[北台灣美食]卡滋日式豬排專賣店 [復制鏈接]

今天要跟大家介紹好吃的日式豬排專賣店， |^I0dR/w:  
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以下是小弟的美食分享： !-x$L>1$  
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1 卡滋日式豬排專賣店 s c,Hq\$&  
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電話：02-27487767 ^)S;xb9  
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地址：台北市松山區八德路四段277之1號1樓  DPxM'7  
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週末的晚上，有不少的排隊人潮 bH9kj/q\b  

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2 店前陳列的食物模型 ZU4nc3__  
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3 卡滋套餐的價目表 =o(5_S.u;  
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4 創意特色豬排的價目表 n)-$e4u2  
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5 牛蒡絲與花生的前菜 8W(*~}ydYY  
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6 灑了玉米脆片的生菜沙拉 dq6m>;`  
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7 香甜的鮮魚豆腐味增湯，可以免費一直續 z, )6"/;  
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8 炸豬排腰内肉卡滋套餐： NT$290 (需另加一成服務費) <z&/L/bl"  
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9 豬排厚度約兩公分，肉汁飽滿、外皮酥脆，口感非常的好 .G
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10 咖哩醬跟豬排也蠻搭的 jXx<`I+]  
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11 伴入白飯變成咖哩豬排飯 -Hb
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12 章魚燒的創意特色豬排： NT$ 320 (需另加一成服務費) KeB"D!={;  
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13 柴魚片之下隱藏了香Q的小章魚與厚實豬排，口感非常的濃郁 CS5?Ti6  
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14 飯後飲料選的是凍奶茶與蜂蜜檸檬，冰涼解渴 d#Y^>"|$.  
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15 酸甜冰涼的飯後甜湯 drP=A~?&:  
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希望大家喜歡小林這次卡滋日式豬排的美食分享∼

這家有聽過 oy=js -  
但還沒去吃 w^|*m/h|@u  
看起來豬排口感不輸給知多家 kk@f L  
章魚燒特色豬排似乎也蠻可口 SCHP L.n  
不知道高麗菜能否續盤? L:j<c5  
高麗菜配豬排 )e+>w=t  
還真是下飯......

看起來好好吃ㄛ， rk2j#>l$4  
價位也還可以接受， )._;~z!  
有機會來去吃吃看， Vpz\.]  
偶爾嘴饞會想吃這個。

基本上炸豬排下方可以墊上鐵絲網這就加分很多了... gjwn7_  
某些店豬排下方也不放吸油紙...就讓豬排放在高麗菜上面.. ^e_hLX\SW  
瞬間連高麗菜也變得很油膩...料理通常的決勝點就在細節上頭

這家是我最喜歡的豬排飯店,而且負吃好吃,又可無限續,豬排則是讚的沒話說..可惜 l'-Bu(  
朋友們都不吃豬排了..找沒人陪我去,所以很久沒去了

這家店從開幕就吃到現在 3tIVXtUCUk  
最常點的就是大腰內肉 @]%IK
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雖然前菜沙拉和甜點弱了些 /tx]5`#@7]  
反正重點也不在此 d9fC<Tp  
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主菜的腰內肉豬排實在不錯 x:NY\._  
外酥脆內軟嫩(里肌口感較硬) nLZTK&7}  
飯也煮得很OK且隨你吃(可免費續飯 湯 高麗菜 咖哩醬或味增醬) |^"1{7)  
食量大的人也不用擔心吃不飽

在日本出差除了吃餃子套餐 L2[($ l  
最常吃的就是炸豬排餐了 hc(#{]].  
我個人覺得日式炸豬排除了豬排講究外 -n~1C{<  
還有一個重點就是米飯！ Uou1
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不知道為什麼在日本吃到的米飯特別好吃
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每次去勝博殿用餐都能多吃幾碗飯！ njB;&N)I  
在臺灣反而吃豬排飯的機會不多 O-0x8O^B  
不知道米飯是不是也一樣講究？

這家日式豬排店感覺做的豬排很不錯 Jr ,;>   
分量大且豬排的切面看得到鮮嫩多汁
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也很喜歡豬排搭配咖喱的吃法 6ryak!|[  
咖喱香豬排嫩非常下飯

感覺比市面上那兩家連鎖的專賣店還好....

只聞其名, 還未能實際嘗過..... iR HQ:Y!  
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且看它的炸豬排.....那酥脆的外表.... mupT<_Y  
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裡頭是帶有肉塊的鮮嫰多汗..... d.aS{;pse  
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可沾番茄醬, 也可沾咖哩醬.......光想到就是不同的風味..... Q1lyj7c#x  
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隨心情的轉變來搭配.....配起白飯更是有一股香味..... W PC]%:L"  
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真的是蠻棒的, 光看圖片就有吸引到小弟了......!!!     

台南的東東餐飲集團旗下也有一家 ;2G*wR  
卡滋卡滋 日式豬排 &.3"Uo\#  
不知道這兩家有沒有血地緣關係阿??

豬排看起來是挺棒的 _IMW{  
台灣豬因為閹過所以沒有豬腥味 e v}S+!|U  
可以說是全世界最好吃的豬肉 Brw@g8w-X  
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但是台幣三百元一客還是有點貴耶 SZ7:u895E  
小民工吃不起

這種炸豬排店幾乎每次都選腰內肉來吃~~~ F-QzrquS  
其他的肉炸都會比較乾澀的感覺~ Xxj- 6i  
還要狂吃高麗菜~來贖贖罪惡的高熱量壓~~ _{ue8kGt  
多謝分享唷~...thanks~

炸豬排表皮酥脆容易，最難就是肉的水分不夠，吃到肉就乾澀口感差，這家價位不便宜，又有點遠，下次有去附近，一定去見識一下。

這些豬排看起來都挺好吃的 Yu/ID!`Z  
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不過價格也真是不便宜啊

還滿喜歡吃日式豬排的 Po;W'7"Po`  
下次可以去試試看 tT8%yG}  
但想到腰圍越來越寬 ]%SH >  
唉~~~真是煩惱ㄚ