大家好!偶是N7仔,大家可以叫偶七七
["4sCB@Tr T}DP35dBzE 香港這個彈丸之地,素有「購物天堂」之稱
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'( 但現在服務對象非常單一,香港基本上藥房比食肆還要多...
^7Sk`V 以往的「購物天堂」快淪爲「購藥天堂」了...
E"LSM]^^<f vrVb/hhG R5O{;/w 香港也有「美食天堂」美譽
+#qW 0g 在香港倖存的食肆,要嗎跟財團勾結的連鎖店,
aju!A q54G 要嗎小資經營的往往都抵不住昂貴的租金而相繼結業
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1e>P JP$@*F@t 七七實在不希望被千篇一律的連鎖店壟斷,使得特色小店成絕響
EOqvu=$6 爲保香港「美食天堂」名聲,七七繼續為大家介紹香港美食∼
{2u#Q7]| ]fc9m~0N,\ {}F?eI ZJUTti D 説到嫖的方面,七七不是很在行
Q'?{_ 但偶有個女票很在行的朋友
熊熊,所以偶也可以嫖得很順心。
Yphru"\$ s$g"6;_\ 跟女票一樣,吃的方面,七七也不是很在行
-$Y@]uf^ 但偶有個吃很在行的前輩
蛋蛋哥,所以偶也可以吃得很暢快。
7R9S% (雖然亦師亦友的蛋蛋哥嫖也很在行…)
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# r\6 "mU |#<PI9)` E]G#"EV!Y 某天,吃跟嫖都是達人級的蛋蛋哥跟朋友去吃,七七有幸跟上
/8V#6d_ 來到這家大隱隱於市的餐廳,去吃義大利跟西班牙菜
W)WL1@!Z 3`y9V2&b 初聽地點嚇了一跳,因爲地點在市塲裡面
s)_Xj`Q# 義大利跟西班牙菜不都應該是很高檔的地方嗎?
qs\O(K8 cYBv}ylw}R n_G< /8 K_\fO|<k 1.
&?~OV:r9 _-^bAr`z l| 1O9I0Gd xw?Mc{w z[xi ABC Kitchen –
A Better
Cooking Kitchen
*#ccz q,
b6). 地址:上環皇后街1號皇后街熟食市場7號舖 _TF\y@hF*D
電話:+852 9278 8227 _T[ =7 cn
營業時間:星期一 ∼ 星期六 12:00-14:30; 19:00-22:30 e[txJ*SuO
星期日 19:00-22:30 $nR1AOm}.B X$"=\p>X U@#YKv jKFypIZ4 到達後,七七疑慮馬上消除
N>,`l 這裡沒有豪華氣派的裝潢,但不造作
3yNILj 店面整潔明亮,在喧鬧的市場中,感覺別樹一格
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N _Wcr'*7 更令七七訝異的是,在這地點竟然吸引了不少日本遊客到來
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;.W;!* 也不乏駐港法郎,真蠻火的説,要來的記得先預約啊!
=`VA_xVu UhQsT^b_ K-D{Z7J^l 6{2LV&T=u \i
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HD 2. 生蠔
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kx$_~ F$TNYZ eWjLP{W 七七最愛的生蠔
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r.n 沒有在東南亞吃到的大隻,但新鮮,甜美。
wNsAVUjLe r;3{%S._ om$x;L6 \0&7^ 3. 海膽
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o+ 每隻份量都比偶的懶叫還要大,那會不好?
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? j3j<01rq ;6o p|O v7rEUS- 4. 酥皮絲炸大蝦伴芒果莎莎醬
4]c.mDo[T W/*2I3a lq2Ah=FuN \^<eJfD b"U{@ 蝦子的殼炸得香脆,原隻吞下,配以芒果莎莎醬,
QR'yZ45n4 油膩感盡消,口腔殘餘果香跟七七一樣清新
~*-(_<FH z[kz[ L_f u<W :W'Yt9v) 5. 香煎鵝肝
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\^ 6.
.~#<> <~9z.v7 fhx_v^<X H{*~d+:ol #:rywz+ 鵝肝表面香脆,裡面蘇軟,齒頰留香
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f[~t 7. 意式粗粒小麥粉配藍青口及小蜆
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ZJC6(@ 説實在的,這道的主角是意式粗粒小麥粉
jq6BwUN 小麥粉吸收了蜆肉跟藍青口的精華!
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+^l 0cV=>|b>; 8.
}UwDHq= m.ib#Y)y 2z/qbzG7 O 0Fw!IQk ImJ2tz6 這道名字忘了... 大概是因爲又被嚇到...
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.PyPU]w 「
七七,剛吃完開胃小菜,主菜要來了」蛋蛋哥幽幽道。
HCP'V 「
…七七快飽了説…」
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"6t b&k !DeE 9. 香煎鱈魚配馬介休球
@eQIwz H8[L:VeNT jYAD9v% S{cy|QD L"Y_:l3"7 清淡油滑的鱈魚配合馬介休散發的鹹香,別有風味
6?-vj2, N(<4nAE ?yKW^,q+ g_z%L?N 10.
}S{#DgZ@X ya7/&Z
)0 &WW|! 6 [a~|{~?8 Zy0u@`
` 這一道名字也忘了,大概是因爲七七最期待的要來了!
cx?XJ) 瞪瞪瞪瞪!
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moK7 11. 西班牙烤乳豬配青蔥薯蓉和紅椰菜
kh3PEq Fl,(KSTz ><odBM- +bwSu)k v=4,kG 「
哇!」
Hm=!;xAFX 吃了一口後,除了這個子以外,七七久久説不出話來
GC(:}e | 偶終於明白爲啥有人會説實體的食物入口溶化...
0pP;[7k\ n[# !Q`D 乳豬肉口感軟軟的,跟香滑的馬鈴薯蓉相輔相成
96fzSZS, 入口皮肉分離,乳豬肉徐徐溶化,但不影響乳豬皮的乾脆,
Sp+ zP-3 STMc@MeZU_ qaK9E@l Y{P0?` 12. 紅酒燴羊膝伴甘筍苗及薯茸
2/.Euf C[h"w'A2 L\L/+yNv:G JGH;&UYP NFT&\6!o 七七討厭羊肉,因爲那個臊味七七不能接受,
DgOO\ 但這一道就沒有臊味,嗜吃羊的大概不會喜歡?
<u\j4<p a4gJ-FE 其實還有一道安格斯牛扒,不過記憶卡出狀況照片掛了...
'F[m,[T%x |KR;$e& DyiyH%SSD `9;:mR $ 接著,吃得超撐的來到甜點時間∼
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| 雖然吃得撐撐的,但七七不像砲砲娘娘的不愛甜點
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+H0+omj 對於甜點,七七拼命也要給他吃光的説
# biI=S <ptZY.8N c]]OV7;)> w4YuijhW 13. 意式奶凍伴雜梅醬
6 /8?: {"<D$*K~ _~f&wkc P qFK*^)s 7~@q#]U[ 14. 焦糖燉蛋
{(r`&[ d`>'< U8_<?Hd Y#3<w )l}Gwd]h 15. 紅酒浸啤梨
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'UGkL; \W5fcxf >3R)&N 16. 柑曼是梳乎厘
:f?};t+ n_[;2XQQ h$`P|#V& !Yx9=>R Ba$&4?8 17. 巴伐洛娃蛋白餅
/]~Oa#SQ: Kj|l]' {ETuaFDM XV"8R"u%Q m,i@ 偶們還點了有命的西班牙Sangria酒,清新的甜酸果香很可口
z:B4 只是七七每道菜都喜歡,只顧吃的情況下忘了拍照...
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b( if6/ +7 @ i$jyc _U%a`%tU. 以上是大概六人份量,每人港幣300∼400,是有點小貴
-ea":}/ 但三五知己啖著精緻佳餚,淺酌言歡,豈不快哉?[ 此貼被N7仔在2013-12-01 13:08重新編輯 ]