G3H#XK D Fiesta Restaurant Gourmet
(JevHdI*V Address:Av. Reducto 1278, Miraflores, Lima, Peru
-&trk Telephone: 01 242-9009
'To<T Dp!;7e s| |xq}'.C Fiesta 是以秘魯西北部靠海的城市chiclayo奇克拉約的傳統料理
S\B5&W 為主,奇克拉約為秘魯第4大城市。
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6* "3@KRb4f d2ohW| abre bocas (開胃小菜)
Ru)(dvk}S 迷你法國棍子麵包夾石斑魚球、紫洋蔥萊姆莎莎(salsa criollo)
m+Y@UgB mH'\:oN IK8%Q(.c Nt HbwU,
G-2EQ. chilcano pisco biondi
DZJeup?Z 薑汁蘇打皮斯可調酒 $25 soles(約台幣$300)
w'd.; !
\aV0, 6/|U "Chirimpico" of baby goat and "Loche" squash
> P(eW7RL 南瓜泥燉仔羊肚 $45 soles(約台幣$540)
}g}6qCv7 R @"`~#$$ Am#m>^!qb Espesado de mero
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石班魚襯黃米佐玉米胡荽醬汁
0[lS(K $65 soles(約台幣$780)
/M 0 p_4 bKYY{V55 0HjJaML yHl@_rN
sC .SG0}8gW Cebiche de mero a las brasas $60 soles(約台幣$720)
?LM:RADCm 玉米葉燜石斑魚
%njOX#.w y0;,dv] ll_}& a0G GXO4x|08F =]T|h blanco de guanabana $25 soles(約台幣$300)
6%>/og\% 甜點 新鮮釋迦佐白巧力醬