[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

l J'.1Z&  
大家好久不見 P$a `8~w  
偶似BOSS 2i~tzo  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 &yQi lyU{V  
不僅讓大家生意直直落 %X--`91|u  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 \e=Iw"yd  
整天不敢上街都快悶出病來了 {N \ri{|  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 \BoRYb9h  
每天提心吊膽的生活 R.Plfm06Ue  
真的要珍惜每天難得的日常 `YK2hr  
趁最近疫情漸漸緩和 ;T9u$4<  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 |<Cz#| ,q  
便約著朋友出門查訪∼ aZk/\&=6  
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店家資訊     Y`O"+Jr  
地址：台中市北區太原路二段207號   HB>&}z0  
電話：04 2236 0070   3!&PI  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   X J+y5at  
消費區間：400-700元，     wc&`/'
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交通停車：路邊停車位     eplz5%<  
到訪時間：2020年5月   /|kR=
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p}b:(QN~m  
位在綠園道的這間小店 {c7ZA%T~R  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 86bRfW'  
一不小心就開過頭了 dTE(+M- Gr  
 ?^8CD.|  
@scy v@5)F  


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SRUg2)d  
廚房採開放式裝潢 GH6HdZ  
店裡位子不多 :jJ;&t^^  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 f>*D@TrU  
所以強烈建議事先訂位！ -w[j`}([P9  
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h~!KNF*XW  
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今天被安排在四人位的桌子 hPb erc2  
而且還因為客滿的因素 v>p UVM  
被告知用餐時間只有一個半小時 0ESxsba  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 j56#KNAha  
   *an^ 0  
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來看看菜單 gB&8TE~Y  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 x g|\\i  
而且鹹食大概才一頁半  ~x!"(  
在這品項求多樣求豐富的時代 k3pY3TA@w+  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ s>RtCw3,  
Wk0"U V  
d) {o#@  
首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 K4r"Q*h  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 +b9gP\Hke  
可以吃到淡淡麵粉香 w,6zbI/  
或是沾著濃湯一併享用 h()Ok9]  
濃湯則是南瓜濃湯 - L.U4x  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 p#]D-
?CM)  
味道濃郁但不膩 i;CVgdQ8  
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單點的松露野菇煎餃 hS( )OY  
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 q_hkI]  
單吃調味已經足夠 E1=WH-iA0  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 csEF^T-  
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香煎鴨里肌與甜菜燉飯 ~]d3 f  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下 DE$HF*WY  
但味道卻非常好吃 ~6<'cun@x  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 Epl\(  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） BE#s@-zR=p  
燉飯的拿捏也是恰到好處 hk +@ngh%  
不會太硬也不至於過於軟爛 |4sl G  
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接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 [i9.#*  
使用清炒的方式製作 LU7ia[T  
好吃歸好吃 SZ;Is,VgU4  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ cC NyW2'  
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板煎伊比利豬肋條 F*0rpQ,*  
最後一個則是主菜 =SY`Xkj[  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 {mkD{2)KQ  
豬肉十分有彈性 Wubvvm8U  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 #835$v Oe  
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套餐附的國寶茶 "%mu~&Ga  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 G1X${x7  
（反正甜點是另一個胃） }#b[@3/T  
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紅玉紅茶風味有機蛋布丁 =vpXYj  
非常綿密的布丁 R
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但我吃不到紅茶味就是 N084k}io  
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美味的巧克力塔 M<%g)jn_  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 q2pq~LI  
不夠分∼ ::lD7@Wg  
A#&,S4Wi|  
h&k*i  
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BOSS小評： ;RElG>#$  
感謝朋友推薦 'X$J+s}6&  
才知道這間藏在巷弄中的店 7V="/0a  
價格還算平價 ]ZbZ]  
也吃的出主廚的用心 Q
w,{"J  
下次有機會再來試試別的餐點 bW/^ 2B  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 MIn6p  
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點擊上圖紅色圈圈處即可上傳, ($vaj;  
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複製貼上以img開頭的圖片語法,並將所有圖片語法另存到記事本或者word檔備份. $7'K]'UJXO  
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或者使用https://postimages.org/zh-tw/ u~-,kF@  
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復制代碼

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要複製貼上上圖橘色圈圈處論壇熱鏈的圖片語法才可以正常顯示. $Rd]e C  
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freeway:免費圖床,請在網址列輸入upload.cc 免註冊直接上傳,
上傳前要將圖檔像素縮小到800*600
[圖片] d=$1Z.]  
....... (2020-05-21 22:07)  'y<<ce*  

@0qDhv s  
感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 /cN. -lEo%  
nP+]WUnY  
三四百塊的價位來說 -Jj"JN.  
=C[2"Y4JK0  
還是蠻實惠的 ,aLdW,<6  
C*f3PB=H_  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 )ZP-t!).G#  
ji(Y?vhQt  
有空想去吃看看   .!&S{;Vv?W  
i H^G
v*  

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 52L* :|b  
從環境到菜單 f/VrenZ_  
餐食擺盤到口感 pOz
4>R  
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 '[6o(~*  
又藏在巷弄 o@d+<6Um  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 q]\bJV^/U  
2g6G\F  
這裡東西看起來挺精緻的 ;Ly(O'
9  
tv)U 7K0  
價格我覺得還可以 .=VtMi
$n  
g*NKY`,  

謝謝大大分享   k+"+s bsW'  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 )V^J^1  
最喜歡吃的 >A$J5B>d  
義大利食物 FTy`#*7Ul  
是麵包 IeqJ>t:  
沾 !OJ@ =y`i  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 ]U]22I'+$2  
-$(,&qyk  
這個店 3gW4\2|T  
給的麵包有點少吔 [mSK!Y@u  
麵 ({ 7t p!@
 
及其他的量 ob  
也不多 zFjG20w%3g  
rx*1S/\PPc  
吃完 {(7D=\eU  
可能真的很快的 ) 0x*>;"o  
要吃東西 @)8QxI^3[  
rAdYB r=0  

綠園道附近很多異國美食 a2dlz@)J  
大都小而美 精緻 5q`d= L,  
T,72I  
公益路就不多說了 OQ$77]XtvL  
美食的第一戰場！ `eIX*R  
!af35WF  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） ZDZ PJp,  
那兒的麵食真的是一流 <}RU37,W  

看起來還不錯 G .~Psw#  
找機會去品嚐一下 rsP3?. E  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 =nEl m*E  
很值得推薦 p6(n\egR  
WV5gH*uUa  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 z3b8  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了 }io9Hk>|  
美食的第一戰場！ w%cd$"EH  
....... (2020-05-22 11:26)  hq/k}Y  

xtKWh`[&  
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 yqqP7  
不過不太確定是不是同一家 Vw=eC"  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 Os9xZ  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... wQ[~7 ,o  
食量大的客人怕吃不飽 4x
U[oaa  
....... (2020-05-22 00:16)  BOn2`|oLuF  

5
bGV91  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題  '=@O]7o~  
2(LS<HqP[  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 5KU}dw>*g  
A[v]^pv'  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 :h?"0,  
lu_ y9o^  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 :e ?qm7cB  
....... (2020-05-22 08:02)  U:c!9uhp  

5R?iTB1,  
嚴格來說 M' "S:  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 ,
'm<um  
可以另外放置小費箱 tx}{E<\>$  
如果還要收取服務費 X3".  
真的就是巧立名目拿錢了 k]`I
3>/L  
（奇摩子問題） =B4mi.;@i  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 ueDG1)  
配上這些美食 fI`6]?W  
能讓步調急促的人 ;gTdiwfgZ=  
放慢腳步的用餐 Yb]eWLv  
v0jRoE#  
尤其是那氛圍 #q9jFW8  
看起來有別於大品牌的感覺 PbJn8o  
/hOp>|  
K SDo)7`  
這應該很適合帶女伴一起來吃 66fv
S}x  

馬上加入口袋名單 `]_#_  
想去試看看他甜菜根燉飯 #n]js7  
超特別的