[外國美食][哥倫比亞]燒烤乳豬飯 [復制鏈接]

菜市場路邊攤 arh@`'Q  
地址： 麥德林的 Minorista 菜市場 Kt `  
營業時間：上午，賣玩就沒有了   d^84jf.U  
匯率：1000 COP = 8.95 臺幣 @vs@>CYdz  
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算有名的菜 gb 4pN  
但是不是隨處可以看到 G|9B)`S  
這是我在菜市場吃的 zk=\lp2  
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味道我覺得還不錯 U :lv^QPG  
但是他們的皮有的會很硬 -7`-wu  
他們的很多食物都是這樣 ZBc|438[  
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這是在波哥大的菜市場 z\.1>/Z=  
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麥德林的 Minorista 菜市場 xb$yu.c  
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這樣5000COP，約45臺幣 40K2uT{cq  
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配隔壁攤現場擠的橘汁 2000COP 約17臺幣 #*
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一隻豬塞了滿滿的米飯 *fhX*e8y  
一整個豪邁阿 _t-7$d"  
那個豬皮,感覺焦糖化處裡的很好,看起來很脆 kO ![X^V  

我以為哥倫比亞豬吃的比較少 0.DQO;  
幾乎都吃牛肉或雞肉 K]"Kf{bx  
以那攤子的賣髮看起來 l3J$md|f  
跟厄瓜多有點像 Y@}FL;3  
厄瓜多出肉吃很多 'ZnIRE,N  
進去傳統市場可以看到一整排都賣豬肉的 !N~*EI$  
每攤都是一整隻烤豬擺在前面 %v4 [{ =fE  
點了以後抓肉放盤子上 l{%a&/  
有時經過郊外民宅 l$XA5#k  
可會看到門口直接吊一整頭豬 MUcNC\`z  
有一晚住在一間旅館 ,")F[%v  
半夜聽到豬淒厲的叫聲較一整晚 xo~g78jm7,  
隔天早上經過才看到有一戶門口吊一頭豬 7~vqf3ON4J  
原來是半夜殺豬放血到死掉 UqtHxEI%R~  

今夏開派對， *V|zx#RN  
自家烤了一條豬下啤酒。 [TCRB`nTQF  
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這烤豬看起來就超美味的阿~~~ '$*[SauAG  
也不是很貴 ^
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話說釣出自家有烤豬的大神~~ %y KKUZ~  
跪~ "5(W[$f*]v  

謝謝大大的分享,烤整隻豬真是豪邁呀,也沒吃過,有機會要吃看看呀

感謝大大分享，賣相感覺真的一般耶，哈哈， G1TANy  
2;h+;G  
可能當地不太注重，味道好就行，這種燒豬 PMY~^S4O  
S<9gyW   
里有飯第一次見。

烤乳豬就是讚,卡滋卡滋的酥脆感應該很好吃.

半瓶水:今夏開派對， @kS|Jz$iY  
自家烤了一條豬下啤酒。
[圖片]
....... (2019-10-14 06:27)  OW?uZ<z  

9OH.&g  
看到大大貼的照片 <Nvlk\LQ  
"二師兄,你看起來香噴噴的,好好粗的樣子啊~~~" O0->sR  
然後那個啤酒桶 &
&ja|o-  
不就是電影中那種 58 kv#;j  
按下去會噴出來的那種嗎? =Z^un&'  
酷~~~~

太酷了 )8 oEs  
gh.w Li$+  
P>>f{3e.  
德國豬腳也可以弄的很像台灣的炒麵+爌肉！

把飯放到豬裡面燒！ K<D`(voL  
lp?i_p/z  
米飯都吸收了豬的美味∼真像雞翅包飯 l# }As.o}  
*sjj"^'=  
不像想也知道一定好吃！

看起來好驚人啊 s@/B*r9  
我應該吃不下 pK-_R #  
太大份了吧！

看起來好好吃啊 NEjPU#@c  
以前吃過南美餐廳 iK$Vd+Lgc  
風味整個跟亞洲不一樣

這全豬有點可怕 v!WU |=u  
拿头就這麼擺著嗎 QC$=Fs5+  
不過份量真的很多

烤乳豬飯45臺幣+飲料17臺幣，這價位也太吸引人啦

到中南美我真的不敢吃路邊的東西 gN!E*@7  
大大的腸胃真的好 5m%baf2_  
我基本上第一周一定都很乖 @kCD.  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 2RSHB
o  
路邊攤我是真的敬謝不敏

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 d'x<F[`
O  
大大的腸胃真的好 jFPE>F7-M  
我基本上第一周一定都很乖 F)<G]i8n~  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 !+|N<`  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  8)q]^  

mb*h73{{  
我的朋友也是說我的腸胃好 , T21z}r  
在我去過許多國家的經驗 xn x1`|1u  
只有在台灣跑過幾次急診室 ~a8G 5M  
有一次還是半夜爬著去的 qY~$wVY(  
ncw ?;  
Medellin 水可以生飲 pD}VB6=  
所以東西會比較衛生點 XB!`*vZ/<  
 /nD0hb  
/Y\E68_Fh  

最爱吃肉 D-+)M8bt  
烤肉赛高 J:-TINeB  
看着感觉都能闻到香味了

JJisfine:到中南美我真的不敢吃路邊的東西 \^(vlcy  
大大的腸胃真的好 ZM^;%(  
我基本上第一周一定都很乖 >]Yha}6h  
都要至少到第二周後才敢開始吃一些當地的餐廳 A%w]~ chC9  
路邊攤我是真的敬謝不敏 (2019-10-15 11:57)  6p6Tse]  

'%RK KA  
煮熟的東西 通常都可以的 &MQt2aL  
煮沸的湯也沒事 O2/w:zOg'  
rn5g+%jX*  
水 通常問題比較大 <C96]}/ ?  
喝瓶裝水 一般就可以了 *_K-T#  
'>mb@m  
不行 ?N?pe}  
就喝淡啤酒 -r'seb5  
安全！

這全豬有點凶狠阿， Hi" n GH  
必須配啤酒！ Z#t)Z "
 
<J}9.k
 
樓上大大專業的，反正出國玩就是要開心， a<"& RnG(  
喝水不如喝啤酒，開車什麼的交給其他人就對了。 /\$|D&e