連續二年獲得關西版米其林三星榮耀(之前獲得二星)
&q&~&j'[ 雖然這次沒安排日式米其林
(*M0'5 但卻在這間西班牙菜讓我覺得驚艷啊~~
M]|]b-# 尤其那只要7500Yen 的平價中餐
7H*,HZc@= 真的是特地去都不覺得貴…(台灣西餐不知在貴什麼意思的!!)
rd>>=~vx=/ 再加上現在的廉價航空盛行
\2!. 關西……真的好近~~~
k`#E#1niN *8Su:=*b Fujiya1935
&zd@cr1 〒540-0027 大阪市中央区鑓屋町2-4-14
k')H5h+Q= [,MaAB 本日菜單
YZ]}l%e Cheese ball
g&S>Wq%L Unpolished rice and propagle, sauce of anchovy
fWPa1E@ Bread of truffe a lot of bubbles
*
s#6e} Tile fish, Sauce of chrysanthemum
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o\f White shrimp, several beans
,Ne9x\F Spaghetti of wild boar and carrot
x ;~;Ah.p Duck, wild mashroom, pomegranate
WJxcJE Pear with Japanese citron “Yuzu” gelato
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)pPq+ Pudding of the chestnut coffee jelly of the rum flaver
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N8df1>mW rr2!H%: +6l#hO7h 23.麵包底部會放一塊加熱的石板以免麵包快冷(真貼心)
YmFg#eS Dq<DW2It> hu} vYA7ZH 24.
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F~]P8 =O"]e/CfO 35.這可是粟子泥咖啡凍啊...真是難得的滋味
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6?9#L( _V1:'T8 gCPH>8JwS0 36.煙燻粟子, 叫你打開蓋子那個瞬間的香氣....讚
ps:`rVQ7 C7vBa<a ~!2fUewEu 37.
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D8u`6/^ T:'JA 38.
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Z}0xK6 &PL=nI\) 39.
7]1a3Jk t
tJ'6lGXh $ .$nv~f ;Wy03}K4J 最後~~
a?nK
|Q=e 記得提早訂位…..
o938!jML_ &}Wi@;G]2 這篇欠久了.....日本行回來一週才恢復元氣....
^yc8is'` 大家見笑了~~~
[ 此貼被小小虎在2013-12-01 22:06重新編輯 ]