大家好~ 今天跟大家分享一家我心中的台南TOP1燒肉店~
7B0`.E^~ 店名:Pankoko和牛熟成會所
H^Pq[3NQ 地址:台南市中西區忠義路二段147巷1弄15號
xlZh(pf O\7x+^. 這家採全預約制~千萬不要直接跑去撲空囉~
e_!h>=$%8 如何預約呢?請到他們的臉書然後會有連結可以網路預約~
每個月的15號下午5點開放
下一個月的預約!
dkg`T#} \r aP 9L7z<ntn 門口就可以看到滿滿的和牛各種部位~
f/L8usBXq 比較特別的是這家店是每個月會整頭牛買入然後因為每個部位所需的熟成時間都不同
K cex%. 所以每次去的時候提供的部位可能都不太一樣,依當天店內提供為準!
{#+K+!SvDX fKEDe>B5 以下分享一下我點過的餐點~
$-DW+|p.?^ g Nz O4`.ohAZ 雲丹生牛捲 360NT
6\l F .;31G0<w2 ~98q1HgS]D 和牛肉燥飯 200NT 這個超級無敵好吃對我來說是必點
z~ Zm1tZs )T '?"guh` X%-"b` 澳洲和牛-小牛牛舌 2800NT 牛舌是秤重來計價的,點餐時會先說這塊的重量跟價格看需不需要
TS#1+f]9J< +;!^aNJ, ~~Cd9Hzi 精選和牛盛和(400g) 3880NT 部位由店家配置
lLVD`) oG22; &2:WezDF 橫膈膜燒肉 480NT
3K(/= <.g)?nj1 ^Zs^ 桂丁雞松板肉 260NT
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j-oaWt 桂丁雞雞腿肉 180NT
8Ud.t=2 ,h5 FX^ f`vWCb 薄切腿芯肉(豬) 320NT 可以吃5~7分熟的高級豬
[*K9V/ $lB!Q8a$ NjS<DzKhK 忘了是啥部位.....
#U'}g * rG-x 3>b 一些沙拉,烤蔬菜,飲料之類的我就不介紹了...我是肉食主義!就是要吃肉!
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>nAPO+e 總結一下:
=WF@S1 這家有全程代烤,也會詳細的介紹各個部位的口感極適合的熟度等等...非常用心
Dt5AG Nba1!5:M 只是價位對小弟我來說不便宜~但很適合久久慶祝節日吃一波~
q8_E_s-U, 要吃飽的話人均大約要抓3~4千以上!
/hg^hF 附近也有一間是同一個老闆他開的第一間燒肉店,比較類似居酒屋的形式
_7v4S/V 也是我的愛店之一,有機會再來介紹一下!
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