[外國美食]【祕魯，利馬】Ceviche 檸汁醃魚生 [復制鏈接]

味道酸酸的，跟泰國菜有點像 Wr}a\}R  
D8<0zxc=(  
秘魯幣是 Sol   s\n,Z?m  
1 Sol 約臺幣 9.1,人民幣 2.1 SWe!9Y$  
T3B|r<>I  
路上看到這家 Xs#?~~"aC  

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D7n&9Z  
用檸檬汁酸醃生魚肉 iZVT% A+q  

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SIyS.!k>  
6 顆做2份 e!L sc3@  

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l{%Op\  
藍色蓋子的瓶子應該是 Leche de Tigre - 老虎奶 ,<Do ^HB/  

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醃生魚肉 )f_"`FH0d  

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yA`]%U((  
Ceviche de Pescado ;Wp`th!F  
10 soles hP6fTZ=Ln  
檸汁， 生魚肉, 玉米，老虎奶， 加上炸魷魚，地瓜 RvgAI`T7$  

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P(W\aLp  
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路上看到賣布丁/果凍 mF$jC:Tb  
1 sol S^sW.(I  

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Fg}5V,  
~O7cUsAi'  
車搭錯方向 ?8aWUg l  
下車看到這攤 2EI m  
我問她100能找嗎？ uDMUy"8&!  
不行 jv?aB   
我到加油站買了瓶汽水再回來 _4x[}e7KF  

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N5I W@?4  
1v8:,!C  
5 soles 3GuMiht5  

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njx\$,ruN  
S+bWD7  
路上看到有蚌殼的 !x!L&p  
好像蚌殼做的都是黑的 LTlC}3c28f  
16 soles PPIG?fK)  

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6iAc@  
SE7 (+ r  
蚌殼肉 lk *QV  

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V~%WK Q  
有一隻小蝦 Q& unA3  

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"}y3@ M^  
Chicha Morada 紫玉米做的飲料 J{'zkR?Lr  

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/=O+/)l`  
l1.Aw|'D  
Dv\:b*   
UmHJ/DI@  
c]/O^/  

出門在外 GlkAJe]  
真的不建議吃生的東西 RBp(dKxM$w  
更何況是手抓攪拌的 07WIa@Q  
*Uw#  
就算在日本 uu46'aT  
每年因為生魚片食物中毒的人 jwE(]u  
還是非常多 T>:g ME  
Ph!NYi,  
如果真的想吃 tS.b5$Q  
就喝可樂灌下去幫助消化吧…

hhcfree:出門在外 cLk+( dn  
真的不建議吃生的東西 5^qp&  
更何況是手抓攪拌的
就算在日本 x?&xz;  
....... (2019-11-19 07:58)  MM)/B>cQt  

 ykl=KR  
同意 n'(n4qH2#s  
以前都是忍到最後一天才吃 9'L0Al~L  
現在長住在外，險冒的比較大

感謝大大的分享 ^RDXX+  
以上食物 )x O_  
我一樣都不敢吃 )C0X]?  
看來我不適合去秘魯

好有當地特色喔 3k0%H]wt  
我最喜歡有特色的當地食物 U.0/r!po  
uQ1;+P:L  
但是，生魚肉，會很腥嗎?? *0zH5c  

在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜?

夏日楓葉:好有當地特色喔 bb/MnhB  
我最喜歡有特色的當地食物
但是，生魚肉，會很腥嗎?? A'EA!  
[表情] [表情]  (2019-11-19 08:45)  <`qo*__1  

`pUArqf  
生魚肉這樣處理過後 6vA5;a@  
吃起來沒有腥味

Jos3ph:在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜? (2019-11-19 08:51)  o*xEaD  

5 S&>9l  
紫玉米的飲料喝起來不會很甜 Fu/CX4R_|  
我覺得口感普通，但算是名產

Jos3ph:在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜? (2019-11-19 08:51) ES>3Cf
 

')+EW" e  
Chicha Y>+D\|%
Q  
4C:YEX~  
一般以紫玉米 n_<]9  
發酵，調味蘋果 ZU|nKt<GK  
鳳梨、桃子汁 i=4bY[y  
很順口！ h(sD]N  
Ow I?(ruL'  
我在當地也常喝！ pqK3u)  
iR-O6*PTC  
就像西班牙的餐廳，多佐 rdRX  
聖果瑞亞！ l?q^j;{Dw  
slx^" BF^  
0AEs+=  

好特別的食物 8/CGg_C1  
我應該不敢吃 ]V_ 9[=%  
感覺會上吐下瀉！

開眼界了 |z~?"F6 Y<  
每一個地方 HUJ $e2[  
都有它的特色 wmIq{CXx,  
這菜 T2dpn%I  
我看看就好

挖 這肯定拉肚子的吧 生魚肉路邊攤 就算是在台灣我也不敢吃.....

感謝大大分享，只能說，有些國度 Q
WoEo  
uxcj3xE#d  
的美食對於我們來說就是暗黑料理； 1/m/Iw@  
0kkiS3T  
看圖真的沒有食欲，哈哈。。。

Ceviche 好吃 }vi%pfrB  
歐洲很多地方也愛吃生肉 M3Z yf  
生牛肉不少 2Zm*f2$xM  
=$'Zmb [D  
德國的生豬肉 S `[8TZ  
倒是還沒有試過 :$WRV-  
有機會要試試看

請問 您吃完 肚子還好嗎   生魚沒冰  看起來會壞掉說

看起來味道不錯 :K&hGZ+5  
cO8;2u,Gvi  
不知大大的腸胃是否都適應呢？ pM=vW{"I/  
U*b SM8)L*  
在路邊攤，我就怕不衛生 52"/Zr}j  

want-to:看起來味道不錯
不知大大的腸胃是否都適應呢？
在路邊攤，我就怕不衛生 V *]!N  
....... (2019-11-19 11:33)  #4Z$O(  

\kRBJ1)|f  
我還算適應，吃了都沒事 6y0C  
我在台灣跑過幾次急診室 /x-t-}  
在外國還沒有問題過

裡面還有一樣沒寫到 `+gF|o9  
就是Chicharron 炸豬皮  2O  
ep^0Cd/  
這道菜感覺跟墨西哥的海鮮杯有點類似 SX4p(t  
都是以海鮮為主再加檸檬汁跟番茄汁 L`!sV-.  
F7hQNQu:  
另外衛生的問題 OU##A:gI  
只能說因為是海鮮不然說真的這攤看起來還算乾淨 )CB?gW  
D^u{zZy@e  

jc121214:裡面還有一樣沒寫到 }lY-
_y  
就是Chicharron 炸豬皮
這道菜感覺跟墨西哥的海鮮杯有點類似 H0HYb\TX?  
都是以海鮮為主再加檸檬汁跟番茄汁 ob;oxJ@[c  
....... (2019-11-19 11:58)  Fzu{,b  

E%'DIs  
我看到的炸的東西就是 Chicharron <(^pHv7Q  
那個炸的章魚脚就是 Chicharron 5(W9Jj]  
它有注明是章魚

蚌殼肉很酷，但是看到黑黑的還是放棄好了哈哈哈