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[南台灣美食]溫家川味牛肉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-06-06
不好意思 嘉義到底算中台灣還南台灣阿?! z_(eQP])  
(小弟先歸類在南台灣^^) +v1-.z  
@W [{2d  
9}n,@@  
4hNwKe"Ki  
今日路過嘉義 順道找了好友吃晚餐 P7>IZ >bw  
好友說:「你吃牛嗎??」 ]piM /v\  
開玩笑~~~小弟當然什麼都吃啦 %AgA -pBp  
RO(iHR3cA  
於是就來到了嘉義市區的「溫家川味牛肉麵」 83?1<v0%  
;vUxO<cKFq  
話說這間牛肉麵生意真好 zv9M HC &  
好到可以週休二日(沒錯就是休週六、日) }*-u$=2  
雖然如此 但店家的服務態度還是很好喔!! Kfd_uXL>  
pDhY%w#  
|B|@GF?:  
(店外觀) yam}x*O\xn  
C >kmIw'  
Mryn>b`cB  
(菜單 小菜選擇不多) T/7vM6u  
As}eUm)B5c  
< %rh/r  
x)\V lR  
.P%ym~S  
qp1\I$Y  
(雖然小黃瓜不是拿來吃的 但是這間的小黃瓜好吃) n'3u] ~7^  
d q pgf@  
^ +a  
(湯頭偏鹹 不過好吃) gD5P!}s[u0  
CSH`pU  
*zSxG[s  
(肉就是這麼粗 不是用大塊形容 就是粗...) ,]U[W  
_jDS"  
7AeP Gr  
本來還想點抄手嚐嚐 不過太晚去賣光了 $/.<z(F  
不吃味素的人可以跟老闆說不要加 B<C&ay  
NE[y|/  
M4H"].Zm  
大家如果去嘉義 雞肉飯吃膩了 Dpj-{q7C  
不妨可以來吃吃超大塊的牛肉麵 8vO;IK]9b^  
說不定會愛上喔!! |=,83,a  
%6Rp,M9=  
8qmknJC  
溫家川味牛肉麵 ?+Hp?i$1  
地址:嘉義市東區蘭井街106號 o]p#%B?mZ  
電話:02-26777617
9C?cm:  
營業時間:(六日公休)
Q4 CJ]J`  
週一:1030-1400 1630-2000 Ik-oI=>.  
週二:1030-1400 1630-2000 sr4jQo  
週三:1030-1400 `;}H%  
週四:1030-1400 1630-2000 QD}1?)}  
週五:1030-1400 1630-2000 $Br>KJ%'g  
!(yT7#?hP  
A8mlw#`E8b  
[ 此帖被cash155在2018-06-06 17:38重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-06-06
肉的部位看起來好像是牛建肉@.@? DQMPA j.  
O%prD}x  
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感 `i9N )3 X  
OZa88&  
太軟都會卡牙縫。 ;Na^]32  
k*OvcYL1A  
然後吃完牛肉就想去找砰砰 =hPG_4#  
Pu-p7:99;'  
fqN75['n  
嘉義我只要每次有路過。 x'zihDOI  
都跑去吃劉里長雞肉飯。 @~s~ /[  
好吃又唰嘴 % mJ~F*Dy  
人也是爆多。 <_>.!9q  
那邊真的難停車。 P3i^S_  
我停在一個公園地下停車場的樣子。 NWb} OXK/  
在一家橘子飯店對面 U>in 2u 9  
還要再走一小段過去吃
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-06-06
回 幕末 的帖子
幕末:肉的部位看起來好像是牛建肉@.@?
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感
太軟都會卡牙縫。  NvUu.  
....... (2018-06-06 18:13)  <nj I Xa{  
{d^Q7A:`  
可以試試其他間雞肉飯 m dC`W&r  
每間各有特色 x)j/  
我每次都是去吃不一樣的 .F4oo=  
但也吃到忘記了...

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只看該作者 3樓  發表于: 2018-06-06
這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 /z/hUa  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-06-06
一般來說 x%b]e a  
桃園以南算南部 lf?Z{^  
4aj[5fhb-  
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 UeMnc 5y  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 j'G"ZPw1  
C*"Rd   
嘉義確實小地方啊 _ pY   
噴水雞肉飯好久沒吃了
2條評分熱心好評度+1歲月值+1
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-06-06
回 洗癢癢 的帖子
洗癢癢:一般來說 EGQ1l i'B  
桃園以南算南部
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 dg!1wD   
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎  y)N.LS  
....... (2018-06-06 20:34)  #Z2>TN  
HB/ _O22  
一般來說台北市以南都算南部XDD Y-}hNZn"{  
還是癢總裁住桃園嗎? rwi2kk#@P  
b?+ Yo>yF8  
真的很粗拉 我也是第一次用粗形容牛肉阿!!!
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-06-06
回 明月光 的帖子
明月光:這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 V[2<ha[n>  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗 (2018-06-06 18:59)  W3{5Do.h  
oR%E_g?mI~  
我朋友是跟我說 eB1eUK>  
凡被他推薦過這間的朋友 e715)_HD  
下次去嘉義一定再去報到 Ml_ :Q]kl^  
Gm?"7R.  
前十名 果然是真的~~

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只看該作者 7樓  發表于: 2018-06-06
汁多味美的粉嫩牛肉搭配濃郁的湯頭與麵條,真是一場大快朵頤的小吃盛會, U";Rp& \3;  
a/xCl :=8q  
爽脆的小黃瓜,海帶及豆皮,扮演著去油解膩的畫龍點睛之筆, gZuR4Ti  
hD~/6bx  
庶民小吃也是有著美味的讚賞.
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 8樓  發表于: 2018-06-06
洗羊羊是想吃噴水鮑魚吧 e 2&i  
/R?uxhV  
不過小弟我最近也學著精打細算 %5w)}|fw  
>}tG^)os  
都點牛肉湯麵 至少省個30元 |W[rywxx  
-i gZU>0B_  
4& WzG nK  
MH(g<4>*  
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-06-08
這家我只外帶過一次大碗的牛湯麵, .;Yei6H  
NV~i4R*#  
真的超大碗,分三次才吃完; +#9 (T  
NX/)Z&Fx:  
麵條普普,湯頭還不錯。 QR8 Q10  
!7|9r$  
嘉義好吃的雞肉飯, ~Dh}E9E:  
Jx7^|A  
大多都隱藏於市井小巷中, x/v+7Pt_  
jl7-"V>j?;  
那種要排隊排很久的, <<6#Uz.1  
%8}w!2D S  
是給外地人吃的。 "a H]4DO  
9&jNdB  
有女人問我為什麼鎗裡沒有子彈,因為......早就膛炸。
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-06-09
牛肉看起來真不錯! 3j#F'M)s{  
真是巷內美食內行人在吃的
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-07-10
改天該去衝去一下 j$Co-b1  
去過嘉義 rZ7 Ihof  
只知道嘉義的里長的火雞肉飯
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-07-12
嘉義除了雞肉飯,原來牛肉麵也不錯 DDEn63{  
看來有空可以去試試 @\a- =  
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-07-12
雖然看不到圖片, /[p4. FL  
但可以想像,用"粗"來形容,應該是非常的不一般。
無拘無束,但求歡樂
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-02-21
身為牛肉麵的愛好者,有機會一定會去嘗鮮一番,感謝分享啊!
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-06-18
以前在嘉義的高山當兵,放假坐公車下山在火車站旁下車。往嘉義客運總站方向走約5分鐘(忘了路名)那裡也有一家好吃的牛肉麵 好像叫溫記還是溫家記不得了20幾年前的事了,小黃瓜、粉蒸肉、牛肉麵都好吃。 ;O CYx[|