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[大陸美食]上海一家幽静的素菜馆 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-05-04
每天總是大魚大肉,烤魚烤肉,炸魚炸肉的怎么行呢? 9=j"kXFf  
吃了又懶得動,最后肚子一定圓滾滾,體重一定火箭升 Hb KJ&^  
所以今天帶來一家清凈佛系的素菜館 ...... a{7>7%[  
;[]{O5TB  
好吧,其實我也是個吃肉的人,只是領導信佛 &i8AB{OU  
在球館待了一天后,領導提出晚上還是吃素食吧,有益健康 [<Wo7G1s  
于是就有了以下這頓飯 #ra~Yb-F  
iw\RQ 0  
慈航心素 /HsJyp+t  
上海市徐匯區田林東路75號匯陽廣場B1層B145號 gv}Esps R  
+86 021-64036630 ISI\< qx  
%pNK ?M+  
聽領導說,這家店還是2018年新開的,所以設施都很新 )QGj\2I  
進到店里,感覺果然幽靜, Tw < N  
店不大,但擺設古樸,石桌木椅, ngprTMO$&  
音響里播放的是輕聲的佛經,感覺身心自然放松 &+\J "V8  
dyRKmLb  
Ji_3*(  
[a;U'v*  
Jp EE'#r|  
bu[v[U4  
O+Fu zCWj  
原本還想多拍幾張,但店里有佛, l@a>"\><i*  
而佛是不能入照的 ,所以只能作罷 + RX{  
)z/+!y  
由于是素菜館,只能食素, 6.},y<E  
我們一行三人中又只有領導吃齋念佛 ......, [V~(7U  
是信佛~~~~,所以自然是領導點菜, C`z[25o  
其實重點還是因為你是領導嘛 8. [TPiUn'  
.v36xXK(  
!>g_9'n'  
XO+^ q9  
aU,Zjm7fp  
4tR:O#($V  
wuCiO;w  
(PjC]`FK  
sv0) sL  
領導說了,這種店是沒有酒的, 1D03Nbh|5  
喝茶喝茶,于是先來一壺神仙養生茶 _ cK"y2  
QCFLi n+r  
H3Y FbR  
[];*9vxW  
05mjV6j7m  
熱菜方面: a$p?r3y  
桂花紅糖黑醋藕、干燒杏鮑菇、豆腐栗子石鍋、手撕水面筋、心素正氣粉 gnW `|-:\  
IWvLt  
b-8{bP]n  
D9M<>Xz)  
4=S.U`t7  
V,<3uQD9a  
Y]aVa2!Wb  
lC Bb0k2  
WG8}}`F|  
r#^/qs(~  
Xm./XC  
5w)tsGX\  
k/A8 |  
味道還是蠻不錯的,至少我這個不肉不歡的人也沒有覺得難吃, GndU}[0J  
事實上我還吃了不少 "d60IM#N?  
其中水面筋味道有點像肥牛肉 a9C8Q l  
f"zXiUV  
=7@N'xX  
一道主食:心素姜湯手工餛飩 C fKvC  
xJtblZ1sr  
bI 3o|  
dd#=_xe  
n=#AH;42  
真心好吃,姜湯配素食居然也如此有味, x2 *l5t  
此處發現領導得意的眼光 Bb2;zOGdA  
oa(R,{_*q  
一道點心:土豆餅 .5*h']iFr1  
=X[]0.I%  
*HFRG)[V  
)mw#MTv<[  
-xS{{"-  
沒吃前以為是硬的,外表很像。吃了發現,超級軟 iB;EV8E  
095:"Gv O  
=&RpW7]  
最后,重點中的重點,當然是領導買單,大家假意感謝 tLXwszR0r  
?IR]y-r  
m?DI]sIv#  
PS:小店價格不貴 >J+'hm@  
`iYiAc  
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只看該作者 1樓  發表于: 2019-05-04
不知道您是用那個圖床 #zflU99d  
圖沒顯示出來 #=mLQSiQ  
e 4-  

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只看該作者 2樓  發表于: 2019-05-04
素食重油重鹹,可能越吃越胖 T1,Nb>gBq^  
還不如直接清茶可樂灌多一點 qWz%sT?C3L  
這樣清腸胃比較有效 e ]-fb{oVH  
>&pB&'A a  
要運動就要多打砲 H_w&_h&  
錢花光了去越南 &QHZ]2%U  
以上
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多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥
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只看該作者 3樓  發表于: 2019-05-04
回 sprite 的帖子
sprite:不知道您是用那個圖床 0iS"V^aH  
圖沒顯示出來
 (2019-05-04 22:32)  ;t6)(d4z?  
}4$k-,1S  
用的 postimages 但不知道为什么没显示
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只看該作者 4樓  發表于: 2019-05-05
非常感謝大大分享 O+f'Ql  
都不錯哦 `^d[$IbDW  
是一種新的體驗 hYvWD.c}  
環境優 Y\7WCaSgi  
價格又實惠 \S5YS2,P  
有機會要去體驗下
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只看該作者 5樓  發表于: 2019-05-05
吃葷吃素跟體重不相關喔 V^S` d8?  
素菜往往添加更多油脂來增加口感 @m`1Vq?O  
少吃多動才能健康瘦
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只看該作者 6樓  發表于: 2019-05-05
現在素食口味跟外型做的跟葷食超像,有些還不錯吃
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只看該作者 7樓  發表于: 2019-05-05
這也是另一種飲食的選擇 U"T>L  
UngK9uB~  
但是這種素食其實大多數是大量的澱粉與油脂 [}*xxy   
對身體不見得有好處 T[(4z@d`5  
.\rJ|HpZ1J  
如果要吃素菜 o],z/MPL  
建議還是吃一些蔬食 S\jIs[Dz  
保有食物原形的蔬食 ,qUOPW ?=  
增加纖維的攝取 |'+ [ '  
對身體會比較健康
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只看該作者 8樓  發表于: 2019-05-05
如果為了減肥 4+2hj*I  
其實外面的素菜,並不是很好的選擇 G ]JWd  
r$/.x6g//  
為了增加口感與食用的味道 |)pgUI2O[  
往往添加相當多的各類油品,香菇,黃豆 S!{Kn ;@  
為的就是烹飪出葷食的味道 K[Ao_v2g  
fs3jPHZJ#  
這樣的素食吃多了,更容易堆積脂肪 *<IQ+oat,a  
說穿了,真正不要油脂相對健康的素食,只能是水煮 <pp<%~_Z  
;FH_qF`.  
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只看該作者 9樓  發表于: 2019-05-05
和領導吃飯還可以拍照片? $v*0 \O  
這領導不會是你家裡的領導 RI2Or9.   
不然怎麼會這麼隨和呢 x|oa"l^JZ"  
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只看該作者 10樓  發表于: 2019-05-05
果然是上海 各种消费都高大上 }^/;8cfLY  
不过我一直觉得素食没味道 就这
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只看該作者 11樓  發表于: 2019-05-05
素食最好以蔬菜為主 -$J%.fdPs  
然後以簡單烹飪比較好 GOeYw[Vh  
不然很多都是用合成的  ;zl/  
這樣反而更加傷身
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讓我最幸運的最努力的
最滿足的就是能走近你
讓我最遺憾的最痛苦的
就是沒能走進你的心裡
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只看該作者 12樓  發表于: 2019-05-05
桂花红糖黑醋藕感覺滿好吃的。口感應該酸酸甜甜的。正好合胃口。讚
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只看該作者 13樓  發表于: 2019-05-07
領導吃素是為了信佛不殺生 RPvOup  
不一定是為了健康養生 cs?@Ri=g  
U/B1/96lJ  
而且素菜口味單純 ]x hmM1$  
為了增加口感 S"iQQV{)Z  
或表現廚藝 %KeQp W  
要吃到食材原形真的很難 NAj1ORy4pX  
lxRzyx  
好意思在那種裝潢的店, 點燙青菜嗎? 1 D fB9n  
GLe(?\Ug=  
不過讓領導點菜是對的 ;n*N9-|.  
S!GjCog^J  
一來是領導來過, 點菜有經驗 AUnRr+o  
二來是出錢最大, 出錢的想吃啥就點啥 H>-?/H  
最重要的是............於公於私都服從領導
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只看該作者 14樓  發表于: 2019-05-27
經常去上海。多謝大大的分享。下次去體驗一下。
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只看該作者 15樓  發表于: 2019-07-04
想減肥 還是要多運動啊 吃肉一樣可以瘦 吃素不見得有效果哦
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只看該作者 16樓  發表于: 2020-03-26
上海最有名的應該是功德林,素麵、考夫、宮爆雞丁、鱸魚(吃不出來是素的)都很厲害 V0L^pDLOV  
而且價格比這個便宜點,有機會也可以去試看看,在南京西路,但是通常都要排隊取號的