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[北台灣美食]└●_●┘分享【東輝韓食館】土豆豬骨湯 [復制鏈接]

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└●_●┘
黃金歲月
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-13
yvH A7eq*"  
東輝韓食館 Et/\xL  
地址:臺北市松江路259巷29號(捷運行天宮站2號出口) D rHV G  
電話:02 2517 6859 a>]uU*Xm  
q?DTMKx  
vZ&T}H~8  
招牌土豆豬骨湯(馬鈴薯豬骨湯)$170(1人份) :f}9($  
감자탕（Gamja Tang）也叫土豆解酒湯 1o;J,dYu  
'~[d=fwH  
kG@@ot" n  
Vjp1RWb  
nv%rJy*w[  
B43HNs  
vAh6+K.e  
帶著肉的排骨，輕輕一撥就骨肉分離 9c#+qH  
eWtZ]kB  
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http://blog.yam.com/peray1/
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-13
在這又濕又冷的天氣裡 dWUm\t'#  
來鍋熱騰騰又濃郁的排骨湯 "UG Y2skf;  
應該能讓身子馬上暖和起來
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老獅
銀河天使

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只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-13
那灑在金針菇上頭黑黑的.. 7X q,z  
瞧不出端倪..是啥東東啊..黑胡椒嗎?.. #Jn _c0  
[16cFqD  
料理看起來平淡無奇.. 8:>1F,  
不過看似簡單..配起飯來應該很對味..
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若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..
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懷山襄陵
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只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-13
嗯    老獅大    我也正猜測那灑在金針菇上頭黑黑的東東 V7[zAq  
........應該不是黑胡椒 LbG_z =A  
不過更佩服 " 輕輕一撥就骨肉分離的肉排骨 " " '6;/N  
這麼冷的天    來上一碗暖暖胃    肯定很過癮 Vf'd*-_!Q<  
呵    再加上泡菜的酸辣口感
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騎馬斜倚橋，滿樓紅袖招。
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飛飛
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只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-13
最近我也愛上韓式料理 aj}sc/Qa  
在這寒冷的天氣裡面 I8/DR z$A  
韓式料理鍋物普遍都有泡菜 W#BM(I  
微辣口感在這天氣中來吃 K]|> Et`  
實在是人生一大享受阿
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BEAR
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只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-13
韓食色澤都很鮮麗，找機會可以去吃吃看吧!
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cola
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-13
這樣濕冷的天氣裡 8&~~j7p,  
就是要來上這樣的東西
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1wangk
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-13
去吃過, 湯頭味道好, 豬骨肉軟爛 ^#1.l=s  
只要豬骨再滾久一點更入味, 會接近滿分喔 ?(m jx  
順道一提, 飯煮得很爛 有進步空間
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-02-13
最近實在是太冷了 吃這個一定很爽 
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小橋流水
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-02-13
松江路的地段 iG ,t_??  
只賣170 xaKst p  
應該算便宜了 8?Y['  
希望能有機會去吃吃看 68'>Zbelb  
也許還會遇到眼鏡大 + |%Sx  
到時我一定要跟眼鏡大要簽名 ])#\_ ' fg  
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vam林
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-02-13
韓食味濃鮮，但重口味 E)t  
需20度左右的米酒 8C.!V =@\  
還有 h:Ndzp{  
土豆解酒湯呢？ "] -],K  
不知是配什麼酒啊
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人生只有一次，好好為自己活著。
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kid0629
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-02-13
現在寒流來..看到這熱騰騰的韓國美食.. mg+k'Myo+  
真的好像衝去吃啊! *R`MMm  
那個排骨看起來真好吃!
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lui88888
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-02-14
  一人分  感覺食材很扎實  雖然小民工怕辣 O'}l lo  
  光看到這道道韓式鍋物  全身已暖和起來
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dke99
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只看該作者 13樓  發表于: 2014-02-14
對喜歡吃韓國料理美食的我,又多了一個地方可去了,好耶
小叮噹
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小書僮
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只看該作者 14樓  發表于: 2014-02-14
小書童趣韓國也有吃豬骨湯 Ard J."  
不過湯頭並不是紅色的 5k`e^ARf  
是較為混濁的灰色湯底 H5^Y->  
回國後無法忘懷那骨邊肉的美味 wG6FS  
有機會也要去試試看!!
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Sucka
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只看該作者 15樓  發表于: 2014-02-24
主骨湯~看了整個身子瞬時都暖了起來!!
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cage
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只看該作者 16樓  發表于: 2014-02-24
那粉末應該是芝麻葉還有一些香料磨成的粉 jM[f[  
是吃馬鈴薯湯時專門在用的
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小野諺熙
月光皎潔
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只看該作者 17樓  發表于: 2014-03-02
韓食有這道料理還真的蠻特別的    交通也非常便利 
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