OM>,1;UH] ,(&p"O": Gt4/ax:A@ -RLY.@'d-M x]6-r`O7r 兩點多抵達山莊,簡單的休息之後
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yOuw9 Jason主廚就開始備料
UO1WtQyu,H Ym% $!# @Sr{6g*I 96(3ilAt ?&gqGU} sn!E$ls3O ^uWPbW&/q RJp Rsr
kT@m*Etr{ 首先是我從義大利帶回來的帕米吉安諾-雷吉安諾(Parmigiano-Reggiano)乳酪
Ux/|D_rlf 6%-RKQi s'7PHP)LOJ eq"
eLk6h AfAlDM' @V\u<n )7aUDsu>4 淋上我從義大利帶回來的Villa Manodori巴薩米克醋(Aceto Balsamico )
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Vpl@ 2uCw[iZM Ri
Primo凱薩沙拉
ZXJ]== Insalata Di Cesare
xmM!SY> ]2_b_ok 4Eri]O Ri 蒜味鯷魚炒青花菜
_YK66cS3E/ Broccoli all'acciuga
Za110oF I>bO<T` (yJY/| 2\4ammwT N1',`L5 酥炸莫扎瑞拉起司佐蘿勒番茄醬
?DGe}?pX Mozzarella fritta con salsa checca
=~D QX\ *jf%Wj)0M 0I v(ioB= A,'F`au a<NZC .S_7R/2(? " jBc5*
拿坡里水牛起司番茄燉蛋
+!~"ooQZh uova in purgatorio
_\2Ae\&c 2iWSk6%R mhNX05D jW8,}Xs #NyfE|MKBC !&eKq?P{j **G5fS.^W 比斯凱甲殼奶油海鮮貓耳麵
LJ8 t@ui Orecchiette alla frutti di mare con salsa bisque
!=3Ce3- >eC>sTPQ{ sQ}E4Iq1#S 拱佐諾拉紫米燉飯
/!i`K{ Risotto glutinoso nero di Gorgonzola
SzTa[tJ+ YAdk3y~pL &E?TR
A# E 我從摩洛哥扛回來的紅酒
MwuRxeRO- La Ferme Rouge Terres Rouges
BNw};.lO A3uF 0A q+Ec|Xd
e 有運動的苗栗豬五花
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$< mEZHrr J 3|0wD:Dy
@zCp/fo3 d :vuRK4+ 脆皮豬
u\AL`'v 3a\De(; u*S-Pji,x |Wg!>g! TOb( 主菜一
2JhE`EVH 維洛納慢烤脆皮豬肉
/prR;'ks Arrosto di maiale croccante
w7%.EA{N gTQc=,3l3 jhJ'fI FX
%(<M &v/>P1Z
G 主菜二
h}U>K4BJ 托斯卡尼獵人式燉雞
FokSg[)5 pollo cacciatora
\zT{zO&! *UZd!a) [IMG]http://a.imageshack.us/a/img13/821/m19h.jpg"/>
W; zzc1v 因為市場休息
yno X=#` 買了12尾石狗公熬湯
QPyHos` |V&E q>G 1xD?cA\vu b[2 #t 8yC
/:_ML 主菜三
H[Q3M~_E 那布勒斯瘋狂水煮魚
Yh["IhjR Acqua pazza
OQJ#>*? lD#S:HX nZX`y
-AZ "(YfvO+ b{Bef*`/ S8,e`F 4M)oA|1w ;)ku SH u_=^Bd 飯後甜點
RxA:>yOPn 無花果佐蜂蜜/巴薩米克醋/胡桃杏仁
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