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[北台灣美食]Ronald亂亂吃-隱藏在山裡的精緻料理 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-04-11
這頓飯吃的比較精緻的,時間比較久,適合幾個老朋友,邊吃飯話家常。 aW=By)S!Y  
順便一提,這餐廳在汐止山上,下了班,上二高汐止下來,蜿蜒車河到山間小路, Tbi]oB#  
一路上轉的頭都暈了,還好店家貼心的在路口指引,要不然還真找不到。 yWv<A^C &  
iBKb/Oi6  
這是用餐環境,走禪風 ` Y{>2UFX  
)@<HCRQ'q  
s,$Z ( "B  
熱茶伺候 joChML_  
YH'$_,8peM  
tIyuzc~U  
前菜 忘了是啥,只記得手工豆腐,入口即化的口感 超棒的 q4 Oxs  
0HHui7Yy>  
`\/toddUh[  
y NrinYw  
蒸蛋,店家除了食材考究,擺盤也很細心  %K%^ ]{  
Vedyy\TU  
J+}+ "h~.  
'n l RY5@2  
養身湯 w*<Y$hnBzF  
Z@uTkqG)  
M q^|M~  
拼盤,菜色豐富 BLL]^qN;Y  
eC>"my`  
有海膽喔 j!lAxlOX  
_}I(U?Q-C  
C@y}*XV[b  
明蝦跟南瓜的巧遇 V\@jC\-5Vt  
(Pk" NEP   
其實下面還有乾坤 豆皮+魚 9@#h}E1$  
Ue{vg$5||  
FpdDIa  
創意的飯糰 })o~E  
] Wx>)LT  
/B,:<&_-  
?~aZ#%*i8  
最後的高潮---蓮花雞湯 ggm2%|?X  
看著乾燥後的蓮花,放在熱騰騰的雞湯上,葉片一片片的綻開,喝湯也有視覺享受 <2)s<S.;  
tLD~  
e}'#Xv  
KMK&[E#r  
A$%Q4jC}  
最後是水果跟甜點  cS D._"P  
"K|)<6J  
\);.0  
4#^'lKIx  
一頓飯吃下來, 861i3OXVE>  
雖然每一道菜的份量不多,幾道菜下來也著實讓人打個飽噶 49+ >f  
$5TepH0D  
o%Be0~n'  
食養山房 :M22P`:  
地址:新北市汐止區汐萬路三段350巷7號 x7P([^i  
電話:02-2646-2266 J+)'-OFt0  
需預約不接受臨時客 o~v_PD[S  
無菜單,一人NTD1,100 外加一成服務費
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-04-12
真的一幅幅色、味俱全的相片 _Kc 1  
經過大大拍攝 D 4< -8  
感受到香的感受 `%-4>jI9-  
這一餐真的是一大享受呢~
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誰願坐禪猶墮落      是君推佛向修羅
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-04-12
照片看來是很高級的感覺,價格也蠻高級的。我還是看圖就好,謝謝賞圖。

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-04-12
水哦, 又是一記好物....好地點..... D-6  
I-,>DLG  
觀賞美食文章就需要很大的定力.... $57\u/(  
?FN9rhAC  
否則一不小心肚子就呱呱叫.....這叫人如何忍受的住阿!!!  3c b[RQf  
iAK/d)bq  
這道"蓮花雞湯"...當然是如其名, 整朵蓮花都用上了...........精神可佳阿!!!
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有花堪折直須折
莫待無花空折枝

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-04-12
富有禪意的一間店家,裝潢佈置有一種寧靜的氣氛, G;NB\3 ~X  
5C B%=iL{  
不自覺放鬆心情,品嚐美食起來也多了幾分層次.
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-04-12
同意3樓H大的觀點「觀賞美食文章需要很大的定力....」 JA<~xo[Q9  
不過    除了定力    時間也很重要 !N1J@LT5h  
選了下午三點半觀賞美食文 S;8.yj-  
就要有拒絕下午茶衝動的能力 uN9e:;  
不然    抗議的不只是呱呱叫的肚子 ugI#ZFjJWE  
整個腦袋都在盤算如何去吃    就了不得了
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騎馬斜倚橋,滿樓紅袖招。
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-04-12
食材考究,擺盤細心,連蒸蛋都做得如此美好,讓人情何以堪啊!照片拍得棒極了,如臨美食!
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-04-12
看的出來廚師很講究 n+?-�  
食材也許不是非常特別或是非常高貴 nhewDDu  
可是經過巧思後 1"O&40l  
視覺上更加美妙 j=W@P-  
只是隱藏在深山中的無菜單料理 @Dj:4  
價錢也高貴 *Tp]h 0  
吸引的會是特殊族群 ufP Cx|x~  
只要好吃 @8zT'/$  
相信生意還是會很好的
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流浪狗 走天下
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-04-13
又是一間美食館 IY)5.E _  
不過這個價錢會不會太不親民了

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-04-13
食養山房又搬家了喔,以前在陽明山,後來搬到北宜路,現在又到汐止去

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只看該作者 10樓  發表于: 2013-04-15
大哥,你是四個人去吧? \Y e%o}.{  
我發現我套餐中的蝦子和你不同。我的是干燒明蝦,但就沒有豆皮。 "w&/m}E,[  
飯糰也有變化。 JIxiklk  
{eR9 ;2!  
這雞湯的膠質真豐富,熬煮很久的。 gxmc|  
兩個人的蓮花雞湯和四個人一樣大,吃不完,只好打包回家
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-04-28
從照片看來真的是很精緻的菜色 B 8{ uR  
[Oy >R  
這樣的價錢又能吃飽的話 %F J#uQXZ  
p{.8_#O%S  
那就很值得啊
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她