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[東台灣美食]【克里斯吃在台灣44】花蓮四八高地花枝羹 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-02-03
新年快樂、新春愉快! Q0M8 }  
UB(8N7_/  
想必許多大大會趁著新年假期到各地走走吧! `d8$OC  
在這裡提供一個花蓮還滿有名的花枝羹… ozGK -$  
如果這次過年假期有到花蓮的大大可以去試試看! ~%GUc ~  
]Q)TqwYF  
?DpM R/  
U>:p`@  
店家資訊:四八高地 E%$FX' 8&  
地址:花蓮市大同街32號 NP|U |zn  
電話:0910140973
=8<SKY&\X  
去之前先聯絡看看有沒有開唷! [% 3{mAd  
Lp{l& -uQ  
,cj34W`FWq  
9$Hgh7'hvs  
9N-mIGJ  
為什麼要叫四八高地…說實話我也不知道…看有沒有大大要補充 'RG`DzuF  
但是我知道花蓮有個點就叫四八高地…算是軍中對這種小山丘的稱呼 .>H7i`1D`  
離題了… }*+ca>K  
*Jp>)>  
Lqz}h-Ei  
JbG+ysn  
XFM6.ye  
店家外觀不是很起眼…所以要找的人仔細找… 8BWLi5R[  
就在中山路往林森路方向遇到大同街轉進去就在左手邊… Ou,B3kuQ+  
QMkLAZ  
mWka!lT  
BfhOe~+i  
扛版 Ak4iG2  
tp0^%!*9  
sy]1Ba%  
eBBh/=Zc  
賣的東西很簡單…主要是花枝羹…有三種湯頭可以選 {zg}KiNDZd  
湯頭就是清湯、沙茶就是帶有沙茶味的羹、原味是沒有沙茶的羹 )|2g#hH5  
B%r)~?6DM  
iaPY>EP1  
>\VZ9bP<   
名刺 I-+D+ DhRx  
6 Lz&"C,`  
qt3 \*U7x  
P:CwC"z>sS  
滷鳥蛋…很入味… Bv/v4(G5g  
uT;9xV%ch  
#<l ;YT8  
dyg1.n#M}  
小卷…印象中沒有很特別…不過算是店家少數的小菜了 dyu~T{  
LeO5BmwHR  
z+wBZn{0I  
|E!xt6B  
33 N5>}  
4?d2#Xhs8  
3pl.<;9r  
^8We}bs-c  
滷肉飯…這種切丁的滷肉…滷的相當夠火侯…一看到就流口水了  BeP0lZ  
b/<n:*$   
iUSs)[]H>  
ukhI'alS,  
Iphone 4也可以拍出這樣的效果耶 Z/a]oR@  
hX[hR  
rsiG]o=8  
>5 XE*9  
原味花枝羹…湯頭真的很清爽 YMm Fpy  
od-N7lp#  
9/Q5(P  
q?\3m3 GM  
重口味的當然要加沙茶啦…店家也事先幫你拌好了! ];(w8l  
v`no dI  
/A{z nE  
=SLJkw&w6  
6h;$^3x$  
w' U;b  
qzV:N8+,`  
= "Dmfy7  
來看看花枝吧…通常花枝都是裹了魚漿…所以裡面才是重點 Hh;7 hY\  
-KO E2f  
'p {>zQ\5  
u,/PJg-(!  
有看到中間的包著花枝嗎…可以知道這家店的花枝用料很足 ~EdmVEu  
不會給你全部都是魚漿的花枝! Z=wLNmH  
{AQ3y,sh  
+}*]9nG  
t0hg!_$bq  
店家除了賣花枝跟滷肉飯以外… 9g " ?`_  
還有甜點石花凍…不過天氣冷…就沒點來吃啦! ?;}2 Z)  
Rrk3 EL  
\}G/F!  
lgre@M]mg  
以上提供大家過年大魚大肉之外 B;_M52-B  
換換口味吃點小吃也不賴!! o3%Gc/6%  
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-02-03
喔~大過年的 U $e-e/  
!&?(ty^F  
克大還不忘分享 qeHb0G  
r1JKTuuo  
這道料理小吃 -h8A<  
l]^uVOX  
讓嘴饞的我 XwE(&ZCf'b  
Ftu4 V*lD  
流了不少口水!
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為人處事~~~不是在乎得到的多!而是在於計較的少!!

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只看該作者 2樓  發表于: 2011-02-03
我喜歡用手工切的肉塊 O#sDZ.EL  
做成的魯肉飯 9jCn|+  
咬起來的口感總比較好 h/mmV:v  
hL+)XJu^J  
魯鳥蛋也非常的特別 TW7 jp  
咀嚼起來一定香味四溢 ( Y'q%$  
:l'61$=  
看來泰痞幫的幫主都很懂得美食 oGu-:X=`9  
一代目跟二代目連續在此發文
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 3樓  發表于: 2011-02-03
好吃的店不在多樣 i<m1^a#C'  
几個重點就可以出名了
尚能行樂即是福

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-02-03
看到小菜都20∼那麼∼ {ZP0%M D  
那一盤滷鳥蛋只要20摳嗎? s{#rCc)  
:D|"hJ  
最有家鄉味的魯肉飯 airg[dK  
再加上不偷工花枝湯 8eCC =Az:  
都是懷念的味道∼∼
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跟著感覺走,就對了~~~~
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-02-03
我很好奇 石花凍的口味是怎麼樣??因為沒吃過
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-02-03
真材實料的花枝羹~~~ fib#)KE  
吃起來一定軟Q帶勁~~ my|]:(_0d  
一定很好吃吧!! tAPn? d5  
T'C^,,if  
流口水中= =

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-02-03
這家的花枝羹確實好吃 -/)>DOgUq  
滷肉飯小弟的感覺是一般 >G#SfE$0  
小菜倒頗有特色 -2DvKW$  
地點在花蓮市中心很好找 9szUN;:ZZ  
花蓮在地美食非常多二代目常常出差 X>-|px$vy  
應該做個花蓮市美食專題報導 cpLlkR O  
城隍廟附近的熱冷飲店、扁食...
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那些走過的,偶遇的,相逢的,別離的,都是唯一。不貪欲念就少;不嗔心就容易;不求就常知足。遇上了,請珍惜;別過了,道珍重。
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-02-03
收下了 r3;@  
下次去太魯閣天祥健行回 >v?&&FhHK<  
到花蓮市區這花枝羹、滷鳥蛋 a%g|E'\Jw  
要甲跨賣
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-02-03
Don't give me the big banquet with all the fancy feast. I would always choose the plain Taiwanese deli.  They look delicious!

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只看該作者 10樓  發表于: 2011-02-03
到花蓮...當地友人也推薦... ;07>ZH%  
吃了魯肉飯+花枝羹.... Y?'Krw `  
是家值得再推薦的店...
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-02-03
想去吃的說 259 R5X<V  
但.....花蓮真的太遠了
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-02-03
克大恭禧發財 @]YEOk-  
在大過年的...還能分享美食文 ~%L=<TBAc  
還真的是辛苦您了 Aa+<4 R  
花枝羹也是很多在地的好美食的名選之一  B9dc *  
謝謝分享
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-02-03
謝謝克大分享真材實料的道地小吃∼ \h/)un5  
有點可惜是遠在天邊的花蓮啊!!
走在最前;幹到最後! 

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只看該作者 14樓  發表于: 2011-02-03
引用第13樓尤加利于2011-02-03 22:43發表的  : RXo6y(^  
謝謝克大分享真材實料的道地小吃∼ \t%iUZ$  
有點可惜是遠在天邊的花蓮啊!!
Dw>)\\n{Kl  
1SH]$V4C  
沒辦法 :2V|(:^ '  
誰叫版大叫做海角天邊呢 >[&ser  
所以再遠的美食 5LZs_%#  
都要給它挖出來啊 j'OXT<n*  
I%b5a` 7  
請問改邊大這樣狗不狗腿...
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-02-03
看起來很清爽的樣子 NV==[$(r  
不錯吃 害我肚子又餓了
響往神州.心繫台灣    ^_^"

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只看該作者 16樓  發表于: 2011-02-03
看到那個那麼好吃的花枝羹跟滷肉飯真的很想去吃  *M$mAy<  
j}K 3YfH  
但是從除夕下午喝到現在的偶實在沒啥力氣開車去吃了 k<Xb< U  
 DZ4gp  
克大  您看!喝到連家裡酒窖裡以前丟在一旁好幾年連看都不看的爛酒都翻出來喝了 (/Jy9 =~  
LE~vSm^#  
/reGT!u  
1r*yYm'  
y+=s/c  
   
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-02-04
那個滷肉飯俺喜歡∼ 7l09  
^^24a_+2  
有小肥肉∼不是一般的肉燥 R#?atL$(  
-UAMHd}4  
這種的吃起來很對味! WP Gp(X w  
8Fbt >-N<\  
菜單的標價也很親民∼ p%X.$0  
wr(*RI"  
生意應該很火爆喔!  Tc>g+eS  
O3d  Qno  
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【大支軍團】砲兵師團長
大支軍團,威震CP,一統常平。


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只看該作者 18樓  發表于: 2011-02-04
嗯,先收藏起來, %m/5! "  
花枝羹看起來用料實在,應該很好吃喔, h Y *^rY'  
有去花蓮的時候再去吃,這是女王大人的最愛, {A%&D^o)  
謝謝,新年快樂
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-02-04
原味的花枝羹很棒的樣子,小菜真是經濟實惠。 vDR> Q&/K  
謝謝分享!