這次要跟介紹的是王品集團開的結合石頭鍋及涮涮鍋的平價火鍋店
~石二鍋~ B1a&'WX? HzF]hm, 王品的名號加上平價的消費讓這家店生意好到爆
{\f`s^;8{ 這次去的是桃園的南平店
%y;Cgo[ 本來想避開中午的用餐人潮
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: 下午1點半到還是等了半小時
1PJ8O|Zt8 這張是我們吃完後在店門口拍的照片
| (a<b 平日下午快3點還是一堆人在外面排隊
KcX] g*wy 真的是很誇張
P(za8l> N{6Lvq[8 20H$9M=} 店內的照片
zWI C4: 採取單人鍋的方式
\)vxZ! 所以一個人也可以來用餐
*a4nd_! lTpmoDa% 9:l>FoXS 菜單
R%N&Y~zH 有14種鍋可以選
'y.'Xj:l 一份 NT198 (免服務費) 有菜盤+檸檬冬瓜冰沙+副食 (可選冬粉,烏龍麵或白飯)
*.0#cP7 " 菜單上還有其它配料可以單點
P$i?%P~ 兩人共鍋需另加 NT30 (這30可以抵消費)
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_jjW 如果吃的不多共鍋會比較划算
`l95I7 n~k9Z^ $ u4[3JI> 檸檬冬瓜冰沙
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QPb' 沾醬裡有沙茶醬及梅子汁及檸檬汁
KBo/GBD]| 味到酸酸鹹鹹的
)fz<n$3|$# h $}&N p<3^= 8Y$ 沾醬可以個人喜歡加入其它的配料
~;0J4hR 有醬油,醋,辣椒,蒜泥,蘿蔔泥,蔥花
?$xZ$zW ~?n)1Vr| `7zNVYur8 菜盤
KCkA4`IeM O)!MWmr ?Y#0Je 油花分佈漂亮的雪花牛肉
]`x\Oj& 雖然只有6片
{!hA^[}| 不過搭配上菜盤份量剛好
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= D0=H&Z[ 在宜蘭飼養的英國櫻桃谷種鴨肉
_S;L|1>S 肉質口感有嚼勁
C0F#PXUy u;*Wc9>sU =<,AzuV 鍋底有分兩種
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&gf 日式鍋底是以雞骨蔬菜柴魚與昆布熬煮的高湯, 湯頭較回清甜
ye)CfP=ID\ 石頭鍋底是先用麻油加入洋蔥蒜等料爆香後在加入高湯, 湯頭多了一股香氣
+LM/< l 6uf+,F G6(U\VFqO 這是另外加點的韓式泡菜 NT40
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e<Y ~A +<P%v k @OlV6M;qJ DKfw8"L] 2*K _RMr~ 地址: 桃園市同安街442號
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R !J 電話: (03)325-2006
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944n 營業時間 (週一~週日) 上午 11:30 ~ 晚上 11:00
TY3WP$u 其它資訊可參考官網
www.12hotpot.com.tw V{[vIt*