[北台灣美食]└●_●┘分享【  微熱山丘 】 [復制鏈接]

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微熱山丘 V=H}Ecd  
台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. y/A<eHLy  
TEL：(02)2760-0508 l_*:StyR+  
10:00 – 20:00 ~f%AbDye  
周日公休 cE]#23  
E;x~[MA  
南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號. K,GX5c5  
TEL：(049)2292767 \U'TL_Ql  
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微熱山丘在民生東路社區公園旁的門市 s=|&NlO$  
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目前因為訂單很滿 zzBqb\Ky  
但剛好有人取消訂單 i(>v~T,(  
所以門市只能買以現場一人兩盒(十入)$350/盒為限 vui{["  
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試吃的長木桌 EC|b7  
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只有眼神交會一秒 ,TxZ:f`"  
店內的女招待員就立刻端來一盤冰茶與鳳梨酥 /-)|dP  
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鳳梨內餡纖維較粗.. Ti9cN)lq&  
餅皮較一般印象中乾且脆 h?:Y\DlU'  
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既然有人取消訂單 DK;/eZe  
就順手帶兩盒送人..

我最愛吃鳳梨酥了 *qBMt[a  
原來還有藏在台北巷弄裡的店啊 Qzh:*O  
而且又近 *<#&ne8  
看來等中秋之後再來訂了 6 <t\KMd  
只是一塊好像是一碗飯的熱量耶 %r!  
我每次都愛吃二三塊

就前二天 =91'.c<  
在開會時過了晚餐時間 |(H|2]b4=  
大老闆下班前突然走進來辦公室 /1>  
從她的袋子拿出 一模一樣的 鳯梨酥 f%}+.e
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一邊發一邊說你們有聽過"微熱山丘"嗎? <|`@K|N  
+|8Lt[^ux  
(但~~小弟從來沒聽過) slmxit  
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就當場拆起來吃 6aK --k  
一吃之下 ) k2NF="o  
自覺說出了 "這鳯梨是乾的" nRE}F5k  
看著眾人看著我的眼神,老闆正要開口 JX/d;N7a  
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我只好轉說,"特別的好吃也" QJE-$ :  
Q:MsD.  
<V8i>LBlz  
現在看到這篇, 
}-Ma~/  
只想說~~ V_1
#7  
眼鏡哥 為什麼這一篇不早點 貼出來

呵呵  這精緻度感覺是真的不賴 RQ'c~D)X  
等過了中秋之後在來找時間去試試 B*AMo5  
看了我也好心動喔  相當的誘惑人  謝嚕

看起來是比較乾 C/vLEpP{(/  
不過 C} kJGi  
吃的到鳳梨喔 @/u`7FO$&  
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跟麵包冠軍的內餡很相似 '_<`dzz  
不知道那一種好吃

G0>Wk#o r  
冰茶與鳳梨酥後面是.........豆干= =???? IyN9 +  
也是送上來試吃的?? vUs7#*  
很怪的試吃搭配哩.

唉呦 T$8~9qx  
我看到高級內餡ㄝ PZ(<eJ>  
土鳳梨 `$SEkYdt  
一般麵包店內餡 XJ~l5}y ]  
都已冬瓜餡 或鳳梨餡為主 uEGPgYY(  
頂多加入奶油 M6*{#Y
?  
讓其更柔軟 PbHh?iH  
可是這種土鳳梨餡 $,,>R[;w  
本身就帶有濃濃的奶油味 fP1OH&Ar  
鳳梨香氣 更是濃郁 WTYFtZD[yH  
柔軟度 更非一般內餡可比 a`~eC)T  
一桶的單價直逼九千大洋 ?EQ^n3U$  
是一般的5倍之多 j~*Z7iu  
小弟這次比賽 51 +M_~  
可是花大本 採買原料 i!$^NIcJ  
可是還是輸了

土鳳梨餡的外觀 >-@ U_p  
就看的出來 jc.
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顏色較深 -A%?T"  
不像一般的 偏黃色 WmjzKCl  
一般的吃來是綿密的 加了冬瓜醬 "I}Z2  
頂級的 吃來有口感 k\#- 6evT  
有纖維 .83v~{n  
一吃就知道

各有千秋∼ [)SR$/A  
7ITl3>  
像個人就不喜歡土鳳梨略帶的酸味與過甜的甜度， 4iv ]N
4  
}S vw ,c  
還是林森北路 "大房" 的 "李鵠" 較對味，而基隆 "二房" 的 "李鵠" ，又覺略遜一籌， fQ36Hd?(5  
sjzXJ`s  
所以，各有各的好，各有各的消費群吧∼

前幾天剛好也有吃土鳳梨酥， *Cnq2=A]A  
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吃起來的口感與一般常吃的鳳梨酥有點差別。 E!I  
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吃起來有點酸帶點甜的口感， SE^b0ZV*x  
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而且吃的到鳳梨果肉纖維， 1n`1o -&l-  
R@<_Hb;Aeb  
再搭配餅皮濃郁的奶香味， 5{FM#@  
D=~B7b:  
小弟個人認為真的好吃，可以一試。

小小牙不好 B [+(r  
從小對鳳梨酥就印象不佳 !{Q:(B#ec  
但這兩年開始嚐試著品嘗 ;v1NL@w*  
因為有人說家裡的媽祖婆自製的很好吃 zkh hN"bX  
嚐過後發現跟之前的印象有所改變 o9ctJf=qn  
這時才知道鳳梨酥有好壞之分 &"[)s[m+t  
壞的會黏牙 feI./E  
好的外酥 內軟 不甜膩 9k\)tWe  
G'O/JM  
中秋近了 ';b3Mm #  
鳳梨酥 月餅 烤肉 文旦...

我前一陣子也吃過一個 (T|TEt  
#v4L oNm  
不過沒想到這麼貴阿 2~!R*i  
C
GC-"A/W  
不過說實話好吃  香味很足

老實說∼個人是很喜歡這樣的裝修環境 '>@4(=I  
乾乾淨淨、清清爽爽 WwuZ(>|  
相當的舒服 #G_F`&  
>$\Bu]{1  
!tEe\K\e  
土鳳梨餡看來自是有他的魅力所在 F|9+ +)  
配上一壺好茶 WsR+Np@c  
悠閒的午後、幸福的片刻啊∼∼ v*SAI]{#~  
?^ZXU0IkP  
   

大大﹐每次我看到您的文章 +r]zs
^'  
我真的很餓，鳳梨酥是我最愛吃的 ~`qEWvPn  

哇~ [P~hjm
J(y  
OsqNB'X  
好特別的鳳梨酥 kD5!}+y  
0[Ht_qxb  
跟一般市面上常見的鳳梨酥~大有不同 &V7M}@  
^ uBxgWIC  
在它精緻的包裝 xtfBfA  
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以及高雅的店面加持下 /,@p\Ae5  
FAsFjRS  
更顯其美味呢

哈!這鳳梨酥可不便宜 -fS.9+k0/  
內餡純鳳梨不加冬瓜醬 CVNj-&vj  
因此吃起會感覺粗粗地並非細綿綿地 n_?tN\M  
雖然蠻甜的但鳳梨酸味很明顯 #|[ M?3  
吃慣現今市面上各大名家鳳梨酥的 !-<p,z  
可能會不太習慣鳳梨酥是這種滋味 vi.w8>CE  
我是覺得餅皮不錯吃啦 MUnEuhXTr  
包裝也不錯看 -I.d}[  
價錢呢  在人吧

嘿!  這樣有意境的地方 Bn@(zHG+5&  
賣著鳳梨酥 *na?n2Yzt  
; AO#xv+#  
蠻特別的!  看大大的照片非常的清楚 <sK4#!K  
令人躍躍欲試 '5&s=M_  
q9Y9w(  
下次到台北來去看一看!

包装好细致喔 Tg!m`9s+  
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看起来真的满好吃的 配杯热茶 算是一大享受啊

吃過很多次了,這家在南投區名氣還不小 b45-:mi!&#  
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假日外面常停一堆車在買,不過個人覺得還ok而已 MRdduPrM%$  
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可能吃多膩了吧  

冰茶與鳳梨酥當作茶點是最美味的