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[北台灣美食](老頭青菜煮) 不加防腐劑的牛肉麵 [復制鏈接]

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ice
銀河天使

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只看該作者 20樓  發表于: 2011-06-02
小寶哥哥    晚上會不會吃太好了    另外  為啥我沒有阿 zFmoo4P/  
看到圖片讓我肚子感覺到餓  抗議啦  為啥住家附近沒有牛肉麵可以吃 TXD\i Dq  
共歲月值條評分 ，
綠度母心咒 嗡 達瑞 都 達瑞 都瑞 梭哈
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獸性回歸
月光皎潔
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只看該作者 21樓  發表于: 2011-06-02
嘔也愛粗牛肉麵捏，老闆來一篇完整的圖完教學啦，嘔看的都流口水了
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KKF
陽光普照
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只看該作者 22樓  發表于: 2011-06-02
這是五星級也買不到的口味吧 ZT;$aNy  
前菜湯頭顏色看起來都不輸外面賣的
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長灘連長
黃金歲月

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只看該作者 23樓  發表于: 2011-06-02
ㄛ..~真的是太過份了.... 4+Aht]$hC  
我最喜歡麵點了...由其是牛肉麵 %<c2jvn+k  
說實在我還不敢自己嘗試DIY牛肉麵 \>,[5|GU  
因為牛肉不好滷阿~~ KCEBJ{jM  
要滷到夠嫩~夠軟~真不簡單 ! f!/~M"!  
下次來試試 \~u7 k  
W !TnS/O_1  
老闆...我要一碗大碗的~ @$o.Z;83`r  
記得要加鹹菜
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空空
黃金歲月
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只看該作者 24樓  發表于: 2011-06-02
哇！看起來一點也不輸給外面餐廳賣得耶 fL-lx-~  
看來就好好吃 肚子餓了啦！
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Taiwaner
紅寶歲月

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只看該作者 25樓  發表于: 2011-06-02
黃老闆 LdAWCBLS  
跟長灘連長一樣 w4I&SLm-b  
step by step 教學一下嘛
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chang2266
陽光普照
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只看該作者 26樓  發表于: 2011-06-02
最能代表台灣味的食物讓遠在海外的我看到了又產生一股思鄉的心理
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好色客
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只看該作者 27樓  發表于: 2011-06-02
汁多.味美.肉大塊.看起來老頭下麵真好吃 s* ;rt  
尤其是那些滷菜加上冰啤酒真是絕配
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kkeny
晨間朝露
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只看該作者 28樓  發表于: 2011-06-02
真的看起來不錯吃 看的我口水都一直在流  而且又快到中午了  口水還是婷不了
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雞兔同籠
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只看該作者 29樓  發表于: 2011-06-02
牛肉麵看起來簡單,做起來沒有兩把刷子是不行的!不禁讓人懷念眷村前街上總會有一些老兵伯伯會賣牛肉麵跟水餃. ?y|8bw<  
看到版主自己做的牛肉麵真想問一下,有做宅急便嗎? 要加酸菜ㄡ!
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救國菜鳥
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只看該作者 30樓  發表于: 2011-06-02
那個花生實在是太令人激賞了 '{F Od_uk%  
我好想好想吃喔 ^@-qnU lH  
CC
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臭豆腐
月光皎潔
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只看該作者 31樓  發表于: 2011-06-02
自己親手做的較安心 |Qz"Z<sNYw  
晚餐時間到了 "tUc  
看了就很爽口 (@3?JJ]1  
真想打包帶回家享用
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lust
夢幻雲彩
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只看該作者 32樓  發表于: 2011-06-02
看起來相當可口啊 *<l9d  
湯頭有加蕃茄嗎? w@$_2t  
還是加了五香八角之類的香料呢
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黃記老頭
銀河天使
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只看該作者 33樓  發表于: 2011-06-02
感謝樓上諸位大大不吝指教!!! 1g1gu=|Q  
39 Zs  
不是老頭藏私 W}.p,d  
uTIl} N  
一方面是相片拍起來好看,並不代表一定好吃啦 BDc "0XH  
jKhj 7dR  
二方面是老頭還有做點吃的小生意, 要把做法公布實在有點困難ㄛ I%# e\  
S+M:{<AR  
    還請各位大大包涵!! eSA%:Is.  
O#@KP"8  
QMBV"E_aY  
歹勢啦~~~

偶是窮苦滴老頭
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kenzo
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只看該作者 34樓  發表于: 2011-06-02
不錯不錯  看起來就好吃 ~zA{=|I2  
我這有新進貨的帶骨牛小排(不是美國的!) (??|\ &DTi  
老頭幫我煮一鍋吧
共歲月值條評分 ，
不用牽手  不用接吻  不用上床
我照樣能傷透妳的心
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GOCN
銀河天使
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只看該作者 35樓  發表于: 2011-06-02
看起來含有油花的粉嫩牛肉，實在讓人流口水 tKUy&]T  
那大塊的胡蘿蔔及白蘿蔔真是牛肉麵的絕配 ,-XJ@@2gM  
來一碗吧!
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jc121214
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只看該作者 36樓  發表于: 2011-06-03
還好我是半夜看到的 G<-)Kx  
不然一定會想要出去吃個牛肉麵 (因為買不到所以只好往外找) 9& W\BQ  
紅燒牛肉麵是我的最愛阿 
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thm0112
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只看該作者 37樓  發表于: 2011-06-03
看起來好好吃喔 I/WnF"yP  
r 'j VF'w  
請問 那做法可以在po出來嗎 XtfL{Fy|T  
G)43Y!  
那小菜也很正點  l.BSZhO$  
g\(7z P  
牛肉湯也好想喝喔
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alexlei
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只看該作者 38樓  發表于: 2011-06-03
感覺清爽不油膩唷... ydns_Z  
明天放假我也來煮......
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一切都是空
星光閃爍
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只看該作者 39樓  發表于: 2011-06-04
同樣是用美國牛肋條煮,怎差這麼多? e('c 9 Y  
吃家人煮的結果是覺得比一般牛鍵肉油很多.. yJp& A  
看照片裡,應該有很多細節該注意的地方, { J0^S  
賣吃的果然不一樣~
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