[外國美食]高知土佐料理-龍馬街道 [復制鏈接]

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龍馬街道 )+.=z  
電話 : 050-5789-5250 `v*HH}aDO  
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標榜四國高知  土佐料理  店名的龍馬  便是取自於イろ坂本龍馬  而街道 rT2 Njy1  
是指坂本龍馬在遊歷故鄉四國高知與土佐地方時  沿途所品嘗過的鄉土料理 Yy*=@qu>g  
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也不知是真還是譁眾  反正是間饒有特色的宴會型居酒屋便是 DbGS]k<$  
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沒想到注音打出來的 "板" (無法打出原字) 這個字 坂本 m.lR]!Y=w  
在系統上會形成編碼問題  無奈  只好以日文イろパシ打出來了

那應該是鰹魚吧? k A3K  
]Thke 4  
老頭曾在大阪粗過 F\eQV<  
iq' PeVo  
魚腥味有點重 +u|"q+p  
w"{DL N[Qw  
日本真的是自由行好去處 r D@*x
MW  
L6h<B :l  
到處走走  隨處吃吃 6Z|h>H5a  
qSP&Fi  
不亦樂哉

蠻簡潔俐落的高知土佐料理，所有的菜式比較少見……是在下的吃食經歷太少。 !h#ZbErW  
不過，非常尬意！

如果沒猜錯的話，這應該是鰹魚吧 /<)Vd  
幫你連結到本店網站 KRL.TLgq)  
http://r.gnavi.co.jp/g600188/ kqCsEtm]  
在東京開店的競爭可想而知，沒兩把刷子不易生存 =p_*lC%N  
%M`48TW)  
聽人家說真正在高知 lWY
p  
有一家百年老店土佐料理∼司∼本店 u@dvFzc  
這家也滿有名的。 %rrA]\C'  
o MJ` _  
PS ,!_6X9N-h  
坂:這個字在[Yahoo新注音]輸入法可以出來，ㄅㄢˇ l Xa/5QKC  
以前的自然輸入法在Win8掛掉 Go{,< gm  
至少[Yahoo輸入法]在Win7或8新注音還可以用 '4uu@?!dVk  
操作如同自然輸入法

七星大的照片拍的真好..... 食材跟料裡的細節都好清晰 =dPokLXn  
魚皮略帶焦感跟油脂均勻分佈 , 滿滿和風的美味感 vS\2zwb}  
yD~,+
}0)  
能在日本享受真是一大福分啊 :)

看了好餓啊~  這照片拍得真好 .yy-jf/  
~Fuq{e9`  
mark 到 google map 去， XY| y1L 3[  
14 & KE3`  
改天去這間吃吃

居酒屋的老闆相信很喜愛(土反)本龍馬,而圖中的一道料理--鰹魚半敲燒(鰹ソギギわ,Ka-tsu-o-no-ta-ta-ki),想當初龍馬先生應該也曾經品嘗過才是. %(6IaqJ[  
!uGfS' Vl  
來到這間居酒屋喝著啤酒,吃著百年前龍馬先生也曾吃過的高知料理,不也是一種連結古今的絕佳方式.

鰹魚的土佐造 ,m<YSMKX  
這道好吃又下酒 &DMC\R*j  
到日本才吃得到道地的    大大內行

烤魚加麒麟BEER hH`x*:Qja  
絕配的氛圍有木有啦 bX$z)]KKu  
還有肥牛，用蒸的更香甜 )5b _>Uy  
如果有月桂冠喝燒酒 .~o{i_JH  
就更愜意了

圖中的Asahi是朝日(生)super dry啤酒,麒麟啤酒是KIRIN beer,林志玲跟波多野結衣是不一樣的兩個人啦...

引用第4樓色影無忌于2015-12-23 10:47發表的  : ,r3`u2)  
如果沒猜錯的話，這應該是鰹魚吧 A PSkW9H  
幫你連結到本店網站 0;a10b  
http://r.gnavi.co.jp/g600188/ nEUH;z  
在東京開店的競爭可想而知，沒兩把刷子不易生存
.......

_H U>T  
e lM<S3  
那倒是~~~不過看到土佐這地名，想到的是那首「南國、再見南國」的原曲~~~https://www.youtube.com/v/1JcGhhPM3YQ IHW s<U  

看起來每樣都很好吃，但是價錢應該部便宜吧?

就是喜歡日式料理的精緻 .5SYN-@  
就像是一場藝術的饗宴

以前去高知玩過 ]"O*&  
去過弘人市場 [@pumH
>   
就吃過圖片中中的第一道魚 h0x'QiCc  
<}xgp[O  
勾起回憶了