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[外國美食]青山隱隱水迢迢 [復制鏈接]

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tracy
月光皎潔
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2017-01-25
— 本帖被 東杰 執行加亮操作(2017-02-02) —
f\_RW;y|m  
 ]s=|+tz\V  
FJeh=\  
6:5K?Yo  
香港的地貌是多山少平地 `<9>X9.+  
那僅有15% 的平地上要擠入七百萬的人口 nL 5tHz:e  
無怪乎香港是全世界人口密度的第一高位 zamMlmls^  
4]r_K2.cc  
uG\~Hxqw7O  
雖然已經是居住在相對廣闊一點的新界東將軍澳 %jHm9{|X  
但依舊是感覺到人聲鼎沸雜沓橫流的不清淨 D|q~n)TW5  
而擾人的打風季節更是讓人一刻不得安靜的好眠 y?OP- 27y  
過中午起床後很是想外出便召援我家男人開車來接送 dJR[9T_OF  
Z1 Nep !  
s#Dj>Fej  
排休的工作型態很難碰到兩個妹妹都好生在家 k|-\[Yl.  
應是天文台掛起了一號風球也是窗外風雨頗密 Om*QN]lGq  
思及兩人世界雖是甜甜蜜蜜但只能睇餐牌興嘆 #Ha: O,|  
遂邀約家母和兩個妹妹一同出門去祭一祭五臟廟 wsmgkg  
7I;kh`H$(f  
os 5$(  
8n3]AOc'~-  
*$=i1w  
NifQsy)*%  
7Bj,{9^aJ  
下雨天就順著清水灣道驅車去西貢 [[|#}D:L  
沿途水氣充沛而樹木茂盛多姿且綠意盎然 Z8E<^<|  
這些天小妹因為著打工生涯不順利而有點抑鬱寡歡 I/7!5Z*  
我家男人便就著窗外的景色向她好生開導了一番 9w-\ K]  
G[KjK$.Ts?  
F'XQoZ* 1  
大自然是講究風調雨順而晴空朗朗並不是一件好事 2u$-(JfoS  
鎮天的陽光燦爛萬里無雲那肯定是離旱災不遠矣 =muQ7l:(  
所以風調雨順的意思就是要有晴天曝曬也要有雨天滋潤 W{;Qi&^ca  
如此一來才能讓萬物正常且豐盈地來生長 j !*,(  
&3SS.&g4W  
E`TZ:W]r,  
其實這種的知識應該得打小就要灌輸給小孩 =\6)B{#T  
令小孩有這樣的常識才不會被「天天都要大晴天｣給蒙蔽 -m@c{&r  
明白乎上天自然的安排當然做人也會自然許多 ` O6#-<>  
c~hH 7/v  
DZ|*hQU>K  
FW-I|kK.  
d<-f:}^k0  
MtJ-pa~n  
%O`@}Tg  
只要是水氣充沛樹木就會感覺特別的乾淨 HTh? &u\QG  
各式各樣的綠色層層疊疊映在眼前 qA[lL(  
加上輕盈剔透的水珠給人一種潤肺的清甜 mn@1&#c4y  
從清水灣道一路的蜿蜒攀高的迤灑而去 Xc-["y64  
地勢是越來越高視野也就越來越遼闊 V&f*+!!2  
es7;eH*O9  
 rDFrreQP  
舉目之所及外海上面的無人島也是鬱鬱葱葱 _*~F1% d  
青山綠水薄霧繚繞有如蓬萊島仙境一樣 4A J]qu  
香港之美在於有山有海有層次 jZ.yt+9  
就佔盡地利之便特別的好看 =2&\<Q_Fi  
dgP e H8_  
X9| Z ?jJ  
全世界大概沒有幾個地方像台北和香港一樣 3%*igpj\)  
不到六十分鐘的時間就可以離開熱鬧繁華來到郊區 NQqw|3  
這裡的山路和遠方的海景很像是台灣的九份一樣 ,1ev2T  
看著我家男人望著前方的眼神透著深深的思念 jf3Zy :*K  
就讓人想起了那無敵可愛的小安妹妹 ^$Y9.IH"  
那是因為小孩在哪裡而家就在那裡 hF$`=hE,F~  
yX!fj\R  
MT/jpx  
7wj2-BWa  
wlNL;W@w  
k3bQ32()  
t/[lA=0 )2  
本來以為掛上一號風球之後西貢海邊不會有太多人 WX4sTxJK  
不料連想找個停車位都好生不容易 ehW[LRtq  
在風雨之中打著傘面行看著海面上搖晃的船 ?"@Fq2xgB4  
雨粉掃在臉上冰冰涼涼的很是舒服 dBI-y6R  
這種感覺很親切而不知道有多久日子沒在打風天來到海邊 7 z    
)=f}vHg$  
ndD>Oc}"3  
]({ -vG\m  
Hf('BagBL  
.,u>WIUxj  
hJM& rM7  
[~N;d9H+*1  
\=0;EI-j  
cb_C2+%8NA  
Wx0i_HFR  
QVjHGY*R  
&%fcGNzJQ  
<)ZQRE@  
=n,;S W  
走過了西貢海鮮街的牌坊 ^t'mW;C$4  
全記海鮮的夥計們正在海鮮檔前忙碌著 *5Zow3  
一向不喜歡這樣過於喧囂貌似市集的餐館 CFFb>d  
便安步就車的朝海鮮街的盡頭散策而去 %* 0GEfl/  
[+o{0o>  
PtkMzhX  
cH&)Iz`f  
d[t0K]  
Lip#uuuXXN  
;^/ruf[t  
9p8ajlYg,  
w Q[|D2;  
N|i>|2EB  
o"JH B  
2 `AdNt,  
e=9/3?El  
1]If< <  
4r $#-  
金輝海鮮菜館 /<-PW9X?  
香港西貢海傍街35-39號地下鋪 Xy(QK2|  
+852 2792-9398 wm@j(h4  
 ]~;*9`:  
jz f~n~  
44e]sT.B  
[#GBn0BG)  
其實也沒有特別鍾愛海鮮街哪一家排檔 2E40&  
完全是我家男人看中傳單上的芝士龍蝦伊麵底 -f|/#1  
而母親則笑說免茶免收加一很是上道 c';~bYZ  
待二妹看過環境清幽後就落座準備打食 $^Xxn.B9  
d.f0OhQ  
=>'8<"M5z  
_\>y[e["p  
[R4# bl  
L $=R/l  
x/<ow4C  
cB,^?djJ3  
\oPe" k=  
TFkG"ev  
cx:_5GF  
w"0$cL3  
*z[vp2 TN  
p&Qb&nWk<  
bkJ bnW=  
Tu(:?  
|it*w \+M  
k5< n:dS  
!EIH"`>!  
+c_AAMe  
04U|Frc  
o'lG9ePM|  
XEiVs\) G  
0'd@8]|H  
"[ LUv5  
l-w4E"n3  
im*sSz 0 (  
E6GubU  
$tu   
\>S.nW  
豉椒炒蟶子很是入味而且店家會給蟶子取出 L<V20d9  
密製海皇湯就是將龍蝦頭加上西紅柿所熬煮的例湯 Vu(NP\Wm  
芝士龍蝦伊麵底一上桌小妹就驚呼連連 6Y2,fW8i,  
因為打小到大從沒吃過如此巨大的龍蝦 nC3+Zka  
 Z`*V9  
L9/'zhiZBx  
).k U7;0  
8 o}5QOW  
/K!)}f( 6  
lH3.q4D 5  
w5z]=dN  
D:9 ^^uVp  
mH,s!6j?Vp  
`: lcN0n  
'5aA+XP|  
B <s+I#  
m ywx V  
\];|$FQg  
cP tDIc,  
p>)1Z<D"a  
M zg'$]N  
Mh`^-*c?  
L@\t] ~  
海膽炒飯就如哈林那首歌一樣飯要粒粒分明還得要沾著蛋 2M+RA}dX  
瀨尿蝦在被捕捉的時候腹部會射出無色的液體像是撒尿故名之 q-t%spkl  
香港人一向將瀨尿蝦用上薑鹽酒來醃製再放到油鍋裡炸成椒鹽瀨尿蝦 l]|&j`'O  
ai?uJ}  
D&m1yl@\J  
瀨尿蝦的汛期在10月至來年4月 Q3>qT84  
這時的瀨尿蝦不僅肥壯而且肉質鮮甜 *{?2M6Z  
又肥又大的瀨尿蝦一上桌就衢獲全家人的眼光 k Fl* Im  
只是個個都望著瀨尿蝦興嘆 &3/`cl[+  
雖瀨尿蝦號稱蝦的味道鮮美勇冠全蝦類 HVvm3qu4  
但有如帶刺的玫瑰非常不好下手來剝殼 [g}^{ $`  
q5g_5^csM{  
DSs/D1mj&  
只見我家的男人一手捏斷尾部的兩個小腳 O5du3[2x7a  
然後輕輕對折蝦背到蝦頭處 \zJ^XpC  
接著右手緩緩地插入竹筷子 #xmiUN,|  
左上帶上蝦殼兩手同時反向的用力 }F1Asn  
輕輕鬆鬆地就將難題迎刃而解 ~jw:4sG  
ScJ:F-@>  
:vi %7  
]yKwH 9sl  
5tv*uz|fv  
L^e*_q2d:>  
f #h0O3  
s-*N_Dv  
u0R[TA3  
X:Y1g)|K  
KdR\a&[MA  
%enJ[a%Qg  
3R/6/+S-  
,;6%s>Cvd(  
~6#mVP5sU)  
xF UD9TM  
fyUW;dj  
S*}GW-)oA  
Yy 4Was#  
> X  AB#  
蒜蓉粉絲蒸瑤柱味道非常的鮮美 x/1FQ>n:9  
清蒸海上鮮是一條大白鯧肉質非常的清甜 TJP;!uX  
這圓圓滿滿的一桌佳餚帶上了歡樂滿屋 +]t9kr  
是先嚴過世經年以來難得一見的景象 `T[yyOL/  
cV:Q(|QC  
07^.Z[(pCt  
9I 6^-m@:  
T\wOGaCW  
<;i&-,  
h`fZ 8|yw  
我家的男人廣東話不甚靈光 ~oOv/1v},  
只見他睇著媽媽和妹妹的笑語聲而面露微笑 5%S5*c6BD  
這樣家和萬事興的感覺很是幸福又美滿 3Dc^lfn  
b5g^{bzwu  
2;]tItd1  
於是靜靜地牽起我家男人大大的手 JK)|a@BtOT  
悄悄的在他的手掌心上畫下了記號 ] Q^8 9?  
toF6 Z  
NHZMH!=4:n  
我想……… W=2.0QmW  
該是讓他在香港有家的依靠了 e77s?WxbK  
G%gdI3h1Z  
|\B\IPs{%'  
H?opG<R=ek  
 @uC-dXA"  
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只看該作者 1樓  發表于: 2017-01-25
看這文中敘述 dkEnc  
版大似乎是女性 ^<yM0'0t  
萬綠叢中一點紅阿
紅塵萬丈三杯酒，千秋大業一壺茶
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sprite
館內諮客

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只看該作者 2樓  發表于: 2017-01-25
好溫馨的一餐 p|Fhh\,*`X  
那些海鮮真是令人垂涎三尺 `.6Jgf u  
老公聽不懂粵語 >|T?87  
就要多問你也可以適時的翻譯 BJ/#V)  
每次我陪內人回湖北老家 Jf2:[ Mq  
一樣聽不太懂家鄉話 ;LT#/t)}<  
但我總聽不懂就問 DA4!-\bt@  
這語言也總是一回生兩回熟的
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77889no
月光皎潔
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只看該作者 3樓  發表于: 2017-01-25
這個價位在香港吃這一桌 eWx6$_|  
}Lwj~{  
值阿 &4MVk3SLx#  
13{"sY:PT#  
家人團聚的溫情更是無價 48%a${Nvvj  
4sK|l|W  
西貢海鮮街 HNoh B4vt  
~pSD|WX  
看來值得一遊
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野豬騎士
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只看該作者 4樓  發表于: 2017-01-25
真是舒服的一篇文 :* /``  
k~?}z.g(  
美食誘人不在話下 .r*b+rc;]  
3x9C]  
景色也屬怡然自得
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朗朗上口
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只看該作者 5樓  發表于: 2017-01-25
中午看見這篇美食報導...讓人，垂涎三尺。 Zz&i0 r  
盼許久才盼到您的文章...讓人，雀躍不已。 x)yf!Dv5$  
  Z "=(u wM  
  w+$gY?%  
依舊是，淡淡優雅 &lS0"`J=  
依舊是，濃濃情意 yEqmB4^-  
| uZ=S]V@  
在冷冽的寒風細雨裡， X5/{Mx`8Oz  
讀起來， f}'gg  
就像泡完溫泉後，再來壺高山烏龍...... J+|ohA  
S&uL9)Glb  
暖洋洋，而且，口齒留香。 qL+y8*  
@>:07]Dxo  
DVcu*UVw  
謝謝 Tracy姐。謝謝！
[ 此貼被朗朗上口在2017-01-25 14:30重新編輯 ]
You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存，
但對抗本能，你註定失敗。
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CALLAN
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只看該作者 6樓  發表于: 2017-01-25
版上真是臥虎藏龍 +?:V\niQI  
jgo@~,5R  
居然也有女的大大來發文^_^
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iam290516
陽光普照
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只看該作者 7樓  發表于: 2017-01-25
今天我沒吃中餐 GDB>!ukg  
` j<tI6[e  
真後悔手殘點進來看 ^Q,/C8qeb  
S+y2eP G  
現在唾液胃液急速分泌中!!! f,a %@WT  
,;-*q}U  
快來點食物打救我吧
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只看該作者 8樓  發表于: 2017-01-25
滿滿一桌佳餚 VC(|t} L4  
滿滿一桌幸福 9p4U\hx  
該給男人名份 P[K=']c  
祝您百年好合
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w8324r224
陽光普照
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只看該作者 9樓  發表于: 2017-01-25
東西還蠻好吃 =>\-ma+  
但風景就SOSO /+`<X%^U  
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就是愛玩
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只看該作者 10樓  發表于: 2017-01-25
香港才是真正的美食之都 .r5oN+?e  
都吃這麼好怪不得平均壽命最高
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c168
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只看該作者 11樓  發表于: 2017-01-28
還有甚麼 k)usUP'  
比一家人圍著整桌海鮮愉快用餐 $W {yK+N  
來的更快樂的呢? #>m, Cm  
Q|= Q]$d  
希望此景天天，團圓年年   
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tomy38
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只看該作者 12樓  發表于: 2017-01-29
呵呵 S`@6c$y k  
leES YSY:  
看完文章以後 P A6KX5  
k'ZUBTRq!  
感覺肚子有點餓了 ;j>Vt?:Pw  
'`]n_$f'  
該去吃飯了
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東杰
黑黑黨部

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只看該作者 13樓  發表于: 2017-02-02
這是杜牧一首調笑好友的古詩 P('t6MVl T  
意境優美、清麗俊爽、情趣盎然 j(%gMVu  
千百年來傳誦不滅 ;;YcuzQI3  
m +Q5vkW  
lP@)   
配合文字的說明 ?{"XrQw  
姊大該是想給你家男人懷上孩子吧？ ," C[Qg(  
XatA8(_,5  
7bonOt Y  
好一個青山隱隱水迢迢的破題 )pjjW"C+  
祝福姊大在新的一年裡面平安快樂、法喜滿盈！
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teller
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只看該作者 14樓  發表于: 2017-02-25
香港的美食真多！ "Y G\  
記憶中的香港， t{R5 EU  
也是美食最多！
快樂的過每一天！
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pengchieh
月光皎潔
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只看該作者 15樓  發表于: 2017-03-16
廣東式的海鮮料理口味真的是太棒了 oe(9mYWKa6  
難怪是世上十大美食菜系之一啊
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dt9012
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只看該作者 16樓  發表于: 2017-03-16
!uWxRpT,7  
曾經與好友遊港 N9i}p^F<_  
Md8(`@`o  
到此大排檔用餐 #_.g2 Y  
e7@li<3>d  
 d?:`n 9`  
(jM<T;4  
東寶小館 p`>AnfG  
電話: 2880-9399 aGPqh,<QD  
地址: 北角渣華道熟食中心2樓(地鐵北角站A1出口左前方) V~OUE]]Q  
[AXsnpa/C  
0jR){G9+  
XnBm`vk?V!  
我們點的菜 sA/,+a M  
Y 3o^Euou  
wL'oImE  
[O^ }rUqq  
雖然所費不貲 W1xf2=z`)T  
9v~1We;{$  
但覺得還算值得 CE~r4  
hzaLx8L  
尤其是有好友同行 p{NPcT%&  
UhsO\9}qH  
U r^YG4(  
z*6$&sS\>  
MWBXs7 5I  
餓了!  吃飯去! fd4;mc1T  
'sj9[o@]  
xME(B@j  
W|;nJs:e  
[ 此貼被dt9012在2017-03-16 12:17重新編輯 ]
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只看該作者 17樓  發表于: 2017-03-22
到香港都是在市區吃喝玩樂 %VzYqj_P"  
不太多機會到被稱為香港的後花園的西貢去 D899gGe  
有機會真的要來個香港生態深度行 !q!"U MiG  
感受香港後花園的美 z4CJn[m9  
FyCBN tCv  
那龍蝦麵真的超吸引 r+o_t2_b*  
T3=(`  
豉椒炒蟶子, 傳統港式食法 [ L  
相信清蒸也會好鮮甜
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只看該作者 18樓  發表于: 2017-03-22
引用第16樓dt9012于2017-03-16 12:09發表的  : }@wVW))6$  
6VC-KY  
曾經與好友遊港
到此大排檔用�
.......
k!&:(]  
/w0sj`;"  
大大真會吃 Z%#^xCz;w>  
朋友說, 好多好吃的餐館 C?/r;  
都隱藏在不起眼的街市內 F"I*-!o  
雖然街市環境不高雅 {t&*>ma6)  
但食物是超班的好吃
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只看該作者 19樓  發表于: 2017-05-10
香港的美食還真多呢，有機會去香港在去吃囉，謝謝分享！
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