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[Sprite] 靠左還是靠右
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0樓
發表于: 2019-03-08
< RtyW
16 \)C/*
iSg0X8J)
afzx?ekdF
每次經過香港上水站總是無所適從
$: |`DCC
入境總要隨俗,標示牌上要你靠左走
o2q-x2uB
但是人潮總引領著你向右行
Ge7B%p8
於是小小一段階梯上與下衝突不斷
7>0u N|
%s^1 de
oXN(S:ZF
有人搖頭、有人面露不耐、有人憤恨不平
;zV<63tW
也有人不知所以然,這該怎麼辦呢
E&5S[n9{3
3i' 01z
L4bYVTm|
前幾天中午躊躇著吃什麼
'f.k'2T
幾經思量決定對自己好一點
:{B']~Xf
這午餐就不再是牛肉湯麵加滷味了
PsD)]V9%:
輕鬆的步行前往以前介紹過的日式餐廳
z4$9,p `
w~Nat7nD
:R>RCR2g)
推開門整間餐廳靜悄悄的
nHRk2l|
一眼望去,吧檯上的冰櫥竟然空無一物
dDD5OnWmJ
有點詫異,是不是今天沒營業啊
L 4Z+8*
我是今午唯一登門的客人
`(=?k[48
這可是在台中七期啊,但既來之則安之
(U_HX2f
c27(en(
=6'bGC%c
依然信賴著師傅的手藝
.rnT'""i<5
十個握壽司一碗味噌湯任憑師傅安排
ck3+A/ !z
pS}IU{#;
P"]l/
師傅手藝仍在但卻無人問津
1LAd5X
縱有好名聲卻也受不住只出不進
#,1z=/d.
那兒出錯了啊
oN%zpz;OR
_*b`;{3
%d%?\jV b
問起師傅原由,只見他搖搖頭似乎難言
]cVDXLj$
只回說經濟不景氣,來客少了
%~8f0B|im
本想再問,卻也怕交淺言深失了分寸
DiTpjk]c`
我也只能點頭帶過
oe0YxSauL
EuImj#Zl
b?qV~Dgk`
lP*=4Jh
lnLy"f"zV
|=![J?
1. 小鰈
99CK [G
q/d?cLgl
5FF28C)>/
B692Mn
>yHtGIHe-
w{So(AF
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v~jm<{={g
2. 軟絲
*<6dB#' J
Gv}Q/v
$R+gA{49%
y6x./1Nb}<
z%iPk'^
zufsmY4P
rm$dv%q
-;FAS3(wy
3.鰤魚肚
aw~h03R_Z
`%"x'B`mM
^S?f"''y3
,v#n\LD`
x%HxM~&
K<`W>2"
B([-GpZt[
)+=Kh$VbS
4.牡丹蝦 (蝦膏都快滴下來了)
F`2h,i-9
5\w*W6y
@+Sr~:K
^u1Nbo
78~/1-
o?j8"^!7
Fq5u%S
5.海膽
$5&~gHc,
noEl+5uY
I,HtW ),
_\Z'Yl
" a,4E{7
dU2;
+v:]#1
B3u/ y
雖然不斷聊著
-$I30.#
一貫貫壽司卻未曾待慢依序呈現
PHY!yc-LjV
視覺與味覺不斷被挑逗著
|v5 ge3-
我注意到捏製的醋飯
@)vQ>R\k<
似乎變小了也變得方正
8{ =ha
這樣的改變ㄧ時也無法評斷是好是壞
r>TOJVT&]
只覺得一餐下來竟然有點意猶未盡
* fj`+J
`h'=F(v(}
CQ^(/B^c
cAot+N+9|]
E)f9`][
>goHQ 30:
6. 松葉蟹膏
\ym^~ Q|
8oXp8CC
n;$u%2 t2
.Dl ?a>I
( ^@i(XQ
qu dY9_
WVKAA.
r|jM;
7. 炙燒鮭魚肚(配上烤過洋蔥絲)
?%Tx% dB
ZGsd cnz
JYA>Q&
V2M4g
yXv@yn
"5O>egt
1#Hr{&2
EltCtfm`
8. 炙燒比目魚鰭邊
v+`'%E
;134$7!Y
-!O8V
%7w8M{I R3
+zq"dj_
ccPWfy_
\%.oi@A
(Z[c7
9. 炙燒大乾貝(別看外表乾澀,入口時還是多汁美味)
M0 \gp@Fe
%#eQN ~
bZ OCj1
=Y6W Qf
CSq|R-@<U
&=$f\O1Ty
?Tu=-ppw
N:k>V4oE
10. 炙燒和牛 (滿滿的油脂香)
+PI}$c-|`
5U4V_*V
V45adDiZ
nvXjW@)`
B 8n[ E
W*#5Sk
NH}o`x/
fjl9*
離去後
Y~A I2H S
慢步當車享受著冬陽
->.9[|lIg
心裡卻不禁擔心這生意還能撐多久
^blw\;LB
想著想著也憂慮起自己所處的經濟環境了
d;wq@e
ITTEUw~+o
o$Nhx_F
"` cP V){]
!Ko>
%dq%+yw{%m
而一海之隔,內人的姐妹淘
Mx`';z8~
回貴州老家特訓了一個星期
JMo r[ *
將家鄉的特色小吃
|YyNqwP`,
羊肉粉、辣雞粉、米豆腐、綠豆粉、拌羊雜
c$L1aZ o
技轉到大亞灣區來了
"kBVHy
2nCc(F&+?
S.1>bs2
她自嘲的說到,是我喜歡? 是責任?
/IJy'@B
都不是,是我窮,我窮,所以要努力賺錢
9+s&|XS*
好大的決心啊
;v2eAe@7
&z:bZH]DH
l&e$:=;8
捧了幾次場,口味到不到地?我無從比較
x9a\~XL>a
只知道樣樣原材料都是遠從貴陽拉到這店裡
92A9gY
父母也不辭辛勞特地跋涉前來相助
`BG> %#
大有只許成功不許失敗的忐忑與堅定
As,e.V5!
X;GU#8W
~ss6yQ$
而後再看到自拍廚房裡堆積如山的碗盤
2; s[ m3
這小女子又說到, 我洗碗我快樂
n*na6rV\k
衷心的祝福她生意興隆發大財
JS%LJ_J
QT^b-~^
HiU)q
\4G9YK-N>
nXoDI1<[
7Re\*[)T
11.羊雜粉 (配上辣椒粉、醃製酸菜等)
/V/NL#(R
j|K;Yi
cc_'Kv!
3o?eUwI}
~D4l64
2ww H3}
t&q~ya/C
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12. 羊雜粉
ss-6b^
~n%Lo3RiP
<bSPKTKL
X#JUorGp
LD5`9-
PuGs%{$(h
JJ}DYv
?Z?(ky!
13.辣雞粉 (滿滿的紅油)
H)gc"aRe;Y
;DYS1vG o
ZAN~TG<n
"G.X=, V
2y;vX|lX]
-)')PV_+
RtHai[j
PQSmBTs.
14. 清燉羊肉綠豆粉 (味道和蘭州牛肉拉麵相仿)
xsJXf @
~M} K]Li
EK"/4t{L_
Ry]9n.y
<,n:w[+!`P
0:u:#))1
S2*sh2-&6
=mZYBm,I Q
15.清燉羊肉綠豆粉
RO/(Ldh
FjtS
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:Hm'o}
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?2Z`xL9QT
Q*PcO \Y!y
~S;-sxoO0l
16.綠豆粉 (米與綠豆磨製)
QkD ~
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E&y)`>Nq{
zb!1o0, J
*PL&CDu=)
_0'X!1"
4* >j:1
2sk7E'2(
回到台中
m[3c,Axl7
惦記著壽司店生意的好壞
Fb%?qaLmCv
於是前往對門另一家壽司店證實看看
uyB 2
d<Q%h?E
e"eIQI|N
哎! 這午連我就兩組客人三隻小貓
?#(LH\$l_
看到這光景不禁憂心忡忡食不知味
2z;3NUL$n
連照片也拍得亂七八糟
j<0;JAL
u^{p'a'
5 D^#6h 4
7I"~a<f0X`
fd>{UyU
.nrbd#i-
17. 石鯛
WH1" HO
0NZ'(qf~9
Y3&,U
iO?^y(phC
\OFmd!Cz
,&S0/j
sRT H_]c
f)z(9JJL
18. 鰹魚
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Komdz/g
`:V'E> B
``VE<:2+
z7`|N`$Z#s
, ftJw
Z Se30Rl\
(Q% @]
19. 鰆魚
*Ic^9njt
hB.8\-}QMq
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pY )x&uM!
@!! u>1
md'wre3
b5^>QzgD
1@t.J>
20. 甜蝦加海葡萄(口感特殊)
63Gq5dF
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u_9c>
HB5-B XBU
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C{uT1`
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8&"Jlz |
21. 鮭魚
^ `";GnH0
xlwf @XW
Y]0c%Fd
ZZo<0kDk
F9K0
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f*Q9u >1p
+<[ q"3
22. 鰤魚抹上柚皮泥再灑上柚子鹽 (大推)
*(q?O_3,b
AmDOv4
hZ e{Ri
2!B|w8ar
|a#ikY _nd
ez[x8M>
]7W!f 2@
Tf]ou5|
23. 鮪魚泥
@- |G_BZ
+z?gf*G_W'
`j)56bR
U~7ud UR
S8/~'<out
B47 I?~{
"ckK{kS4~
]zJO)(d$>
24. 沙丁魚(不腥)
]9/A=p?J@
bRm;d_9zC
L{F]uz_[x
r.#r!.6 q
*.>@
%?gG-R
<af# C2`B
+O 7( >a
我心想
;2`6eyr
有著那麼純熟的技能
2h51zG#qd
還有不輸於日本的新鮮食材
q&v~9~^}d
怎會落得這光景呢
Fd<Ouyxqe
zM&ro,W
8o%Vn'^t
是師傅們不夠努力嗎?
2 >O [Y1
還是店家不懂行銷,訂價過高了?
b,~pwbHf
還是社會階層消費力結構的改變?
8Z\q)T
亦或是其它的原因呢?
i]k)wr(
{*GBUv5
LS<+V+o2%
我看不透也想不清這原由
H6 x
只知努力工作照顧好家庭
?|W3RK;
但努力工作之餘也希望有道光能指引著
O H2IO
到底是靠左還是靠右啊 !?
,s3|
Lv%t*s2$/
=&UE67eK,
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發表于: 2019-03-08
覺得 人太少
BI)C\D3[
=h-EN_[
你可以喊上我呀
dE,E,tv
=T2SJ)
!% W5@tN
v0)Y, hW
之前你分享那一家日式餐廳
#*CMf.OCh
追隨你腳步 (X) 長官請客(O)
!|4]V}JQ
去吃過一次
Wgte.K> /
+\_\53
也就那麼一次
&&C70+_po
以老民工工資
8TB|Y
是無法再自行前往品嚐滴
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choei168
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發表于: 2019-03-08
台灣經濟整個不景氣
!zOj` lx
不僅能從料理店看出來
Gy):hGgN
亦能從歡場中得知
[#@l sI
&K'*67h
以前從0.3到全
X5.9~
各店家都是人
`W)?d I?#M
還要排隊
w#A\(z%;x
FNL S=4
如今走到店裡
7M~ / q.
唉
`x _(EZ
某黨真的害慘台灣
G9okl9;od
大陸人人拼經濟
I(R%j]LX&
而台灣卻被帶領到
N(4y}-w$
只知道抹黑與胡扯
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發表于: 2019-03-08
其實你說出很多台灣人的心聲,年輕人要是有機會的話真的應該往國外努力看看,不管是大陸或是其他國家,如果已經三十好幾,有家室的話就還是留在台灣至少可以陪陪家人是最大的欣慰!
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machine
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發表于: 2019-03-08
Thank is really thoughtful post. Sometime you have to born in the right time.
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gimmy
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美食好圖
<