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[南台灣美食]碗粿蘭+迎大爺扁食【台南】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-07
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-09-09) —
今天從雲林回台南 #h|,GvmF<b  
快經過麻豆交流道時 q2"'W|I  
想說溜下去買個文旦送給客戶 e#Zf>hlAz  
買完後..肚子突然叫了起來 R2Fh^x  
原來肚子叫是提醒我 ,1.([%z+r  
有個小吃好像很久沒吃了 Z!BQtICs  
想不到這次去吃.. 3C5D~9v  
發覺原來被我列為CP值超高的小吃 js$a^6  
不知何時...它也默默漲價了..
Yk*57&QI  
t.i9!'Y ]  
                  u{dN>}{  
^#6%*(D  
|<o>$;mZ  
pOe`*2[  
Yi! >8  
]idD&5gd  
*p<5(-J3  
 z]R!l%`  
&?ed.V@E5  
[OToz~=)  
!n?*vN=S  
3qwYicq,  
qS`|= 5f  
K^1O =1gY  
pDnFT2  
碗粿蘭 oew]ijnB  
B7QtB3bn  
}sN9QgE  
M%dl?9pbq  
F7PZV+\  
j7| \)x,  
3Tte8]0  
店內空間及菜單 e"8m+]  
M5bj |tQ4  
f;; S  
"/]tFY%Y  
#j ~FA3O  
d?+oT0pCH  
ucm.~1G(  
R5~vmT5W  
ff+9(P>*  
jnLo[Cf,H8  
jgfP|oD  
q.K$b  
樓上也有位置,且還有冷氣,以前沒有開放電梯搭乘 lPSDY&`P  
那時我就覺得不妥,因為樓梯真的很陡,我就親眼看過很多悲劇
H<}Fk9  
GeW$lA I  
@nW(KF  
JV*,! 5  
d"$oV~>P|  
7&S|y]$~  
| 3/p8  
這裡是自助式點餐,除了湯品 ?@ye*%w_  
也就是想吃幾個碗粿或小菜,通通自己拿
e, 3(i!47  
!-}*jm p<  
1VM5W!}  
q\Io6=39x  
3'N L1du  
ur quVb  
+!Gr`&w*)  
Xcpm?aTo  
碗粿30元(之前才25元) 5 WNRo[`7  
b.u8w2(  
2\8\D^   
2/o/UfYjgF  
vrEaNT$J-  
S5JR`o  
桌上有一包包的蒜泥醬油膏,想加多少就加多少 C36.UZoc  
 WT? U~.U  
K*i1! "w  
sYW)h$p;D  
rH_:7#.E  
Hbj:CViYq  
我大部分都是加一包半,吃二個碗粿剛好用三包 'C8=d(mR=m  
,(Hmk(,  
.2-JV0  
>Ti2E+}[M  
^+l\YB7pD  
9^h%}>  
Pj5#G0i%  
以前我每次必點的花生豬腳湯和豬腸湯 vpw&"?T  
但因為各漲了10元..害我這次只點了花生豬腳湯
-{sv3|P>  
$}c@S0%P"  
*"bp}3$^^  
(dprY1noC  
OU5|m%CmO  
,$(v#Tz  
重口味的朋友也可以沾蒜泥醬油膏 uNGxz*e  
但我都吃原味..才吃的出豬腳的鮮甜
3B|-xq;]I  
CoN/L`.SN  
xW ZcSIH!  
F!cAaL1  
COJ!b  
KO;61y:  
10C91/  
x;]{ 8#-z  
唉~真的感概不少,以前我去吃的時候 gBS#Z.  
點二個碗粿,一碗花生豬腳湯,一碗豬腸湯 = y,avR  
這樣才110元...但現在卻要140元 ZUI\0qh+  
真不敢想十月份..漲完電價後..物價會如何飛漲 ;Z~.54Pf{d  
但..今年已經有看見一顆50元的蛋黃酥 sWCm[HpG  
小時候一顆不是才15元嗎?
0mi[|~x=  
            Q]'!FmXf  
]O ` [v  
'{*>hj5.8  
p5rRhu/|k3  
J7] 60H#P  
w+(wvNmNEK  
)'CEWc%  
s7.*o@G  
zjZTar1Re  
5K-)X9z?  
==================================================================== :NyEd<'  
(dt_ D  
]<?)(xz  
=}KbE4D+8  
1^>g>bn_"  
接著介紹台南市我最常吃的餛飩扁食 ?B!ZqJ#  
也常買生的扁食回來自己煮 ~,65/O  
以它的用料及湯頭,也算是高CP值 ^W05Z!}  
已經是老店了..只希望它能Hold住價格..
{!?RG\EYN  
JX<W[P>M  
`GWq3c5  
@{a-IW 3  
%4KJ&R (>[  
YGmdiY:;1  
迎大爺扁食 Oydmq,sVe(  
T1di$8  
+B|X k[  
P&^7wud-sb  
[$Bb'],k  
E.bbIV6mQ  
店內空間看的出老店的歲月 >RnMzH/9  
9>>}-;$  
\)]2Uh|  
25[/'7_"  
H?^#zj`Ex+  
6N)1/=)  
odn`%ok  
小菜自己拿 ~ b_gwJ'  
meD (ja  
bbkI}d%(Ng  
YU,:3{9,  
L=FvLii.  
0 >MI*fnY"  
免費紅茶 cb,sb^-  
c9@ jyq_H?  
"kg$s5o  
F7l:*r,O  
# Kr.!uD  
?C2;:ol  
xA E@cwg  
老闆正在包扁食 j]D =\   
vp9<.*h  
!QspmCo+  
/j@r~mt/pA  
jch8d(`?d  
X&8,.=kt"  
<%7 V`,*g/  
菜單 Y6PA\7Y\  
sB/s17ar  
oA%[x  
jP'b! 4  
i?=.; 0[|  
*?"{T;4u~O  
PCfs6.*5Mf  
e;[8 GE.   
鮮肉扁食麵(招牌必吃,扁食吃的出豬肉鮮甜,湯頭更是柴魚高湯當底) 5z>\'a1U  
3) 0~:  
I@M^Wu]wW  
AAY UXY!  
~B\:  
lhj2u]yU0S  
Y@Y(;C"SW  
@&B!P3{f  
(32nI?)a  
9r#{s Y  
~{Bi{aK2  
鮮蝦扁食麵(包了整隻鮮蝦) #L$ I %L"  
W (=B H  
AwrK82  
[wG%@0\  
.p}Kl$K]  
>MrU^t  
]w_)Spo.  
x@}Fn:c!5  
R!qrb26k  
(W!$6+GT  
2H "iN[2A  
&/?jMyD@  
Lc?O K"[m  
uy:=V }p  
.U%"oD  
碗粿蘭 5^/[]*  
地址:台南縣麻豆鎮中山路179號之8 c `; LF'!  
電話: 06-5724035 }O  
傳真: 06-5724035 {jf~?/<  
營業時間:AM06:30∼PM20:30 wCmv/m  
jsQ$.)nO  
&2igX?60  
:L0W"$  
迎大爺扁食 .x8$PXjPG  
店家地址:台南市東區東寧路424號 `0D1Nh"%k  
營業時間:2012/05 [ 1GEe  
店家電話:06-275-9705 /vMyf),2  
營業時間:AM:10:00 ~ PM: 14:30 PM: 17:00 ~ PM: 20:30 D:EF@il  
fC|u  
H\bIO!vb  
GA}^Rh`T-  
Q>yt O'v 1  
_AbEQ\P{  
TMsoQ82  
9#6/c  
NvZ?e  
LS;anNk@.}  
V5 r7eC  
gAP}KR#T  
= h( n+y<  
如果覺得介紹的還可以..回個文..加個分... FM[To  
小弟阿力感謝您 A,)ELVk1F  
[ 此貼被阿力在2013-09-07 23:48重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-07
在地人是不太吃阿蘭碗粿的 EQC  
且不談是何理由 P.DWC'IBN  
k)Wz b  
阿蘭碗粿的右邊有間阿土伯米苔目 v19`7qgR(  
用思目魚魚骨取高湯 ^j}sS!p  
加上思目魚魚漿丸(手機打字找不到許多字) l.l~K%P'h  
O]eJQ4XN<  
簡單璞實的南部鄉土美食  H>6;I  
' qE  
左邊隔間7-11 <Q)}  
是排骨王 G.TX1  
套餐便當55元起 wP?q5r5  
冷氣開放又紅茶暢飲 cU|jT8Q4H  
也是填飽肚皮的好所在。 "@$STptkc  
#jiq Rhm  
稍加補充∼
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愛我 !              到後邊排隊去 !

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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-07
阿,現在物價漲得這麼高 0EXNq*=EE  
我記得以前吃一個碗糕才20元 7!w nx.  
還有加蛋黃.現在有的都沒加了 K9'*q3z   
k]pD3.QJ  
景氣越來越差,薪資所得沒有提升 I3Xh[% -!  
生活越來越難過,但是救國還是要去的
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我只是個相貌平凡的男人,但我注重於心靈的交流.勝過打砲的激情~


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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-07
台南小吃真是多到我們吃不完丫!............看到我口水都快流出來了!

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-07
碗粿好久沒吃過了. :{i$2\DH6  
記得小時候早餐店也看得到. {q tc \O  
現在都被漢堡素食取代了. +fP/|A8P  
扁食的話算是蠻大眾化了. >6l;/J  
俺比較喜歡吃炒手. @Gn?8Ur%  
一把海苔跟酸菜加辣椒一口咬. 3ES[ N.V#  
過癮~
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有機會搞.就要用力搞.
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-07
這一家碗糕真的是過路客首選 &I}T<v{f  
他還有一個很寬敞的停車場 yw* mA1v  
口味怎麼樣是在人甲意 Rw/JPC"   
畢竟我只吃過這一家 NB W%.z  
吃過後只覺聞名不如見面 _L4<^Etfm  
下次一定要去傳聞中市場裡面那家
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-07
金融風暴後感覺很多東西都走味了! x!C8?K =|  
Cost down 過頭了

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-07
碗粿蘭的碗粿及花生豬腳湯 vv2vW=\  
是以前去南科出差時,都會繞去吃 $ !|8g`Tm  
最大的原因是好停車^^!
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-07
沒辦法價格回不去了 W@I 02n2 H  
 Y{B9`Z  
這個是趨勢 =X-^YG3x  
(^sh  
g .64Id  
 
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-07
碗稞 己乎都是外地遊客多 TZ?Os4+  
像偶們住台南市區的 也都少去國華街那間 WnD^F>  
人多的不像話 {S[I_\3  
熱 不喜排隊 就少再去了
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-07
這家也是我列為不會特地再去吃的一間(剛好經過的話會下去吃)... FH)t:!#  
8YNu<   
現在想想不知是我的問題還是這些老店的問題... 3`8dii  
>(hSW~i~  
最後一次去吃已經是8年前的事了...
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-07
每次去南部玩的時候 btH _HE  
有經過台南都會特地下去買 c"7j3/p  
碗粿蘭對面好像還有停車場 2edBQYWd  
不知道有沒有記錯 _d@=nK)  
rz%<AF Z  
Y>B P?l  
在地人是不太吃阿蘭碗粿的 ZQ3_y $  
且不談是何理由
JWROYED  
6-B 9na  
甚麼原因咧?倒是蠻好奇的??
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-07
那碗鮮蝦扁食麵真是太好吃的樣子了!Q彈的蝦子加肉餡現包現煮肯定很好吃!
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-07
我每年過年到台南走親戚時,由麻豆交流道下來,都看到門口人多且排隊,對面是他的停車場, vyI%3+N@  
但我倒是未曾吃過,而扁食我只印象花蓮的液香還不錯吃。
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長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-08
剛吃完早飯,看到這碗粿... kforu!C  
好像又有點餓了喔 [z kikZy  
賞文的很開心,但想到大大提到的十月分 in-C/m#  
到時的大漲價風暴,恐怕日子不開心了
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-08
碗粿蘭生意真的很好 gNpJ24QK  
縱使有停車場 sC"}8+[)S3  
假日時還一位難求呢
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-08
碗粿蘭的老闆聽說已經換人了! AVw%w& |%  
所以品質大不如前,怎麼換的,當地人都知道 ?7MqeR4/E  
不過,人潮一多,以往的品質也會變得差 ,8MLoZ _  
碗粿蘭基本上還是觀光客居多啦!至少對面還有個停車位,方便一點
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-08
碗粿蘭10年沒去吃ㄌ v %{.A)  
以前便宜大碗的碗粿 *Vw\' %p*  
一去不復返, TXXy\$  
油電雙漲苦ㄌ各行各業
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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-08
碗粿也是我喜歡吃的 B[4pX +f  
裡面包的料愈多我愈愛
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-08
這碗粿看起來很好吃,艋舺有 -u!FOD/  
家賣台南碗粿味道也不錯.