P\{s C6E  
p0l.f`B  
@8aV*zjB  
7i02M~*uS  
'^7UcgugB  
Y,, Z47% E  
t,0}}9%?  
{x..> 4  
hB aG*J{  
nox-)e  
順便看了一下年菜的菜色和價位 saQo]6#  
一桌5000  不算太貴啦  反正過年初一到初三各家大概都是這樣 oOubqx  
MYz!zI  
v^p* l0r6:  
U#PgkP[4  
Fe$o*r,  
b KDD29  
'gD./|Z0  
QK#qW-49O  
\LQZoD?W  
-*ZQ=nomN  
0Ny +NE:6M  
店內擺設 ' IVC!uL,%  
on5\rY<I:@  
{9j0k`A  
 2,Z@<  
X>o*eN  
 z.2UZ%:  
z-"P raP  
v"%>ms"n  
^u0y<kItX  
9U3}_  
E(1G!uu<  
OS>%pgv  
i=rA;2>  
;yjw(OAI*  
菜單正面 s9+lC!!  
j':<7n/A  
jJ2{g> P0P  
cf"!U+x  
菜單反面    價位幾乎都在120-250之間  不算太貴啦 ,Tx38  
)u]=^  
8-kR {9r  
BV/ ^S.~  
oz|+{b}%  
)MoHY   
趁大家點菜的時候 rG[ 2.\&  
陸續有客人進來了！ Q4S:/"*v8  
還是沒見任何一位可拍美眉 e~,+rM  
算了....死心了！乖乖寫食記吧  別想太多了 SymlirL  
>>y\idg&:  
^AZv4H*~  
P-yVc2YH  
=dQF}-{!  
zc,X5R1  
先上來的韭黃牛肉絲（應該是外省菜）--180元 A%&lW9z7  
Dd, &a  
&H}Xk!q5b^  
43,*.1;sz  
逆紋切的牛肉絲很嫩  讚 ?LvU7  
)S#?'gt*  
UxMei  
j9/iBK\Y  
KMl3`+i  
9>&p:+D  
!g|[A7<|  
ku>Bxau4>  
heb{i5el  
[IHG9Xg  
%Br1b6 V  
8QI+O`  
蘆筍蝦仁 ---180元 c2s73i z  
)lUocm  
 fNyXDCl  
]]_c3LJ2`  
蘆筍量有點少  蝦仁不大顆  但脆口不軟爛 'cK{FiIT  
{aopGu?i  
oJE<}~_k  
PBL=P+  
;uZeYY?   
 91fZ r  
F<*zL:-Z  
/:,}hy+U  
HuN_$aP  
4>B= k  
*W 04$N  
油條鮮蚵 ---180元    第一次吃這樣口味的蚵仔...感覺蠻特別的 lm+s5}*%o  
n-dC!t   
Z`%^?My  
e%9zY{ABR%  
l Yj$ 3  
onv0gb/J  
2@N-#x '  
X@A8~ kj1  
0juP"v$C>  
QV#HN"F/K  
s4=EyBI  
麻婆豆腐 ---120元    這道就比較普通了  沒吃到麻  只有辣 gS|6,A9  
Pb V1FB_  
Kz]\o"K  
.8[uEQ_L  
就算這道菜不怎樣    我還是會拍的美美啦 I-Hg6WtB  
#nj;F'O](  
p<FqK/  
f|j<Mj+\  
>Wd_?NaI  
^7*zi_Q  
1k$5'^]^9]  
25W #mh,'  
tq*6]q8c>  
}Cb-7/  
避風塘上排--120元  把炒蟹換成排骨    [l~G7u.d  
味道很濃郁  重口味  很下飯  這道大 推 4P7r\ hs  
<e@4;Z(h04  
<:StZ{o;  
* COC&  
靠近點 }/L#<n`Z  
.[?2_e#9%  
w,<n5dMv  
7eFFKl  
^=gN >xP  
[mG!-.ll  
:"K9(XKKU  
fzN? X=  
y (%y'xBP  
xd4~[n\hm  
三杯雞腿---160元  JE eXoGKd  
Zb<D%9  
h5v=h>c  
q5) K  
雞腿肉處理的很軟嫩    可惜不太入味 \23m*3"W  
F84<=' K  
tU.~7f#+A  
5'|W(yR}  
;[:IC^9fv  
be(hY{y`  
/%b nG(4  
AU8sU?=  
8/"C0I (G  
'*G8;91u  
最後上的酸菜白肉鍋 ---250元    r( bA>L*mk  
冬天吃飯當然要點個熱鍋啦 zXId up@  
|Rm_8n%m  
T#&X7!4  
7GJcg7s*T  
酸白菜醃的不錯  不會有刺鼻酸味  K d{o/R  
應該是自然發酵而不是用醋精  配上去脂白肉  好吃 ;O<-4$  
zS`KJVm  
P9jSLM  
2~yj =D27Z  
裡面還有我最喜歡的川丸子. P<LmCY m  
嗯...但好像只有2-3顆（不夠一人一顆） T^#d\2  
抱歉這張手震了！有點模糊  1%";|  
H=mFc@ fh  
Qs<L$"L1  
FA%V>&;`  
Ggbz  
R}D[ z7  
c^z) [  
/^WOrMR  
A~< cp)E  
KC8  
R.YUU XT  
rrG}; A  
總的來說，這家比一般99現炒稍貴  mH)8A+us  
但手藝好很多  食材也比99現炒好....不過真的是份量有點少 @qB>qD~WsD  
多人吃的話  可能要多點幾個菜才能吃飽喔 5inCAPXz  
nx%eq ,Pq  
3XDuo|(  
0y2zjXM;3  
^-"tK:{  
fk\]wFj  
店名：不二燒  小炒 手作料理 n8i : /ypB  
地址：台中市大隆路109號 WwxV} ?Cf+  
電話：04-23229008
[ 此貼被亞伯特在2013-01-12 21:11重新編輯 ]
共歲月值條評分 ，
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-01-11
看扛棒像燒烤 mE &SAm5#d  
看菜單像日式 b1%w+*d<z  
結果 ;j+*}|!  
應該算是快炒店 RMdU1@  
j]aIJbi  
拍得不錯喔 .:e#!~Ki  
小弟也沒吃過油條鮮蚵 hf;S#.k  
好特別的料理方式
流浪狗 走天下
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-01-11
知道為啥這家店沒生意 F*-'8~T  
要呵桑出來抓客嗎？ 5'%O]~  
那是因為出品不明 BgY|v [M&  
「不二燒」，顧名思義是主打燒物 Dj6^|R$z&  
但它又兼顧小炒 a>+m_]*JZ  
從照片看 'pF$6 n;  
南北的口味都有 ==trl#kQ%%  
廚師的手藝水平不高 Cu<' b'%;  
難矣！
共歲月值條評分
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只看該作者 3樓  發表于: 2013-01-11
                可說一分錢一分貨 ,mz7!c9H^a  
                用餐環境幽雅乾淨 =F dFLrx~l  
                看起來挺舒服 3_T'0x\FP  
                應該不錯的選擇
歲月無情　流金有意
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-01-11
菜色看起來粉優質 0rif,{"  
]{I>HA5[  
不知道是亞大的照相功力深厚 IWwOP{ <ZQ  
/gn\7&=P  
還是店家的烹飪功力實在
  男人有根屌, 女人愛吸屌.
  多來流金混, 粗屌變細屌.
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jamesliao
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-01-11
上次牛肉麵被你騙去吃一次了 #;"lBqxY`  
    Qk^}  
你不要再用相機騙偶的嘴巴了 ldG$hk'  
5告拍呷
共歲月值條評分 ，
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sammy
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-01-11
菜色看起來都還不錯也很可口 };cH5bYF  
b+71`aD0  
很值得同事和朋友聚餐小酌
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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亞伯特
黃金歲月

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-01-11
引用第5樓jamesliao于2013-01-11 20:51發表的  : /g]m ,Y{OI  
上次牛肉麵被你騙去吃一次了 )I9Wa* I  
[表情]  [表情]  [表情] Y,C3E>}Dq  
你不要再用相機騙偶的嘴巴了 AP_2.V=Sn  
5告拍呷
i^u5j\pfY*  
靠啊....來吃牛肉麵怎麼沒叫上我 l+i9)Fc<i  
我家就住在旁邊勒... i.*Utm`1"e  
qUF}rl S=r  
那家頑牧牛肉麵不會難吃啊 HESORa;  
第一次聽倫說5告拍呷的 bcZ s+FOPd  
A{b?ZT~2]  
你....你...一定是在吃麵前吃了哪個好桂 ?3:xR_VWZu  
才會覺得牛肉麵食而無味啦!!! 
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-01-11
看招牌會誤以為是日本料理,原來是台式熱炒店,看起來還不錯吃喔!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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aqsfox
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-01-12
感覺是一家熱炒店~ }>\+eG  
店裡裝璜還算不錯!! |RBgJkS;8  
算是比較高級一點的熱炒店吧 <j93   
值得和朋友一起去吃吃熱炒~~~
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kenty
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-01-12
名字很日式，菜色很中式，做法很台式.... 72qbxPY13h  
不過我對酸菜白肉鍋比較有興趣...呵....
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Heypon
黃金歲月

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只看該作者 11樓  發表于: 2013-01-12
真是美味, 食物多元, 可食性的選擇非常多 j_ dCy  
Ie(vTP1Cj  
店內的裝設和擺飾也很棒 B`,4M&  
NLHF3h=?1p  
重點是大大的拍照功力實在了得..... w8M,35b  
@l~zn%!X  
把食物拍得是色香味俱全......強者!!! 
有花堪折直須折
莫待無花空折枝
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-01-12
原來是台式料理  最近的現炒店已經吃到膩了  改天來這家試試
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isusulli
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-01-13
滿多特色的小炒耶，也許可以吃吃看喔，謝謝分享呀!!
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copper
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-01-25
是一家經濟實惠適合大家聚餐的點 GY9CU=-  
店內擺設也覺得乾淨明亮
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