[其它類]請問哪裡能學習餐飲！ [復制鏈接]

請問一下我想學習早午餐料理 tR?)C=4,  
像是飲料調配,義大利麵,燉飯,炸物 zRm@ |IT  
平常早午餐會出現的都想學,除了麵包 U6YQ*%mZ_  
目前是看救國團 )s ?Hkn  
丙級飲料調製證照 [q|8.>sB  
泡沫飲料店、咖啡複合式餐飲、PUB酒店必備執照（義式咖啡機、果汁飲品、冰沙、水果拼盤、茶類等） a0`(*#P  
1E$^ul-v  
還會去學咖啡拉花基礎，專業咖啡、美食（法式鬆餅、美式大亨堡、漢堡、墨西哥捲餅等） lQ2vQz-J  
H_u%e*W  
那請問剩下要學習其他的該去哪邊學呢？ /!hxW}>^  
像義大利麵、蛋料理那種該去哪邊學習呢？ <4"Bb
_U  
原本打算去應徵 T7(U6yN  
但都沒學過,也難找所以想先學好再去

全省的職訓局應該都有可以學習餐飲的課程， r<$"T  
建議可以去問看看報名參加喔！ Aj"fkY|Q  
T?{F7  
以下有職訓局的訓練課程， KN.WTaO  
大大可以去查詢看看有沒有您想要上的課程…… S\@U3|Q5  
p'=XW#2 >  
http://www.ejob.gov.tw/navigate/classQuery.aspx?ctype=B&cid=Banner970815_01&oid=970815_01

我是都在理學一些簡單的料理..http://www.dodocook.com/ }i9VV+L#1  
至於要工作~或自己開店的話...還是要去上課吧... 32K  
 $kY ]HI  
我常在想~我好像入錯行...我還滿喜歡煮菜的..應該去當廚師才對.... OsgjSJrf  
可惜年紀大囉~~

同意蠍大的 luCwP  
職訓局 "IRF^1 p  
反正就先拿到證照 7~nuFJaTI  
學一些基本的知識 器具  用語等等 {w<"jw&2  
再去餐廳當學徒 otdm rw|  
來增加實做經驗

是阿創業還是要上課只是不曉得需要上哪些網路行銷要學，職業訓練那網站有中西餐教訓應該是可以學只是是混合的

  如樓主所言，除職訓局，可查一下以餐飲科的學校 mQ^SpK #  
$dF$-y<[0  
    應都會開辦社區課程

如果自己要開業, 去職訓局好些, _3q}K  
政府有很多政策輔導, 包括學習和就業 4X5KrecNr  
http://www.tvtc.gov.tw/

先去救國團裡上些課 Hd_,`W@
 
ku
GaOO  
那裡面的老師很多只是在救國團打知名度 c"/H v  
iKG,"  
可以向他們詢問其他事項

可以到餐廳去應徵，從學徒開始做起，打好基礎，慢慢學，以後也能出師的~~~

直接去早餐店 rU|?3x  
飲料店簡餐店 x<PJ5G L  
快炒店打工最快 i`=%
X{9  
去職訓局雖然有舒適的環境 yT[=!M  
還是上火線比較快 LI T`~D  
順便賺錢

職訓局的課程規劃得比較完整 PcjeuJZ  
除了技能教學以外 5&xbGEP$  
也會穿插創業.行銷.人際溝通 等課程 X"7x_yOZ  
O%w'nz"  
相對的 ]dgi]R|`  
要求也比較嚴格 b1QH ZY\g{  
缺課不能超過總時數的十分之一 ,aIkiT  
否則領不到結業證書 (-`PO]e48  
9Ais)Wy%p  
lgZ9*@d  
職訓就像是在學校上課 `ZT/lB`  
去店裡打工則是在累積實做經驗 *$Z y|&[Z  
如果有心朝這方面發展 wN^^_  
兩個都很重要

以我是專業的眼光來說 N1sdWXG  
去職訓局 是浪費時間 n)\(
\V7  
如果你是興趣 學來玩玩 K(HrwH`a{  
那是OK c'mg=jH  
不然 學一些基礎中的基礎 ;#mm_*L%@  
要幹麻 )0g!lCfb  
找一家專業一點的公司 下去工作 ]c bXI  
職訓局 一期教給你的東西 ~+V$0Q;L  
你再那工作時 一星期就強迫學會了 "c.-`1,t  
我常收一些去職訓局上過課的學徒 F>GPi!O  
只有一句話可以形容 y=Z[_L!xr  
真是笨的可以

大概了解了 Mpco8b-b  
謝謝各位這麼熱心幫忙回答

找考乙級廚師的訓練單位. '=xO?2U-Z  
'St?nW3  
丙級根本沒路用... kD7'BP/#  
h:sf?X[  
自己家裡廚房多自己作菜給自己或家人吃.. <0? r# }  
5NhAb$q2Y  
是最好的練習場所,食譜可以上網查資料..