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[南台灣美食]四十年老店恆春阿伯綠豆撰 [復制鏈接]

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wez
 

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-06-06
去年在網路上看到的 EAafi <n  
一個阿伯40年來不論晴雨天 KYBoGCS>  
一律推著手推車在恆春大街上 j`tBki:  
賣著恆春的古早味.....
其實我近年來很少吃這種的甜點 7bJAO J'_  
這次卻專程去找了這間店 s[6y|{&ze  
除了品嘗道地的古早味 /`$9H|  
一方面也想去感受 }\Kki  
上一代這種堅持到底的精神... -=5]B ;  
這精神在這輩的年輕人裡 sg0HYb%_E  
幾乎已失傳不復得了...
0 ~K4vSa  
(#,0\ea{x  
1.去年還是手推車 今年已經變成了店面 7HfA{.|m  
6WUP#c@{  
K@d,8 [  
R8ZI}C1  
2.熱到爆的墾丁 卻絲毫不減排隊的人潮 vt8z=O  
3. ]$7dkP  
不大的店面 簡單的廚具 T7+_/ Qh  
y/{&mo1\  
bDK%vx!_  
K6 D3  
)~@iM.}S2  
f4{O~?=  
4.老闆登場,從我點餐到吃完 %*J'!PC9n  
  始終不發一語 專心工作的阿伯
p+6L qk<  
N;N,5rxV  
%49 ^S &  
93I.Wp_{  
(NB\wJg $  
K`%{(^}.  
vu7F>{D  
F&pJ faig  
5.整鍋的綠豆撰 &IYSoA"Nz  
3s25Rps  
nz-( 8{ae  
O$SQzLZx&  
6. 2話不說 先點來吃 熱料加上冰塊 \ k&(D*u  
V% -wZL/  
luLt~A3H$  
sUl/9VKl  
hHXT Sk2  
=?9z6=  
7.黑糖熬成的甜湯 甜但卻不容易膩,而且整碗還蠻大碗的 Z'/sZ3Q}  
  吃了會飽
Y 243mq-  
3pQ^vbQ"  
] [@K#BFA  
R/5@*mv{  
8.除了綠豆 還有米苔目,芋園和龍眼 9qe<bds1  
:x*#RnRr.  
Y9^;TQ+#  
 3"B$M  
J+IkTqw  
XQW9/AzNf  
9.阿伯 現在連名片也有了 &4]~s:F  
xi 3  
/D@(o`a  
A\xvzs.d  
M$L ; -T  
x ,LQA0  
熱到快被融化的端午 oY;=$8y<q  
吃這麼一碗 還只要35元 H!6nIS9yxt  
偶只能說 住南部的真是幸福阿....
67,@*cK3?J  
祝大家端午出遊快樂
[ 此貼被wez在2011-06-06 08:40重新編輯 ]
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只看該作者 20樓  發表于: 2011-07-17
這種平民美食是我們屏東人的驕傲 `-,yJ  
也是我們到車城的必點美食 xNLvK:@0p  
以後也會考慮在恆春鎮中山路交關
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-06-20
別扯了  這是古早味的  絕對不含塑化劑  米苔目那是米做的  很Q很好吃的說 X!'nfN  
車城的那家是原創  餘的是後輩  不過門檻不高  應該也還不錯  重點在糖水是煮過微焦的香氣 97XGJ1HI  
引用第15樓宏哥于2011-06-08 08:30發表的  : heF<UMI  
[表情]  [表情]  [表情] ~sk{O%OI  
綠豆撰是屏東特產~ 3B+ F'k&#  
小弟在其他地方還真的沒看過~ \@%sX24D  
往往去屏東時也都會吃上一碗~
.......
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只看該作者 18樓  發表于: 2011-06-19
這一家我知道, 0SJ7QRo|K  
每年下去墾丁都會去報到, R3`Rrj Z  
不過車城有另外一家, "@h 5 SF  
味道其實也不差喔!
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-06-14
一碗才35元而已 wd=xs7Dz<p  
真是好划算 ]0g%)fuMf  
在當地的綠豆撰實在多到數不清的家數下 p| #gn<z}  
口味好也必然成為饕客的優先選擇 #h#Bcv0 Z  
這家很多人去報導與光顧 [;]@PKW?w  
下次有機會經過也要來去吃吃看啦!
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東窗事發,低調啟動!
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-06-11
吃過二次,在夏天吃真的很痛快 wG&+*,}  
我二次都是在車城吃的,就在那間超大的土地公廟附近
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只看該作者 15樓  發表于: 2011-06-08
    h>Z$ n`T  
綠豆撰是屏東特產~ o E&Zf/  
小弟在其他地方還真的沒看過~ Z?%j5G=4w  
往往去屏東時也都會吃上一碗~ %qzpt{'?<  
ZSuMQ32  
只是不知道.... _ +,2b:D:  
= =" 現在人人自危的風暴中 HY]vaA`  
這東西有沒有含...塑勒~?
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只看該作者 14樓  發表于: 2011-06-08
綠豆撰是我最愛的冰 K/~+bq# +  
每次去屏東車城都會請朋友帶我去吃 }P$48o VY  
我記得最高紀錄一次吃五碗 (BC3[R@/l  
不知這家恆春的阿伯綠豆撰 yaf&SR@7k{  
是不是跟車城土地公廟前的一樣和我口味
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只看該作者 13樓  發表于: 2011-06-07
引用第12樓chihyu91于2011-06-07 15:55發表的  : y(:hN)  
這食物看起來有一點噁心呀 /Q"nQSG  
我不是很喜歡
2#'[\*2|N  
0EM`,?i .Q  
綠豆 o'Q)V  
噁心?
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-06-07
那些米苔目看起來是有一些難看,有一點像是蟲 yI9l*'  
看起來有點噁心狀 v& (X& q  
qy@gW@IU  
我不是很喜歡
[ 此貼被chihyu91在2011-06-08 07:00重新編輯 ]
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-06-07
很讚的感覺 不過 通常都是跑到 車城 那邊吃  ~}4o=O(  
洗完溫泉 喝一碗 真的超讚的
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-06-06
傳統的口味這就是愛台灣這樣就對啦
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-06-06
南崁靠中正機場的中間也有一家也不錯吃 $2>tfKhtA  
一樣是黑糖的 不知比起來哪家要好一點
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心

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只看該作者 8樓  發表于: 2011-06-06
太好了 (G PJ=r  
下次去墾丁多一去吃涼的地方了 c#"\&~. P  
r.i.w0B(  
感謝大大分享古早味的小吃
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流浪狗 走天下
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-06-06
感覺很不錯ㄟ 4N$s vA  
好久都沒吃到這種古早味東西了
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-06-06
這個古早味一定要回應 D<++6HN&#  
黑糖碎冰與綠豆仁 K:y q^T7  
混雜的滋味才能長久 hD >:WJ  
crgYr$@s?  
米苔目粉圓QQ讚啊
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波大腰細不費力,
一鳥窩穴好得意。
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只看該作者 5樓  發表于: 2011-06-06
古早味的米苔目加綠豆 #mkr]K8A4  
雖然用料簡單卻讓人回味無窮 Z7.)[ ;  
可惜在大都市中越來越少
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-06-06
南北差距 城鄉差距 ?sS'T7r v  
台北市平均房價是每坪67萬 3l L:vD5(  
不知道要賣多少碗(35元)才可以買個店面!!
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只看該作者 3樓  發表于: 2011-06-06
南部的鄉親就是熱情親切阿 價格也是非常的平實...大大一碗35....超讚的!
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小可愛收集中..........
下一個該輪到誰了......
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-06-06
好歹也在那邊當兵過(三軍聯訓) cF(9[8c{  
怎麼沒吃過這一家 vQ_B2#U:  
看廚具和店面 M9&tys[KX  
應該是"新"店面和廚具 yPQ{tS*t  
改天有去墾丁玩 KFfwZkj{  
再來去吃吃看 FwW%@Y  
*e>:K$r  
PS: 4l$8lYi  
1.當年恆春唯一一家錄影帶店,漫畫店,茶樓,女人間~~~我都知道方位喔~~cc %BG5[ XQ7  
2.城門旁邊有一家好吃到哭八的沙鍋魚頭,不知道還在不在...
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