看完東周刊的五星級大閘蟹服務! 連結在此
五星級大閘蟹殘廢餐 :aBm,q9i:} J%n#uUs C#e :_e
] UBJYs{zz 口水直流,但又不喜歡在外面吃大閘蟹。乾脆買幾隻自己蒸!
M?DZShkV_ )Ly~\* 配料有 薑 ,紫蘇, 醋, 糖 (都是送的)
?XP4kjJ /nsBUM[; qM+Ai*q 薑打碎加醋, 糖
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d ; OQ4Pk/-' Bex;!1 雖然綁得緊緊的,眼睛還是可以動的!
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wZ `\|tXl. %|ClYr BMI`YGjY1 |?ZU8I^vW 第一鍋
&iZt(XD ?PqkC&o[q ^$}O?y7O RyU8{-q <VSB!:ew :J_UXtx 我只吃公的,看到沒,那兩根協助受精的管子,已經被我折下來
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, 外面吃蟹,蟹腹都沒洗乾淨。 我這可是用牙刷幫他洗香香了。
w>8kBQ?b 我發現連文華酒店也沒洗的像我這般乾淨!
$gN\%X/n"1 v9FR kvuRT`/ 掀開蟹殼
[VqiF~o, :y
`LF< X)6 G :cD 油膏夠多吧!
A FBH(ms't zyO=x4U8 b8Z_oN5! mZc; n.$U ^/$dSXKF 8#g}ev@|u $${3I4 g],]l'7H [PB73q8 lJN#_V0qW V8nQ/9R; k=mLcP rsa_)iBC 拆完蟹肉,將螃蟹倂回去的。這個要有一點功力的!
{to(?`Y )+|wrK:*v /W`CqJk-*. 蟹蓋打開
otfmM]f S>r}3,]S ]*'_a@h 身上蟹肉已經拆下
cMF)2^w} ]f?r@U'AS| 1L+hI=\O SvQ|SKE': :3XvHL0rx 蟹蓋連胃 ,
+H?g9v40 {[`(o
0@( Z,SV9
~M 胃髒, 別吃。
d}tmZ*q }st~$JsV1 6"Lyv 殘渣
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W'}:de mtkZF{3Jx mdyl;e{0 第二輪,通常第一輪,吃了十分鐘後,開始蒸第二輪的螃蟹。
~k-' ]kx<aQ^ \!30t1EZ 膏就給未來的主人翁先吃,這要用小湯匙將半透明的膏 和黃澄澄的油脂慢慢挖出。
S.Kcb=;"L tu"-]^ J[r_ag 大家搶膏
J%|; p`rjWpH GD)paTwO< 這一碗,吃的才爽!!! ]
Ok &%- Er|&4-9
$]xH"Z%" }!k?.(hpE 和五星級香港東方文華酒店的大閘蟹相比服務! 連結在此
五星級大閘蟹 2O@ON/ EC0B6!C&7 *3E3,c8{A 環境 ( 輸 )
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Pzgn@D 38m9t' 時間上 一隻大概拆了35 分鐘 (輸)
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x5#]n ("PZ!z1m1 但我可以慢慢吃 ,不用顧慮吃相 ( 勝 )
kTfRm^ 7Ok-T10 分量上, 我的一隻差不多是他的兩倍 , 我的是五~六兩蟹 ( 勝 )
DBHHJD/q -?:8sv*X 價格上, 我一隻只要 180 , 在文華 是天價 ( 勝 )
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