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[大陸美食]【OOO東莞美食】- 大骨王鈣骨館 [復制鏈接]

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OOO
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-06-07
— 本帖被 洪七公 執行加亮操作(2009-06-16) —
吃鈣骨館 大概四個步驟 +S4n416K  
一.等待火鍋鈣骨煮沸後,品嚐乳白色的湯汁,感受大骨的精華與肉香  i0=U6S:#  
二.套起手扒雞塑膠套,抓起骨頭,將吸管上上下下的撮入骨管內,品嚐骨髓 Cyg2o<O@  
三.將調味料沾在大骨的肉上,大快吃肉 8o~ NJ 6  
四.跟一般火鍋一樣,將其他點的菜放入火鍋中,湯入菜裡,新鮮美味
,s[%,ep`  
[YOH'i&X  
偶而吃一下鈣骨館 總會覺得意猶未盡 美容壯陽兼養生 :ppaq  
#Z%" ?RJ  
因此經常也能看到 XXX鈣骨館 YYY鈣骨館... BHY8G06  
F)^0R%{C  
此次介紹的是位於東莞南城食街 I1<WHq  
E-z5mX.2  
銀豐路上 銀豐酒店右前方的大骨王鈣骨館 0g?)j-  
A=N$5ZJ  
01.位置地圖 <V&0 GAZ  
<s9{o uZ  
AP&//b,^M  
U^dfNi@q  
02.店址位於東莞南城食街銀豐酒店右前方 d0(zB5'}  
;{ifLI 0#  
E5ce=$o  
LikcW#  
03.南城食街夜景 uM2@&)u  
m!<HZvq?vf  
k =! Q  
xo[o^go  
04.店名:大骨王鈣骨館 ^&>B,;Wu  
?:"ABkL|+Y  
?o " Vkc:  
yvd)pH<a2  
05.乳白湯汁的鈣骨鍋.小鍋 38RMB up5f]:!  
igxO:]?  
p!UR;xH I\  
*Al@|5  
06.再靠近一點-鈣骨鍋 981-[ga `Y  
Ob$``31{s  
X)b$CG  
T9nb ~ P[  
07.魯味大骨.一支 5RMB < z<>E1ZLI  
F 3|^b{'zO  
h4;kjr}h}  
,PlH|  
08.調味料.每人 2RMB l\UjvG  
r: K1PO  
>#]A2,  
I  C  
09.肥牛 22RMB )~U1sW&t  
gm9*z.S\'  
y!FO  
Uy?jVPL  
10.麻竹 6RMB n~^SwOt~;5  
meX2Y;  
&A0OYV3i.  
 :G _  
11.菜心 6RMB =CLPz8  
N r 4}x7  
6 s=VU\  
!..<_qfw  
12.香噴噴的大骨.好多肉 luoQ#1F?sl  
n5}]C{s'  
qf? "v;  
oZBD.s  
13.拿吸管吸食骨頭裡的精華. pD<w@2K  
!xsfhLZK  
*9'3 `^l  
P q /5Dy  
14.再一個大骨.也是好多肉. CRb*sfKDL  
hYJzF.DW<$  
-| .NwGh  
Hyb(.hlZh  
15.小鍋鈣骨鍋-總共六塊大骨. T fLqxioqZ  
YG\#N+D  
4XpWDfa.}  
結論: :q9!  
A.鈣骨鍋吃多會覺得有點膩.偶而為之還是讚. c1f"z1Z  
B.鈣骨鍋其實就好多肉了.人少的話根本不需要再點其他肉了.
[ 此貼被OOO在2009-07-18 12:46重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-06-07
好補的鈣骨湯啊 vXKL<  
其湯也鮮 其肉也美 其骨髓也補 p(yv  
真是養顏美容聖品
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只看該作者 2樓  發表于: 2009-06-07
鈣骨熬湯~這個對小孩老人都不錯!! Le#srr  
對MM應該也不錯~ bd /A0i?C  
她們"每個月"都會流失一點~流失一點~~~~ "dpjxH=xO  
這個骨邊肉應該很好吃!!豐富膠質~
【風花雪月~!!阿海~】
oaf
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只看該作者 3樓  發表于: 2009-06-07
我很喜歡吃這種鈣骨鍋  ]]p\1G  
her>L3G-E  
喝湯吃肉又不會有腥味 | V(sCF  
U)dcemQY  
不知道台灣有那邊在賣這種湯?

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只看該作者 4樓  發表于: 2009-06-07
東莞南城好熱鬧好漂亮, ]fb@>1 jp  
不過沒去過那一間的大骨王, L\mF[Kd#+T  
cp的大骨仔倒是常常去光顧。

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只看該作者 5樓  發表于: 2009-06-07
我也超愛鈣骨堡 ku/vV+&O  
~;6^n  
但是朋友不喜歡 PkFG0  
@ddCVxd  
所以很難一群人一起吃
-------------------------------------

專注的射手

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只看該作者 6樓  發表于: 2009-06-07
之前在ZH吃過一次 =oq=``%  
但是我發覺把小弟弟吸管插進去怎麼吸都不到汁 H>D?  
看來下次用舔的試試看 2zbn8tO  
看湯汁會不會自己流出來
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只看該作者 7樓  發表于: 2009-06-07
這個叫做鈣骨湯喔.... zmu+un"\j  
e]dFNunFq0  
看起來就粉好吃的感覺.... I(k(p\l%  
GpO*As_2  
台灣吃過的應該叫做大骨湯吧...... ;;C2t&(  
*5XOYb?'v.  
竹筍大骨湯....每次吃完手都黏黏的.... p/l">d]+  
         
精益求精.....精液求精

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只看該作者 8樓  發表于: 2009-06-07
救國吃這個最補身體了 \~Ml<3Zd:  
我太陽光清純了用不到

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只看該作者 9樓  發表于: 2009-06-07
台灣好像都沒有這種餐廳耶, 也有的話, 一定一堆小朋友去吃

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只看該作者 10樓  發表于: 2009-06-07
台灣是沒有這樣的吃法,但是大骨熬成白湯的日式吃法,功能及效果也是一樣的啊... $/@  L  
!y>up+cRjl  
呵呵,我們這種中年將入老年的人,補鈣已經來不及,卻要擔心三高...呃,這東西又鹹, ~Lg ;7i1L  
只能偶而吃一下下... "M\rO!f:  
B*Om\I  
至於骨中精髓...好像少吸為妙....
世事無絕對,跟美女蓋棉被聊天很貴!!!
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只看該作者 11樓  發表于: 2009-06-07
看起來味道不錯的樣子喔∼ A=Hv}lv  
這是在東莞 B.;@i;7L  
不知常平是不是也有醬的地方呢∼
∼新人喔∼小小打工仔還兼送快遞∼
自豪不自满,昂扬不张扬,务实不浮躁

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只看該作者 12樓  發表于: 2009-06-07
引用第11樓jeffery于2009-06-07 22:22發表的  : WPlf8* -fQ  
看起來味道不錯的樣子喔∼ 7ncR2-{g  
這是在東莞 :A:7^jrhi  
不知常平是不是也有醬的地方呢∼
4K dYiuz0`  
常平有幾家,天鵝湖及東興路交口就有一家...
世事無絕對,跟美女蓋棉被聊天很貴!!!

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只看該作者 13樓  發表于: 2009-06-07
啊哈 UWS 91GN@  
大骨湯很不錯啦 m-;8O /  
只是 )b=vBs`%  
炎炎夏日∼∼ ,O-_Pv  
會不會太滋補了些 ?MmQ'1N  
> hq{:m  
還是吃剉冰好吧

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只看該作者 14樓  發表于: 2009-06-08
只吃過珠海那家的大骨王 BzWkZAX  
湯真的好好喝 只是我不敢吸骨髓
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只看該作者 15樓  發表于: 2009-06-08
看起來超好吃 p8YOow7)  
我超愛吃肉 有機會一定要去試試看

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只看該作者 16樓  發表于: 2009-06-08
嗯∼∼圖片超清楚的  看了就令人食指大動!!  iD])E/  
濃郁的湯頭配上清甜的青菜 j&a\ K}U !  
更加好喝∼∼ Fo;:GX,b  
5VQ-D`kE+  
不過吸骨髓    基本上我都吸不到什麼東東 @H~oOf  
感覺只有啃肉而以啦 -%%Xx5D  
=2NrmwWZs  
謝謝樓主清楚精彩的分享∼∼
        世上多少不堪事
    大家笑笑放心中∼∼

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只看該作者 17樓  發表于: 2009-06-08
有夠補的的大骨 ']I!1>v$[  
K{`R`SXD  
鮮美又養生的大餐喔 o,c}L9nvt  
_`^AgRE  
吃完了是不是又活跳跳啊
女人就像水,所以我們要多喝水!
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只看該作者 18樓  發表于: 2009-06-08
看到那鍋乳白色的湯 X/vyb^:U  
8-k`"QI=  
熬成那樣應該會很好喝啊? @|wU @by{  
JN`$Fq+  
下次有機會也去嚐嚐看囉!
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只看該作者 19樓  發表于: 2009-06-08
  .... vWM&4|Q1~  
P!IA;i  
又看到 我最喜愛的 美食了!! An0N'yo"Z  
K\fD';  
如果 有過去 玩樂 的話! 4u%AZ<-C}m  
jN*wbqL  
這類 美食 是必點的東西!! 4 ?PB Fbd  
jXALL8[ c  
如沒吃上一次的話 總覺得 怪怪的!!