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[北台灣美食]阿華貪吃鬼 新竹巨城 天吉屋 【sfnking加油】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-01-14
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-01-17) —
大家好,我是阿華 )PsN_ 42~  
3"HGEUqA  
來流金這個天堂,不知不覺也已經超過半年了 u-8X$aJ  
2Px$0&VN  
在不少館裡面,小弟都有留下一些足跡 MT;SRAmUr  
ZTN:|IKT  
但是有些館,雖然空有想要共襄盛舉之心,卻還是少了點勇氣 gcQ.  YP9  
bnA T,v{  
03P N{<  
其中,美食館也是一個 Mp]yKl  
<Gbn PG?  
8=lHUn9l  
很多人都覺得發美食文是最簡單,最好騙分的 .vCY%0oE  
HGU?bJ~6o  
不就只要拍拍食物的照片,剪剪貼貼就是一篇了嗎? /UEV8  1  
aW52.X z%8  
錯了,我一直都覺得美食文是最難發的 i5ajM,i/K  
L$oia)%t-  
嗯,應該說 Ufm(2`FQ  
7Qm;g-)f  
一篇引起共鳴的好美食文是非常難的 KyuA5jQ7  
# Nu%]  
% JgRcx  
就像去對岸挑mm,大家都會說的話,青菜蘿蔔各有所好 <K=@-4/Bp  
</K%i;l  
食物真的是一種很難取得共識的東西 Dq0-Kf,^  
DBqg_v  
更別說只透過照片就要讓人認同,真的是更不容易 J- @o@!o  
Pmqx ;  
j CTQ sV  
不過,本著要在流金所有館插旗(X)一顆熱情分享的心(O) +a7EsR  
"3U{h]  
也為了幫本月的新人王參賽者之一的 sfnking 大大加油 B"pFJ"XR  
5KL9$J9k  
就硬著頭皮來這裡和大家熱絡熱絡 4iYgs-,  
(#f m (@T  
如果覺得小弟的美食文寫得不好也沒關係 'd|Q4RE+W  
g;u<[>'I  
記得去幫 sfnking 大大的比賽文加分回應唷 H1aV}KD  
@Fm{6^  
d,h~u{  
【甲午美 _ Sfnking】生命中最美好隨風過去的回憶 fW_}!`:  
^8o_Iz)r,  
A^}i^  
Z XF AuF  
0A) Vtj$  
p?J ~'  
"N?%mCPI  
x.0k%H  
===========================正文開始================================= +YGw4{\EL  
%igFHh?  
最近阿華手上多了一些新竹的客戶 VEFwqB1l  
6Tm Rc  
$|`t9-EA/  
所以每天都要來回開上兩百公里的車子往返新竹 W\ 1bE(AwZ  
.g6PrhzFbk  
雖然有時候可以搭高鐵,但是花在交通上的時間還是很長 ~zXG<}n  
2eZk3_w  
不可謂不累 1qB!RIau  
 ~ LJ>WA  
x>1iIpBv^  
也因為這樣,午餐的時候總是要稍微補償一下自己 I_"H gx<  
.}L-c>o"o  
吃點好料的 dv1x 78xG>  
oTplxF1  
el2*\(XT  
這天中午,客戶提議要去 巨城 用餐 hQd@bN8  
~8KF<2c   
nG4Uk2>  
一開始,小弟完全不知道巨城是什麼地方? =j'J !M  
0% GqCg  
後來上網google了一下,才發現它的前身是 風城 [H6X2yjj|  
Q:-%3)g<<  
因為經營不善收起來之後,被遠東集團買下來  改成巨城 2uJNc!&  
$UFge%`,q@  
y(aAp. S>  
老實說,因為最近ETC的事情,阿華其實對老徐很不爽 3/A!_Uc(  
RTgQ#<W8  
可是不爽歸不爽,客戶想去,還是要獻上笑臉 jc%{a*n"vr  
!s#'pTZk4  
就是因為平常都有這樣練習,去對岸當鴨的時候才會那麼熟練吧(誤) d- Z+fz  
>|UrxJ7  
)vEHLp.  
有關巨城的介紹請參看官方網站,小弟就不多做介紹 I]uOMWZs  
2A@Y&g(6T7  
Big City遠東巨城購物中心 |Ak =-.  
Mp^OL7p^^  
[]2$rJZD9  
這次和客戶去吃的,是位於七樓的  天吉屋 Zq\RNZ}  
pJ 2:` f<;  
他也有官方網站 4Vb}i[</  
m>Yo 9/XpZ  
HUMAX ASIA 天吉屋 F_p3 :l  
=sUl`L+w,L  
地址     新竹市東區中央路229號7樓 1_33;gP  
電話     03-535-2268 ';;p8bv+  
傳真    03-535-6918 $'J6#Vs  
    ]O mb :  
週日~週四 H|rX$P  
11:00~21:30 (最後點餐21:00) Ef,7zKG  
avHD'zU}N  
週五~週六 Xh7~MU~X  
11:00~22:00 (最後點餐21:30) # f|NM7  
%-1BA *J`|  
TQOg~lH  
tdw\Di#m  
`wn<3#  
阿華搜尋了一下站內文章,發現└●_●┘ 眼鏡大 也曾經分享過天吉屋的美食 8xD<A|  
A}t&-  
不過,我們介紹的食物和店家還是有一點小小的不同 8osS OOzM  
0gwm gc/#  
所以,還是決定把這篇文發出來,希望 └●_●┘ 眼鏡大與各位不要介意 EMVoTW)z  
g~ppPAH  
^\7 x5gO  
└●_●┘眼鏡大的文章在此 z^a6%N  
@dWS*@  
【天吉屋】天婦羅丼 x 茶泡飯 P/C+L[X=  
(dLE<\E  
tpNtoqg_$  
話說當天 tn:/pPap  
!TV_dKa  
我們大概是在中午十一點半左右到現場的 lgv-)5|O+H  
!BvTJ-e)F  
但是已經有人在排隊,另一邊沒拍到的等候區也坐得滿滿的 %ojR?=ON  
QKUBh-QFK  
(^s&M  
V#-qKV  
JA SR  
本以為是百貨公司的空間比較貴,店內的座位量應該不多 /A[oj2un  
P*0nT  
但是店家有用巧思設計,吧檯旁邊也都可以坐人 #TW>'l F  
|&0"N[t  
一次應該可以坐下三十個人以上 m>*A0&??[  
`lu"yF  
St~SiTJU  
$$bTd3N+  
AihL>a%  
店內的menu (A]m=  
P- `~]]  
H/p-YtY  
;mo\ yW1  
'Tru?y \  
\CJx=[3(  
z 1#0  
雖然小弟是個肥仔,可是我很挑食 Tjeo*n^  
r:WgjjA%  
看到menu上面只有五樣東西可以選,不由得眉頭一皺 #pDGaqeX  
fzkCI  
而且真要說的話,其實只有三種 #iR yjD  
Q~b M  
就是雞肉丼,天吉丼(海鮮),海老天丼(蝦子) 8f{}ce'E*  
iX>!ju'V  
所謂的天吉雙品就是把天吉丼的主菜減少一點,多了個烏龍麵 :EQme0OW  
:cmI"Bo  
而天幕御食就是天吉丼的加強版 C+L_61  
bD-/ZZz  
/BjGAa(  
基本上,除了鮑魚以外(羞),小弟其實沒有很愛吃海鮮 )D" G3g.  
['}^;Y?*o  
所以我就挑了一個雞肉蔬菜丼,客戶挑的是天吉雙品丼 *Sz{DE1U  
xM'S ;Sg  
在等待的時候,桌上是有些小物可以先行享用的 qj3bt_F!x  
4I:JaRT d  
d=4f`q0k  
首先是這個,牛蒡茶 eF8 aB?&"  
MWn L#!  
%!HnG wv-  
f9 l<$l  
}{kTh% ^  
牛蒡的味道沒有很重,但是淡淡的茶香卻比常見的麥茶誘人 WFeMr%Zqh>  
/_VRO9R\V  
尤其是在這種冷冷的天氣裡,更是增添其美味 |W~V@n8"6  
z[|PsC3i:  
?2;n=&ZM  
然後還有放在小罐子裡,可以無限使用的小菜 >Xh(`^}SQ*  
$cJN9|$6  
xvx\H'  
<igx[2X  
[oU+b(  
左邊是牛蒡絲,右邊是醬海帶 m`yn9(1Y[  
OFQi&/  
牛蒡絲我個人沒有很愛,因為和牛蒡茶有點互相干擾,變得只剩下鹹味 e>vUkP y  
lM|WOmD  
可是醬海帶就很讚,軟軟嫩嫩的,也不會過鹹,不配飯,直接吃也很好吃 yhkQFB%gv  
YPff)0Nh  
%.Tf u0M  
除了這兩個以外,還有這碗高麗菜絲 ?lET45'  
-'H+lrmv  
[K)1!KK,L  
?D~SHcBaN  
ELgae1  
口感鮮脆,恰到好處的胡麻醬也搭配得宜 rlO%%Qn`  
B0oY]r6  
可是每個人就只有這麼小小一盤,相對於其他可以無限添加的日式餐廳 !6tC[W`  
mBpsgm:g^  
顯得有點小家子氣,不過無妨,份量也不算少就是了 }N#>q.M  
n6!Ihip$  
OJ_2z|f<  
聊著聊著,主菜很快就上了 LA=>g/+i.X  
FbCZV3Y  
@R OY}CZ{/  
這是雞肉蔬菜丼 yd2q f  
'j"N2NJ  
,~j$rs`Z  
b~haP.Cl :  
X%9xuc  
這是天吉雙品丼 uVuToMCp  
DKVt8/vq  
|jaY[_ .@  
0w[0%:R^  
(15Yw9Mv  
光看端上來的氣勢,才差八十塊,其實應該要點天吉雙品丼的 4QKE{0NE  
L(1,W<kYg  
我有偷吃一口客戶的烏龍麵,並不是熱的,但是麵很有咬勁 wx"6",M  
I> 8@=V~  
而且炸魚肉和花枝也都炸得恰到好處,依然保有海鮮的彈性與鮮甜 Er/5 ,  
\'LCC-  
可是炸蝦的尺寸有點小,如果是喜歡吃炸蝦天婦羅的朋友 @Z=|$*9  
t0V_ c'm  
建議還是點海老天丼才可以吃的比較過癮 y~A7pzBZ=  
|b-Zy~6  
" ;R3260  
炸雞肉的部分也相當軟嫩,咬下去有著滿滿的汁液 1=q?#PQ  
SAll9W 4  
搭配其他地瓜、青椒等蔬菜,雖然都是炸物,卻也不會覺得過於乾澀 M%5$-;6~_  
X+gz+V/  
WtdkA Sj  
然後兩份餐時都還有一個很值得推薦的東西,溫泉蛋 !^w\$cw&  
0)`lx9&h  
+}-W.H%`0  
d X o'#.  
+&N&D"9A  
客戶教我要把半熟的蛋戳破,讓蛋黃流到白飯上 SJ [@fUxO)  
$m: a-.I  
這樣吃起來就有更豐富的口感 @aD~YtL"n  
f`9rT c  
[A..<[  
然後,大家看到那個大碗,還有幾乎滿出來的食物時 b%!`fn-;  
w[A3;]la  
是不是覺得整個就是份量十足? ;&^"q{m  
~oW8GQ  
錯了,那個碗其實大有玄機 _6-/S!7Y\  
^< /vbF  
:D+ SY  
看起來有這麼深 V\M!]Nnxr  
eRx[&-c  
V+a%,sI  
vs0H^L  
'3u]-GU2_  
但是實際上卻只有一半不到的空間 2E ; %=e  
pTX'5   
7SY->-H8  
etK,zEd  
!VJa$>,  
但是沒有關係,店家貼心的提供了免費加白飯的服務 ;gW|qb+#)j  
RBD7mpd  
而且桌上還有一小壺甜醬油,除了可以拿來沾那些炸物以外 qVRO"/R  
Lj Q1ar\  
還可以在加點白飯時,添加食用 5WNg+  
X.AOp  
ah Xq{>  
(&]15 FJ$1  
33KPo0g7  
8rG&CxI  
UH^wyK bM  
rDx],O _  
除此之外,每個餐食都還會附加一碗湯 vS t=Ax3]  
2#:]%y;\  
這碗湯,還有點小小的玄機 np\Q&  
iBiA0 W  
K<L%@[gi  
+heS\I_Mp  
<K[Zl/7I  
如果你左手拿著碗,右手抓著碗蓋想要打開的話 Z 8dN0AqZ  
wY ;8U N  
你會發現很難打開,如果要使用蠻力,就會和小弟一樣把湯打翻 5 EuJ  
'lRHdD}s  
後來客戶跟我說,只要抓住碗的兩邊輕輕一捏,蓋子就會彈開來 <:{[Zvl'k  
^R'!\m|FR  
像這樣的姿勢 +@)$l+kk9  
q\HBAr y  
ccRk4x R  
L{0OMyUA  
0^lL,rC   
美味的味增湯就出現在你面前了 z3jz pmz  
WZ6{(`;#m  
h7]]F{r5  
8m[L]6F(-z  
o>A%}YU  
基本上,天吉屋食材和他的訂價關係,其實還算合理 pvR& ~g  
qCkg\)Ks5I  
雖然碗大飯少,但是炸物卻相當有誠意 P[P72WR  
4p.{G%h  
不過以一個像小弟這種肥仔來說,雞肉丼或是海老丼是吃不飽的 WfbNar[  
IK?$!jh  
最少要天吉雙品丼,有一小碗烏龍麵吃起來才會夠飽足 re7\nZ<\|  
%^%-h}1  
Y 6Qb_X:  
下次如果剛好路過,沒有很餓,想吃點不同於路邊攤的巧食 E|4XQ|B@  
@"0N@gU  
天吉屋會是個不錯的選擇 >(6\ C  
x[>_I1TJ  
如果是想要狼吞虎嚥吃到飽,那,或許還是另謀他處比較好 Q|<?$.FN"8  
XK/@!ud"`  
8kc'|F\  
以上,就是阿華的美食館首發 K y4y  
,M h/3DPgE  
如果可能的話,以後發文應該也都是會走這種路線 /~rO2]rZ@  
u[|S*(P  
不過於強調食物的色、香、味 pH:|G  
&?`&X=Q  
單純就是分享用餐當下的心情,還有一些趣味小發現 x0;}b-f  
IC-xCzR  
希望大家看文的時候可以很輕鬆,甚至發出會心一笑 ,0~ {nQj]  
fG$.DvJuK  
那阿華就已經很滿足了 iY'hkrw  
=XBXSW8)DJ  
JHZo:Ad -&  
所以,下一篇美食文會不會有下面的照片 w@ ylRq  
$)7f%II  
就要看運氣了XDD 3cFLU^  
rLVc<595  
5'-9?-S"  
天吉屋旁邊有個溜冰場,這個妹妹非常清秀可愛 c^WBB$v  
%=<NqINM[  
身材細長,臀部翹到不行 u R%R]X  
;,})VoC\!  
只可惜溜冰場有被三角錐圍住,無法靠近拍照 FC(cXPX}  
wXZY5-h4  
ZznWs+  
(@o />T  
)Q j9kJq  
\fR:+rbQ&|  
E0Y/N?  
等候用餐的妹妹 U(]5U^  
+}0*_VW  
}Z? [Ut  
:(p rx   
# +]! u%n  
高鐵站等車的妹妹 M)pi)$&c  
\q1%d.\X  
6Vzc:8o>  
%` [`I>  
vhEs+ j  
>~>[}d;glw  
5a_!&  
2b,TkG8K  
n rB27  
d lLk4a+  
?E_p,#9j)  
![!b^:f  
yaYt/?|  
~+nSI-L  
W!B4< 'Fjc  
PS 若本文的文字或是照片有提及您或您的親友 hPpXB:(-0  
造成任何不便,請用任何方法讓阿華知道 BXv)zE=j  
必定立刻做出修改與道歉 S ^VV^O5 ^  
a4.: i  
ZWW8Hr  
全文完
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-01-14
二個多月前有到巨城晃晃 E d/O\v@  
可惜因為趕時間回台北 xa0%;nFKe  
所以沒去用餐 y" -{6{3  
看來這天吉雙品丼還不錯
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 2樓  發表于: 2014-01-14
天啦,看完yes大人遠在日本的報導 QjU"|$  
}>U03aa!  
那碗豬排丼就讓人垂涎慾滴 ksp':2d}  
[1CxMk~"[  
再看到阿華大您的這丼  B4ze$#  
TaT&x_v^~a  
天啦~好餓啊!!! 9E?>B3t^  
{ rn~D5R  
真的是好丼,分噴完了,待噴
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誰願坐禪猶墮落      是君推佛向修羅
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-01-15
還是最後的MM照片... {o`5&EoM  
最可口啦~!!!!!!

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只看該作者 4樓  發表于: 2014-01-15
您這樣的美食文就相當的完整 oP6G2@3P/  
若是只有圖片 !k63 `(Ti  
說實在的 R?Qou!*]  
好看未必好吃 #Uu"olX7  
不好看也未必不好吃 ?}>tfDu'  
再來就是口感跟味覺感觸 N}= - +E|  
看相片只能猜 sJ WwkR  
美美的相片固然吸引人 1rC'sfz  
沒有說明也只是美美的圖 qxx.f5 8H  
還有吃或店裡的小秘訣 \Wk$>?+#@  
這都是美食文的重點 {Xj%JE[V  
RP9||PFS~~  
雖然小弟的看圖說故事功力可以 Wwz{98,K  
但美食文不容易 qDW/8b\^  
對小弟來說PO美食文最難的是拍照 VrK5a9*^  
因為是餓死鬼轉世 d?n~9_9e  
偶吃都來不及了 w[&BY  
哪來的時間拍啊
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流浪狗 走天下

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只看該作者 5樓  發表于: 2014-01-15
引用第4樓流浪狗于2014-01-15 08:00發表的  : (.c?)_G,  
您這樣的美食文就相當的完整 Umq m5*P(  
若是只有圖片  說實在的  好看未必好吃 G` pI{_-e  
不好看也未必不好吃.......
AXyuXB  
謝謝流浪狗大大的讚美~ (n< xoV[e  
其實您的遊記也是阿華很喜歡的文~ bke 1 F '  
畢竟每次出去玩,放眼望去,都是美不勝收的風景~ cH#` f4  
要特別紀錄那些事物,回來之後又是如何分享~ <1y%ch;  
真的也是非常不容易的事情 {XVSHUtw  
u1uY*p  
當然,看了您的超激首發之後,對您的崇拜就不只是遊記了 Ul=`]@]]  
/mb| %U]~  
Y4_i=}\*vf  
引用第2樓我來也于2014-01-14 23:35發表的  : AA66^/t  
天啦,看完yes大人遠在日本的報導 那碗豬排丼就讓人垂涎慾滴 ^^Ius ]  
再看到阿華大您的這丼 天啦~好餓啊!!! <AVpFy  
真的是好丼,分噴完了,待噴
vq{:=:5'P  
謝謝學長的回應~ @*oi1_q  
其實發文的時候有想到這可能會變成萬惡的宵夜文~ \rpu=*gt  
不過,為了在比賽截止日之前幫sfnking大大加油~ DeUDZL%/  
也不得不這樣做了~哈~ l$FHL2?Cp  
&~j"3G;e  
搞不好,在這種時候發文會更增加文章的美味呢XDD  >4Lb+]  
mp#5V c  
引用第3樓陳景文于2014-01-15 00:37發表的  : 6jn<YR E-  
還是最後的MM照片...最可口啦~!!!!!
()7=(<x{  
呵呵~ 43eGfp'  
看來最後的照片還是模糊了焦點~ j_}e%,}  
下篇美食文還是不要這樣做好了^^ yS?1JWUC>  
|89`O^   
引用第1樓烏鴉于2014-01-14 23:26發表的  : cX*^PSM  
二個多月前有到巨城晃晃  可惜因為趕時間回台北 Uz0mSfBp  
所以沒去用 看來這天吉雙品丼還不錯
 -x7L8Wj  
是啊,看了一下別桌的人點的東西~ 8S0)_L#S  
我覺得只要不是特地想要吃蝦子~ +,smjg:O  
天吉雙品的CP值算是最高的了~
[ 此貼被快槍阿華在2014-01-15 09:58重新編輯 ]
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-01-15
還沒吃早餐就跑來上班了 'K0Y@y  
{PfE7KH  
看到大大的分享瞬間覺得好餓阿∼∼ K1Tzy=Z9j  
?.T=(-  
然後又好久沒出水了 u+Li'Ug  
=$HzEzrw  
看到溜冰女孩跟黑絲襪 n_aKciF  
&t4j p x  
唉這一篇真的是勾引慾望的文章阿
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-01-15
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又看到一群穿短裙的妹妹 *bZV4}  
真的是眼睛飽肚子也飽ㄌ!
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-01-15
我記得前幾天才在導遊版看到妳PO感謝文 YT#" HYO  
想說你回來會出個遊記之類的 VN*^pAzlF  
結果你來個美食文 `57ffQR9  
想用這篇文來蒙混過關嗎 C#(4>'  
514;!Q4K  
快點把遊記交出來
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-01-15
日式餐廳 c^I_~OwaE  
吃的都是那些唄 {ImZ><xe/  
挑食是富二代的專利 3TO$J  
也是對的 DN!:Rm uc  
當然也挑美眉咯 MLaH("aen  
過來內地滿滿妹妹隨你挑
人生只有一次,好好為自己活著。
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-01-30
這家店還沒有注意過 8{@#N:SY  
下次去巨城,應該可以給他們一次機會 sJ!AI n<  
來嚐鮮看看
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-01-30
百貨公司的美食街CP值都不高,抽了快3成還能端出什麼....
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-01-30
大大的這篇發文 >y &9!G  
fXEF]C  
讓小弟最佩服的是 sJ{NbN~`I  
帶客戶吃飯還能拍這麼多相片 G(EiDo&  
大大真是用心
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只看該作者 13樓  發表于: 2014-02-02
天吉屋的料理看來很好吃 -tlRe12  
 _p <s!  
不過料理的份量好像不是很多
永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
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只看該作者 14樓  發表于: 2014-03-10
感覺起來像是連鎖的店家    東西通常一般般  不會差到哪