[外國美食][越南河內]李國師10號 河粉 [復制鏈接]

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這次要介紹的是位於河內李國師路10號的河粉 hm k5 1  
地址：10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南 4yy yXj  
因為 70年老店要一早排隊, 來不及吃到... H} rP{`m  
後來搭計程車跟“古”河內人聊天, 1H@F>}DP  
才知道他們都吃這一間比較多. (I g *iJ%2  
一開始河內是很小的區域, .gg0:  
後來河內附近的縣城陸陸續續併入河內行政區, c3-bn #  
才成為現在的河內. KJZY.7  
古河內人才是真正得河內人.  1uzfV)  
wj~8KHan  
好多人排隊 ueo3i1  
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我這次吃的粉是 半生半熟的牛肉河粉, Phở bò tái chính +Q&@2 oY"  
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看看這牛肉 ?"Q6;np*  
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桌上有調味料, 小辣椒真的超級辣, 個人不建議使用 M!@[lJ  
丟下去會蓋掉原本的河粉湯味, 我加了幾片就辣到流汗 @Q5^Q'!  
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吃飽後的滿足感 4}j}8y2)H  
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可以跟店員要一杯冰茶 (Trà Đá)解膩, 要價  5000 V^5 t~)#46  
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最後附上菜單, 上面有英文, 所以不用擔心語言問題 <{j
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這家的湯頭個人認為比 西貢錦麗河粉還要濃郁一點,
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味道也很濃郁, 給的牛肉也很大方, 麵條也夠Ｑ G9Ezm*I;:  
很值得一試 H8U*oLlc  
6, ~aV  

這個時間，看這個真的是很想吃東西

越南河粉真的很好吃....尤其是加了那個辣辣的醬....超棒..只不過那個好像有點美式越南河粉了 XD

越南河粉真好食 7Ll(,i<,C  
美食天堂爽歪歪 dewu@  
願能天天常駐此 :OM>z4mQ  
才能享受佳美食 49D*U5o  

這家我去吃過二次，有點貴 sXFD]cF  
是因為排隊河粉沒開才過去的 OG.`\G|  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 ,J[sg7vcv  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 ]ba<4:[Go  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 =3@^TW(j  
也是不錯吃，超多在地年輕人 3wK)vW  
地址不知道 czj[U|eB}=  

cyyla:這家我去吃過二次，有點貴 ?g9Ce eH*  
是因為排隊河粉沒開才過去的 )xi|BqQz  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 ~!UxmYgO  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 fz:F*zT1  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 ?9AByg  
....... (2018-12-22 14:02)  Y#uf 2>J  

r8@:Ko= a  
我去的時候 排隊河粉賣光，這家觀光客比較多 eM8u
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7%aB>uA  
會知道這家是跟司機大哥聊天才知道這家∼ k%hif8y  
7bTs+
C_;7  
明早我去試試看排隊河粉

我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 :V`q;g  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 z.7 UfLV9  
另一方面南越給的料比較多一點

越南的牛肉河粉還真是美味，戰鬥后回血的利器

w8324r224:我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 iw<+rh*C  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 9tqX77UK  
另一方面南越給的料比較多一點 (2018-12-22 14:35)  fk;39$[  

,C!MHn^$  
南北越的河粉各有特色 A03,X;S+  
bun cha mam tom 最有名的是在河內 vxY7/_]  
所以選擇在河內吃就對了

刚好还没吃晚饭，料很足的样子 /mF%uI>:  
谢谢分享

北越的河粉又大碗又便宜 z%<Z#5_N  
感謝您的介紹 $&OoxC  
半生熟的牛肉最好吃

在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung #+I)<a7\  
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吃到一碗7萬的河粉   嚇了一跳   2mg4*Y
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暗自心驚   想說久聞七郡物價高 lv\C(^mGq  
原來真不是蓋的   一碗河粉都要價7-7.5萬盾 )L fXb9}  
但又生意很好   很多當地客(但好像沒人點我這種粉 <!gq9  
d}#G~O+y3v  
O4H %x  
這是當時牆上的標價 x;w&JS1V  
g).k+  
Q}.zE+  
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gb:)t}|  
看了這篇文才知道 /G[; kR"  
原來是半生熟的比較貴 9)N/J\b  
Pp.qDkT  
sz4)xJgF(  
可否請天使大開示下 s wgn( -  
Pho Bap Tai 和 Pho Bap Chin有啥不同 %<8@NbF  
t_%6,?S6  
那若不要半生熟的   jLRUWg  
只要一般河粉該怎麼說呢 wju2xM
 
直接說 PHO BO即可? j[2?}?  
HMDQEd;  

看

mark下老店，有机会去试试。。比较偏好全熟的

((BuBu>  
這牛肉看起來 v&CKtk!3{  
;dq AmBG{8  
半熟也很鮮嫩   0>jo+b\D$  
)KvQaC  
對於補充蛋白質  有很大的幫助

mark，看起來好好吃，下次過越南有機會去試下

这个吃起来一定很好吃啊∼看

亞伯特:在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung 6m21Y8N  
[圖片]
....... (2018-12-26 01:32)  hD58 s"L$  

nM8aC&Rd\
 
據說： De|@}@  
Tai:半生熟牛肉 nZQZ!Vfj  
Chin:熟牛肉 >fo &H_a  
Cg 85  
Nam是牛腩、Bap是牛柳 LJZEM;;}  
O*oL(dk*8L  
PHO BO 只是牛肉粉的意思

滿多人在排隊的 Z<y+D-/  
?MeP<5\A  
這家吃過一次不過覺得還 @N.W#<IG  
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rV  
可能每個人的口味不一樣

这个我也去过 y>8!qVX  
感觉不错 Iu0K#.s_  
谢谢分享