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[北台灣美食]└●_●┘分享【魚】牛蹄蟹粥 x 河豚火鍋 [復制鏈接]

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└●_●┘
黃金歲月
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-12-24
:}zyd;Rc  
魚．日式料理 sip4,>,E  
地址：台北市羅斯福路二段15巷10號 $:F+Nf 8  
電話：(02)23927990 0w3c8s.  
周一公休 BqNeY<zB*  
>0{}tRm-P&  
MF4 (  
河豚皮(招待) EVX3uC}{  
LUMbRrD-  
W/!P1M n  
青魽生魚片 ?n `m  
f[k#Znr  
~~OFymQ%?q  
=#V^t$  
q5SPyfE[  
牛蹄蟹粥 $350 g %f5hy  
Kq3c Kp4  
OB(o OPH  
'6dVe 2V  
-<s Gu9  
河豚火鍋 1RYrUg"s"  
[ ulub|  
 @./h$]6  
PR.3EL  
5 3%>)gk:  
UPuoIfuqI  
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陽光普照
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-12-24
青魽油脂肥厚 \"a{\E,{;  
當成生魚片來吃 VV$t*9w  
口感滑嫩入口即化滿好吃的
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愛流浪
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只看該作者 2樓  發表于: 2012-12-24
噗、真的是冬天、寒流來襲 kXSX<b<%  
大家都愛火鍋、看來今年俺又不知 /sA&}kX}E  
要胖多少、火鍋熱量真的好高阿.... B}iEhWO6  
Z10Vx2B  
但速又好好粗、河豚皮、真是特別 %qoS(iO`h  
食材擺盤也很用心。 8z#Qp(he  
|"gL {De  
非常棒的分享、感謝眼鏡大囉。
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暗黑阿畢
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-12-24
每一樣食材都經過廚師的刀功 CxF d/X,  
及精心顏色搭配與布置 ``-N2U5  
看到這麼精緻的設計 }UhYwJf89  
真是令人賞心悅目 3Z b]@n  
也看出商家的用心 u:l-qD9=(  
在冷氣颼颼的冬天 [8iY0m_Qe  
美味又新鮮的火鍋及蟹粥 ~ b Lx2=-"  
真是令人滿足
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chang2266
陽光普照
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-12-24
每一道看起來都很可口尤其是河豚皮冰冰脆脆的加上一杯啤酒人生一大享受
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米其林
黃金歲月

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-12-24
小米昨天才吃過日本料理 [l23b{  
因為是熟識的店家 "_{NdV|a  
所以生魚片給的很大盤 c[h~=0UtJ  
大概有板大的3倍多 =XP[3~  
可是大概拍起來沒板大哪麼優 n|i:4D  
在好吃也顯現不出來
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天下風雲出我輩 一入慾海歲月催  K房髮廊考慮中  不勝桑拿一場睡 
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tigerwang
黃金歲月

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-12-24
看到墨鏡大每天都這樣吃 /DQYlNa   
一個月月薪沒有個20來萬 6D;N.wDZ  
大概家裡會被吃倒.... Lljn\5!r<  
乾脆注資到這些小店，那樣以後就可以吃免費的了 da$FY7  
p* >z:=  
光是看店家對食材擺設就超滿足的了 xRh 22z  
放到嘴裡，味蕾肯定會打滿分
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repeat
流金之神

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-12-24
青魽生魚片真是肥美可口,牛蹄蟹粥有著金黃色的美感, `Q@7,z=f  
I ]m  
再來一份河豚火鍋來做結尾,真是美好的豐盛美食!
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
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cococan25
月光皎潔
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只看該作者 8樓  發表于: 2012-12-24
第一次看到河豚是用切塊的...一般都是切薄片涮幾下 脆脆的口感真是令人難忘 不知道一整塊吃起來如何
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狗蛋大冰
月光皎潔

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只看該作者 9樓  發表于: 2012-12-24
食材的新鮮度,跟擺盤,都非常的到位!! 7)Toj  
M:+CW;||!  
眼鏡大拍照的功力一流,看的我狂流口水.......... d ^bSV4  
n:@!vV   
牛蹄蟹粥的鮮味~光用想像的就快受不了丫!!~
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小馬盧
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只看該作者 10樓  發表于: 2012-12-24
樓主的攝影功力真好 Xoj" rR9|  
有把食物的色澤表現出來 `+H=3`}X  
看起來好好吃喔
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烏鴉
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-12-25
天氣冷颼颼 "{0G,tdA  
吃火鍋跟熱粥是挺適合的 )2f#@0SVL  
青魽生魚片油脂分配很漂亮 ;UdM8+^/V]  
味道一定不錯
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良言一句三冬暖，惡語一言透心寒
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mark93
星光閃爍
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-12-31
河豚料理台灣好像比較少見? eg[EFI.h  
要是過程中處理的不好中毒就糟了
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aiston
晨間朝露
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-03-31
挖!!! *yZ6"  
;&d#)&O"e  
這根本就是拍美食型錄!好鮮艷的照片，生魚片看起來超可口! T?3Q<[SmI  
3vrVX<_  
擺盤裝飾看起來也很講究!!    讚~河豚料理更是要看店家的功夫!
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